いちぢくの焼き菓子が大好きです!
ずっと自宅用に利用してましたが、ご挨拶にと30個ほど購入した所、賞味期限が近目のものばかりで贈って恥ずかしい思いをしました。
その辺の配慮があってもいいのでは。
御贈答には不向きです。
個人用には美味しいので購入したします。
住宅街にあります。
店内落ち着いた雰囲気、美味しそうな焼菓子・ケーキです。
季節ものもありそうなのでいろいろ食べたくなってしまいます。
細部にまでお店のステキさが伝わります。
見つけにくい所にありますが、知り合いに頂いて知りました。
ひとつひとつ素材にこだわりがあり風味豊かで美味しいです!なので、賞味期限は短いのかもしれません。
他の方の口コミで賞味期限について書いてありましたが、それを知らない方かと思います。
短い方が添加物が少ないのかなと。
小さなお店ですが、庭先からオシャレな雰囲気でお店の方も物静かで優しい雰囲気、個人的に大好きです。
🎁いただきました😊🥰美味しいお店と聞いていましたが、どれも甘さ控えめ、素材を厳選、活かした焼き菓子ですねどれも、絶品でしたが、私は黒いちじくキャラメルケーキがナンバーワン✨かなぁ🥰ご馳走さまでした😊😌
オリジナリティーのある焼き菓子が多いです。
一つひとつが小ぶりで、そんなに高くないので買いやすいです。
とくにカヌレがサクサクでおいしかった。
わる。
まぜる。
やく。
きょうが、はじまる。
この店の詩。
薯(しょ)柑(かん)とでも当てれば、お店のコンセプトに近づくのかな。
甘さは、人工的に作られずとも、太古より自然界に多く存在し、自然由来の甘味は、古くから重宝されてきた。
果実、花の蜜、甘蔓、樹液など。
食の安全に真剣に取り組む生産者達に、真剣にお手伝いする思いで、出来る限り国産・オーガニック食材の使用、添加物の不使用にこだわる、焼菓子専門➕シフォンケーキ、チーズケーキの店。
昨今の市販や駄菓子屋のお菓子の内容表示、中には驚く程の種類の、化学的な名前の添加物が並ぶものも少なくない。
香料、人工甘味料、○色○号、増粘、保存料、乳化剤、ph調整剤、その他大勢。
現代科学、化学の申し子達。
この店の詩のように、キッチンでたまごを割ってまぜて、焼いて作る菓子ではなく、実験室で試験管とスポイトで試作され、工場で大型金属機械のプログラム作業で大量生産されるお菓子。
子供が食べる、菓、それをお菓子というのにさ。
たまにはこの店の焼菓子を噛み締めて、自然の味を思い出してほしい。
陳列の焼菓子はほとんどいつも変わらない。
オンリーワンの商品は、『丹波黒豆と桑葉のケーキ』か。
あくまで自然な味わいなので、派手さはないが、優しい味、食感。
後味がいい。
大事な御客さんへのお茶菓子や、贈答にいいですね。
早目の時間帯に行かないと、完売してしまうもの多数。
ショコラのフロランタンはカカオニブがプチプチしていて濃厚で美味しいです。
ナチュラルな雰囲気のお店も可愛い。
100%のオーガニックではありませんがたまのご褒美に食べる感じです。
名前 |
焼き菓子しょかん |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
023-635-0594 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 10:00~19:00 [土] 10:00~16:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.3 |
初めての来店でした。
お店に入るとまず、優しい店員さんがお出迎え。
たくさんの美味しそうな焼き菓子に迷いに迷ってチーズケーキにフィナンシェ、マドレーヌ、レモンケーキ、プリュノーを買いました。
食べた感想は、とにかく美味しい!どれも美味しい!チーズケーキはとくに美味しくて家族も今まで食べたことがないチーズケーキだと感動していました。
作る方の丁寧さ優しさが伝わってくる焼き菓子でした。
また、行きたいです。
違う焼き菓子も買いに行きます!