天ぷらも美味しい❣️中にいるおじちゃんもおばちゃん...
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今日で2度目です。
確か以前も早めに売り切れたので11:40頃並びました。
自分達二人で最後と言われました。
えっまだ12時前なのに！やはり食べてみて納得です。
本当に美味しい蕎麦です。
また食べたくなる蕎麦に間違いないです。
これを見て行かれる方は是非早めに並ばれると良いですよ。
本格的な更科そばをいただきました。
11時ですぐ入れましたが、その後徐々に混み始めました。
美しい蕎麦そしてつゆも絶品です。
大盛りだと300円追加ですが、さらっと食べられるので、たくさん食べたい人は大盛りでもいけます。
そば湯も濃くて美味しかったです。
お店は小さいですが回転もいいので、そんなに待つことはないでしょう。
口コミで遠刈田温泉に行く前に腹ごしらえで、そばを食べに行きました。
運良く並ばずにお店に入れました。
店内でもりそばの大盛り1200円を注文。
そばは透き通った麺で光った綺麗な色をしていました。
麺はコシがあり、喉越しが良かったです。
そばつゆをそば湯を入れて飲んだところ、そばつゆに溶け込んだかつお節の濃厚な香りとコクを感じることができました。
蕎麦は喉越しはよいが、そばの風味がほとんどしない。
かえしに付けず何度か食べたけど風味せず。
同伴者も同じくなので、舌の問題ではないかと。
天ぷらはサクサクで美味しく、お値打ちです。
観光オフシーズンの日曜、11時過ぎに到着で外で30分ほど待ちました。
12時半ごろには売り切れの告知をしていた。
冬に行かれる方は外で待つ支度を。
接客は気が利いていて、とてもよかった。
【駐車場】は遠刈田温泉の駐車場へ。
「神の湯」の道路挟んで、向かって右側はコインパーキング、左側には無料の駐車場があります。
【店内】は、テーブル席が2卓、座敷席が1卓、カウンターに2席。
3〜4組程です。
【受付】店内の受付簿に名前を記入します。
呼ばれるまで店の前で待つことになります。
待ち時間が結構長いこともあります。
お店の方が何組待ちとか、だいたい教えてくれるので、慣れてる方は、まずは記入して、それから駐車しにいったり、他の観光したり、しているようですよ。
天もり蕎麦を頂きました。
店内はあまり広くありません 週末は混雑する様なので並ぶ事が大前提だね。
細めの蕎麦は喉ごしが良く美味しかったです。
大盛りでも私にはと言いますか山形人には少ないです。
山形は大盛り蕎麦文化なので笑笑。
遠刈田温泉で人気の蕎麦屋で食べて来ました。
何時も昼時は行列のお店ですが、登山の帰りに丁度開店と同時に行けたので、寄ってみたら既に満員で少し待って入店 蕎麦メニューは多くありませんが、逆に潔い期待出来るとウキウキ 天ぷらもり蕎麦注文しました。
蕎麦は十割ですが細く白いそしてキンキンに冷たい水で締めてあり美味い😋天ぷらも地元野菜中心で美味しかったです。
蕎麦つゆがもう少し濃いめだともっと良かったかなぁそのまま飲めてしまう位の濃さだったのでキリッとしょっぱめのつゆならもっと蕎麦が旨いと感じたと思うけど全体的にレベルは高し。
10割そば。
細いのど越しよし。
冬季限定の温かい麺は、かけ、てんぶら、なめこ。
席は4人テーブル二つ、座敷一つ。
新蕎麦を頂きました。
天ぷら付きもりそば¥1
お蕎麦で美味しいと思ったのは初めてでした！新蕎麦の時期と重なって凄く美味しかったです。
天ザルと、鴨つけ汁をいただきました。
また食べに来たいと思ったお店でした。
