ほうとうで有名な店のようです。
お食事処 歩成 本店 / / .
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黄金ほうとうめっさんまい！かぼちゃなども厚いから溶けてることもなく、美味しく頂けます♪馬レバーが最高♪
山梨にはほうとう屋は色々あるけどネットでも検索して出張で立ち寄り。
豚肉と鶏肉が選べて黄金ほうとうの豚肉（税込1650円）を注文。
目の前のコンロに火を入れること13分。
味噌のスープも美味しく、カボチャも大きくてボリューム満点。
味変で辛味をいれるとさらにコクが増します。
スープもしつこくないので最後まで飲み干してしまいました。
ほうとうを食べようと思いほったらかし温泉帰りにこちらに22時くらいに来店しましたほうとうはかなり具沢山で普通の人ならこれだけでもお腹いっぱいになれますスープの味も優しい味噌という感じで自分の好みの味でしたあとはチャーハンと舞茸の天ぷらも注文しましたがチャーハンは美味しかったですが特別感はそこまでありません舞茸の天ぷらは舞茸のがすごく大きくてこちらも身が食べ応えがあり美味しかったです駐車場は小さめなので繁盛時間帯などはもしかしたら空いてないなんてこともあるかもしれません。
ゴールデンウィーク中のお昼に伺いました…😆ほうとうはテーブルのガスコンロで各自加熱方式です…※店員の方から…事前に加熱のあんばいを説明いただけます麺の太さ＆こし、具の種類、汁の味もバランス良く…😄めちゃくちゃ美味しかったです✨チャーシューエッグも美味です…チャーハンも食べちゃいました…パラパラ系で…ボリュームもあり、いい味でした…お腹が空いてる方には…おすすめです😄
2024年5月9日訪問。
山梨出張で山梨市駅を利用した際に、ほうとうが食べたくてこちらを利用させて頂きました。
ラーメンや定食などのメニューもある中、今回は目的の黄金ほうとう（豚入り）をオーダー。
他のお店のほうとうは、かなり太くて平べったいイメージですが、こちらはちょっと太めのうどんという感じで食べやすい。
野菜もたっぷりで健康的な一杯でした。
ごちそうさまでした。
黄金ほうとう豚肉入り、鶏肉入り、とりもつを注文。
目の前のコンロで13分加熱してからいただきます。
野菜のボリュームたっぷりの超熱々はお腹いっぱいになりました。
但し味噌スープは何か物足りず、もう少し味に濃さや甘みが欲しい所。
あと、豚か鶏か？で悩んだら、鶏をチョイスがいいです（豚は薄いのが3枚とショボい）。
とりもつのタレは甘じょっぱくて最高でした。
モツの種類はレバーとハツかな？ほうとうはボリュームあるり一人一杯は飽きるので、別の物を頼んでそれぞれシェアすることを強くオススメします。
いつもはフルーツラインの袂にあるお店に行くことが多いのですが、今回は山梨市駅前にある本店の方に来てみました。
ほうとうのメニューは支店と同じですが、こちらではそれ以外のメニューがかなり豊富なので、ほうとう目当てであっても他のものを食べたくなってしまう衝動にかられてしまいます。
しかし、今回の目的は息子のリクエストである「ほうとう」を注文メインの具が「豚」または「鶏」が選べますが、しっかりした味が好みなら「豚」をさっぱりした味がお好みなら「鶏」がお勧めです。
そしてこちらのお店では、調理されたものがテーブルに出されるのではなく、麺を煮込む工程はテーブルにカセットコンロが用意されそこで、最後煮込んでいきます。
煮込む時間もちゃんとタイマーを仕掛けてくれるので迷わず良いタイミングで楽しめます。
テーブルで熱々のほうとうがいただけるのは良いですね。
山梨県山梨市上神内川にある居酒屋兼ご飯屋さん。
黄金ほうとう豚肉入りを注文。
野菜の旨味が溶け込んだ味噌スープと麺が絡み合い、美味いのはもちろんだがここは提供の演出がいい。
カセットコンロで13分煮込むのだが、食べる楽しみを倍増させてくれる面白い仕掛けだと思いました。
店員さんが食べ方の説明してくれます。
自家製のシメサバも注文しましたが、これもすごく美味しかったです。
凄く賑わってました。
メニューも豊富で和気藹々とした雰囲気が心地よかったです。
近くにあったらリピートしたいと思えるお店。
山梨市駅からも近いので、是非行って黄金ほうとうをご賞味下さい。
ごちそうさまでした！！
山梨といえば、ほうとうを食べたいということで、口コミの評価が高かったこちらのお店を選択した。
平日開店早々に来店。
待つこと無く、席に座れた。
カウンター席も用意されているので、1人旅にぴったりであった。
黄金ほうとう(豚肉)と、馬刺しを注文した。
ほうとうは、皆さんのコメントにある通りカセットコンロにお鍋で提供というスタイルであり、13分各自で煮込んでから、食事をする形式であった。
13分の待ち時間の間馬刺しを食べていた。
ほうとうは、具材がたっぷりで、味噌の味もダシが効いていて非常に美味しかった。
馬刺しも臭みが無く、非常に食べやすかった。
価格は合計で2000円ほどだったが、大満足の味であった。
山梨のほうとうを食べるときは、この店、あるいは系列店を使用するようにしたい。
以前フルーツライン店の方には行った事があり、今回山梨に来たついでに本店へ。
山梨市駅のすぐ近くにありました。
カセットコンロとお鍋で1人前ずつ提供のスタイル。
豚肉入り黄金ほうとう、野菜もたっぷり入ってて美味しかったです。
