やっと来店出来ました。
横浜家系らーめん侍 長崎店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
長崎で本格的な家系ラーメンを頂くとなると長崎市南部まで遠征する必要があったが、この度あの侍が駅前に店を出したとの情報を入手し訪問。
ライスのお代わり自由は採算が合わなくなるようでやっていない。
味付けはやはり関東風に近い感じで濃い味だった。
定期的に訪問したくなるお店です。
財布を忘れて退店してしまい、従業員の皆様におかれましてはランチタイムの忙しい中ご対応いただきありがとうございました。
この場を借りてお礼申し上げます。
ご馳走様でした。
開店から数名並んでいましたが、さほど多くなかったので並んで待つことに。
並び方も表示してあります。
店内入ると右手に券売機があるので購入後にチケットを渡して好みを伝えると席に案内されました。
今回オーダーしたのは全部載せです。
麺は5mm幅の平打ちストレートで食べやすいと思います。
スープは全部普通で頼んだのですが、かなり濃かったです。
家系ラーメンはこれまでもいくつか伺いましたが、個人的にここはかなりクセ強めな気がします。
県内だと竜馬家さんと比べても味も濃いし油も多いです。
海苔はかなりコシがあるというか、スープに浸しても溶けないので若干塊のまま頬張っていました。
ライスを頼んだ方が良かったのかもしれません。
チャーシューは3-5mmくらいの厚さで食べ応えは十分です。
今回カウンターにあるトッピングでは生姜のみ試しました。
脂っこいのが少しさっぱりとしていい感じかもしれません。
他にも豆板醤やニンニク、お新香もあるみたいでした。
濃い味がお好きな方にはいいかもしれません。
普通・普通・普通で注文、油がしつこすぎてキツかったです。
間違って油多めを提供されたのかもですが、関東で食べる家系ラーメンの濃いめとも比較できないくらいの油のしつこさでした。
（例えるなら焼肉屋で腹一杯食べてデザート前にまたホルモンとカルビが出てきたくらい）渋谷本店はラーメン850円に対して長崎は950円。
ライスと漬物は美味しいですね！今後も継続して近隣の家系に行きます。
長崎に本格的な家系ラーメンがオープンしたと聞いていたので、やっと来店出来ました。
■注文内容〇豚骨醤油ラーメン■感想・本場よりかは少し劣るかもしれませんが、それでも長崎の中では十分戦える味だと思います。
・しょっぱいという意見もありますが、これくらいの味の濃さの方が家系っぽいかと。
気になる方は薄めを注文すれば問題ないかと！■店内の様子・夕方少し早めに来店したので、そんなに混んでなかったです。
地元の方がメインでした。
・喫煙不可・食券で購入するタイプです。
■場所・アクセス駅前ということで立地は良いですが、長崎だと車の方が多いので、近隣の有料駐車場に停めてくる方が多いかと！
長崎にも家系まあまあありますが神奈川あたりで食べる絶対これだけ！という家系ラーメンのようなお店はなかなか長崎にはありません関東の方で人気店ということでオープンしたての時期に行ってみましたが流行ってました。
私的にはチャーシューが？マーク。
スープと麺は家系ですから他店舗と大きな差はない感じ。
白ご飯との相性は海苔をスープにつけてご飯に巻いて食べるという流れになりますがチャーシューとご飯の相性にはマヨネーズがあった方が美味いですね。
駅前の家系ラーメン行列店浦上駅前の家系ラーメン浜の町で長崎ナンバーワン店の提供する曜日限定の家系ラーメン と食べ比べてみるのもいいですね。
九州の方にはあまり食べれないであろう関東の家系。
私は渋谷店のほうでも食べましたのでなんの抵抗もなく食べれました。
スープも美味い。
麺は少し粉感が否めなかった。
久しぶりでこんな感じかも忘れてしまってました。
ライスとの相性はばっちりだと思います。
女性の方オープン当初でまだ慣れてない感じでした。
少し声が小さかったと思いました！男性の方達は自信をもって提供していると思いました！間違いなくチェーンである家系ラーメンよりはレベルは断然上です。
九州の中では間違いなくトップレベルの家系ラーメンでした🍜遠方から訪問しましたがまた伺いたいと思いました☺️
| 名前 |
横浜家系らーめん侍 長崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8888-2884 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
駅前に寄ったついでに、フラッと気軽に入れる好立地店です。
オーソドックスな家系で、飲んだ後にホッとするお味でした。
スープの濃さに比して麺量が少なめなので、もう少しだけボリュームをアップさせて欲しいところ。