キツネ村を行って、どこか美味しいお蕎麦屋さんをとGoogleで検索してこちらに伺いました夏の新そばのようで、とても美味しくて、子供もモリモリ食べてました☆男性は大盛りを頼んでいる方が多いようでしたどうやったらお蕎麦屋さんのようなサクサク美味しい天ぷらを揚げられるんでしょうねぇやっぱり食べに行くに限りますね！お店の方もとても感じがよく暖かい気持ちになりました(*^^*)
今回二度目の訪問でした。
かみさんと１年位前に行った後、かみさんがずっと美味しかったと言っていたので改めて記憶を探りに。
もりそば大盛頼みました。
大盛は＋３００円で決して安いとは言えませんが、頼んで損なし。
どっかで食べた記憶があるなぁと思いながら食していたら、カウンターの脇にあった蕎麦の名店の本を読んで納得。
福島の名人に師事したらしいです。
須賀川の近くで食べたあの味にも似ていました。
真夏日にも拘わらず、そばはしっかりと冷水で絞められ、コシと蕎麦の味がしっかりと。
ツルツルした喉越し、程よい噛み応えのコシ。
かなり良いです（上から目線ですいません）。
つゆもそれに負けていません。
ほんのりとしたかえしの甘さ、シイタケと魚のしっかりとした旨味、甘すぎず、しょっぱ過ぎず、食している間も薄くなった感も少なく、本当にいいつゆです。
蕎麦湯も打ち粉とそば粉を同じものを使っているそうなので、しっかりとドロッとした感じで私好み。
白湯の様な蕎麦湯とは段違いですね。
★５でも良いのですが、敢えて好みを言えば、そば粉に少し粗びきの粉を混ぜてちょっとだけそばにざらッとした感じを出して欲しかったかなぁ。
ツルツルし過ぎというか。
でも本当に美味しい蕎麦です。
私、そばにはうるさい、と言われている人よりもさらにうるさい自信がありますが、ここは本当に美味しい。
皆様是非一度ご訪問下さい！
蕎麦はもちろん蕎麦のあしらいも上手な美味しいお店です。
(皿提供のお店は水切が足りないお店も少なくありません、匠庵はまさに匠でした)
歯応えよし、香りよしの十割蕎麦です！天婦羅は普段は海老と数種の野菜ですが、今日は季節限定の山菜の天婦羅に変更しました（夫は通常の天婦羅）。
GWとあってか、11時に開店して12時半には完売となり暖簾をおろしてましたよ(笑)
ミシュランに掲載されたそうです！蕎麦はシンプルな更科です。
丁寧に作ってるように思えました！
本日鬼首の蕎麦粉で 天もりを食べました。
お値段懐にやさしく食べては好みであるが一番粉の更科でした。
そばうち十割は文句なし県境のそば屋さんからでたと記憶もり汁がもっと濃い目なら最高でした。
久々に更科系を食べましたが 寒晒しそばを食べた気分です。
是非どうぞ見事なお仕事の蕎麦をご賞味下さい。
北海道 ぼたん種もあり食べて損なし俺の勝手な宮城ミシュランそば部門に入賞です☘️
すばらしい仙台の街なかに引越してもらいたい蕎麦打ちの腕もさることながら、遠刈田の水は美味しいのかな‥温かい蕎麦でも、十割で打たれた蕎麦のコシは感じられる遠刈田温泉旅館、神の湯にも何度も来ているのに、なぜ今まで来なかったのか‥
北海道の牡丹蕎麦も選べる十割蕎麦の店。
時節柄座席数は減らされているが、並んでも食べる価値あり！と思います♪
天ぷら付きもりそばいただきました！量もちょうど良く美味しく頂きました！
山形、若くは北海道の蕎麦が選択出来る10割蕎麦のお店です。
喉越し良く蕎麦の旨味が感じられます。
つゆは辛さ甘さ、出汁のバランスが大変良く、つゆを飲み干しても食後喉が渇きませんでした。
海老、薩摩芋、南瓜、茄子、いんげんの天ぷらが付く天蕎麦が1200円とコスパ最高。
お店のオバチャンも親切ですよ。
待ってでも食べてみることをお勧めします。
9月の4連休中に来ました。
