今はとんこつが土日のみになっている。
値上げして良し南アルプス市元気券 飲食店用使用不可魚介豚骨スープがベース 太麺三種味噌ラーメン 豚骨ラーメンをよく食べます。
野菜を食べたい方は三種味噌麺を。
豚骨は薄味、味噌は濃い味でした。
三種熟成味噌のしょうがは嫌いな人には少しキツめかな?スタンダードでチャーシューが2枚入ってるので高めなのかな?餃子は手作り感があっていいけど中身は少なめだった気も!
辛味噌ラーメン大盛り頂きました。
もやしがシャキシャキで、中太縮れもピリ辛味噌スープに良く絡んで、モチモチ美味しかったです。
次回は、醤油のつけ麺と餃子頂きたいです。
ネギ味噌ラーメンネギは大きめに切ってあり歯ごたえ抜群。
麺は少し柔らかいので、もう少しかためのほうがいいかな。
辛さはネギ味噌としてはちょうどいい辛さでした。
スープは、甘過ぎのため、麺のかたさとあわせて⭐マイナス2。
ラーメン料理共に全て平均点以上は付けられると思います。
特に太麺の旨辛豚骨と辛味噌がお勧め!味噌系は自信があるっぽいです。
麺も種類ごとに変えているみたいで○ 屋台ラーメンはシンプルな昔懐かしい味だった。
平日の昼はランチセットが+100円で小さな餃子3個とライスが付きます。
値段は人気商品はやや高めの設定かな?以前は、分煙も無い喫煙環境で不快な思いをする事がありましたが、今年から全て禁煙席になりました。
ヤニっぽかった店内も清潔になっていましたので◎夕方以降は、地元常連客中心の飲み屋みたいな感じでしたが、最近行ってないので不明。
又次の機会にレポートします。
旨辛味噌ラーメンと餃子を食べた。
美味しかった。
注文してから出てくるのが早いのも良い。
餃子の食べ方で「まずはタレをつけずにそのまま」みたいな貼紙があったので、タレをつけずに食べてみた。
個人的にはタレをつけた方がよいと感じた。
ただ、いっしょに食べたのが「旨辛味噌ラーメン」だったので、舌がそのように感じた気もするし、あまり私の意見は参考にならないかも知れない。
何れにせよ美味しいには違いない。
また行く。
名前 |
かぐら |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
055-283-4441 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~0:00 |
評価 |
3.6 |
極太めん味噌の固め美味しかったです。
CO2の計測器がありましたが、1126ppmまで上がっていて、換気はちゃんとした方が良いのではないかと思いました。