お昼の12時15分着🚙店員さんに2名と伝えてすぐ、のれん下ろして蕎麦完売の看板出してた。
外で50分ほど待ってようやく店内に入れました☻店内に待合室は無い。
北海道産のぼたん天ぷら付き蕎麦大盛り1600円を頼みました。
コシが強く天ぷらもサクサクしてとっても美味しかったです♪また来ま〜す٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ツルツル細麺、天ぷらも美味しい❣️中にいるおじちゃんもおばちゃんも丁寧で手際いい。
店内あまり広くないので、昼時は待ち時間あります。
蔵王に来ると毎回ここの天ぷら付もりそばと追加もりそばと美味しくて2つ頼んでしまいます。
そばの香りが良く宮城一だと思います。
新そばの風味最高でした‼️鴨南蛮の汁の超絶うまいことと言ったら‼️
天ぷら蕎麦ともり蕎麦をいただきました。
お店に入る前は失礼ながらあまり期待していなかったのですが、とても美味しいお蕎麦です。
お店の方の対応も丁寧で店内もきちんとお掃除されています。
満足でした。
とにかく蕎麦がツルツルで美味しかったです。
新蕎麦も食べてみたい。
蕎麦粉もきちんと拘りをもって真面目に頑張ている感ある蕎麦屋さんでした。
そばつゆは猪口に入ってくるだけです。
蕎麦湯には味が付いて・・初めてで驚きました。
出来れば自分の好みの加減で味わいたいですね。
蕎麦は打ち方も上手で美味しく香りの良いお蕎麦が頂けます。
小雨降る３月１１日、あの８年前に震災が起きた日に遠刈田温泉にある、匠庵さんにお邪魔した。
以前から、行ってみたいとは思いながら、遂に行くことが出来た。
蕎麦は、十割の手打ち。
ココに以前に投稿された、ぶっかけ蕎麦と思い注文するも、夏期間だけとのこと・・・しかたなく、もり蕎麦８００円天ぷらも捨てがたかったが、体重増加が危ないと思い・・・それでも、出てきたら、旨そう(^q^)そばつゆも、ちょうど良い濃さで最後まで美味しく食べられた。
蕎麦湯も、ちょうど良い濃さでそば猪口で３杯頂いた。
大盛りにすれば良かったと、後悔して出てきた。
温泉の後に訪問。
鴨のおそばが美味しい。
宮城県の中ではおすすめ！
鴨つけ汁そばは売り切れててざんねん。
テーブル八席、カウンター二席、座敷四席位。
13時半頃行きましたが、とっても混んでました。
蕎麦は細いけどしっかりと腰があって美味。
ツユも江戸っ子にも美味しいと感じられる。
しっかりとしているけど田舎の蕎麦にありがちな甘さが無くって良いです。
今回は、普通の天ぷらせいろより300円アップの松茸せいろ。
地元の松茸がまるまる1本入っていて300円アップは安い！蕎麦が売り切れたら終了。
大人気店なので、平日でも13時過ぎには終わっちゃうみたいです。
美味しかったです。
十割細打ち、透き通るような美しい蕎麦にホシが綺麗に入り、コシのある素晴らしいお蕎麦が頂けます。
県内川崎産の地粉の他に、北海道産の牡丹が選べます。
研究熱心なご主人。
わさびも旨い。
| 名前 |
十割手打ち蕎麦 匠庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0224-34-1130 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00～15:00 [水木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
新楽と並んで遠刈田温泉の横綱的そば屋ですね。
天もりにしたのですが、夏新を出していただきました。
こちらは十割でも細麺で更科系。
白石のむらかみに似た感じがしました。