夜に行ったんですが、雰囲気は完全に居酒屋のそれ。
駅前というのもあってか、ほうとうを食べてる人よりも一杯やってるお客さんの方が多かったですね。
平日12時頃訪問。
おひとり様席もあり、女性一人でも入りやすい雰囲気。
せっかく山梨に来たのだから、、、と思い豚肉のほうとうを注文。
鍋と簡易カセットコンロが目の前に置かれ、待つこと13分。
あつあつのほうとうをほふほふしながら食べることが出来ました。
味噌に出汁の旨味、豚肉の脂身が程よくとろけ美味しい。
最後はPayPayで支払いを行い、スムーズに出ることができました。
念願の黄金ほうとう！豚肉を選びました。
優しい味で美味しかったです。
鳥もつ煮も照りが良く美味しい一品でした。
店内から富士山が見えて景色も楽しめます。
山梨駅から2分ほど歩いたところにあるほうとう屋です。
ちょっと贅沢がしたくて1
山梨駅のすぐ目の前、駐車場もあって観光客でも利用しやすい。
メインのほうとうは、カセットコンロで目の前で13分程煮るスタイル。
長時間煮込まれていないので具の野菜や麺が溶け出しておらず、出汁の香りが前面に出た、それぞれの味の輪郭がしっかりしたほうとうを味わえる。
具の味が渾然一体となってドロドロしたスープも美味しいけど、これはこれで、とても美味い。
山梨と言えばの馬肉を各種、リーズナブルに味わえるのも、観光客には魅力的。
甲府のほったらかし温泉に入る前に、飯でも❣️。
規制も緩み。
居酒屋飯❤️。
馬刺し系も、山梨の名物❣️
山梨のほうとう店で小作と不動しか食べたことのなかった小生は、はっきり言ってカルチャーショックを受けてしまったよ(´∀`*)ヶﾗヶﾗ前回○○で食べた時に煮込みが甘く、ジャガイモとカボチャがガチガチだったので、以来遠ざかっていたが、歩成ではカセットコンロで13分煮込んで食べるだなんて……（笑）個人的には麺にしっかりと味を染み込ませるのが好きなので、コトコトしながらのアツアツを食べてきたよ😊特にアワビの煮貝の入った方はオリジナル味噌と相まって、文句なし満点💯の出来栄えだよ〜(´∀`*)ヶﾗヶﾗ甲府市のほうとうグランプリで3連覇したのもうなずけるネ｡ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡ｷﾞｬﾊﾊ!ご馳走様でしたぁo┐ﾍﾟｺﾘ
ほうとうが美味しかったです、鶏肉バージョンでしたがとても良いお味で麺も太くてモチモチしてて美味しかったです！馬刺しと馬レバ刺しも臭みがなくて最高に美味しかったです！店内がかなり広いので宴会とかに良さそうな感じでした♬山梨の美味しいワインとも合って🍷良かったですごちそうさまでしたー。
山梨にて、ほうとうを食す事がそれなりに在るのですが、こちらのほうとう。
他の店のとは違って、かぼちゃを煮崩して潰してないので、甘さ控えめ、ドロドロ感は薄く サラッとした感じで食べられます。
お勧めの黄金ほうとう(鶏肉)を食べましたが、麺はちょっと硬めでコシもしっかりしてますし、出汁も少し塩味かな？と感じるくらいで濃い目ですが、麺にへばりつくようなどろどろ感ではないので、食べやすいです。
13分程 テーブルで出来上がりを待ちますけど。
馬もつの煮込みも、濃い目の味付けで、美味しかったです。
肉巻き生姜は、初めて食べましたが、よく考えたなぁ〜。
生姜焼きを串にした感じ！美味しかった！この近所に何軒か支店が在るので、どうかな？と思ってましたが、他とは違う個性も在って、美味しかったです。
地元感が素敵。
郷土料理を食べたいなら迷わずおすすめしたい店。
二人で行きましたが、ほうとうひとつに、サイドメニューを様々頼む、というかたちが大正解でした。
名物コアカン、カニクリームコロッケ、馬刺し‥どれもコスパ良く、とても美味しい！
黄金ほうとう頂きました。
アワビも入れてみたけど、なくても十分美味しいと思います。
ほうとうは自分でタイマーを計って茹で上がるのを待つスタイルです。
ほうとう以外は居酒屋めにゅーという感じです。
豚肉のほうとうにしました^ ^コンロで加熱するので熱々で食べることができます！いろいろな野菜がたっぷり入っていてとても美味しかったです。
お腹いっぱいになりました☺️気になるメニューがたくさんあったのでまた来たいと思います。
黄金ほうとう豚肉入りとチャーハンを食す【2,090円】ほうとうは卓上で13分火にかけて食べる。
いろいろ具があり、みその味も複雑で深みがあり良い。
満足行くほうとうだった。
チャーハンは、チャーシューに加えナルトやメンマなど入っていて美味い。
スープと漬物もいい。
山梨で有名店。
豚肉入りほうとう。
席でコンロを使い13分待ちます。
キッチンタイマーで計ります。
グツグツ煮えてくる、ピピピッ♪ほうとうのほんとうの美味しいさを知りほっとしました。
2020年11月にランチで利用。
山梨の郷土料理である馬刺しやほうとうなどが食べられます。
ランチは唐揚げ定食もあり、美味しかったです。
毎週日曜日は競馬デーのようで、店内のテレビで競馬観戦ができますwジャパンカップ観れてラッキーでした。
ほうとう、カニクリームコロッケ、馬刺しを食べましたがとても美味しい！店員さんの接客も気さくで良かったです。
お店の見た目が居酒屋な作りなので、一見すると家族連れでは・・・?と思いますが、皆さん家族連れ(幼児もいます)座敷もあるので、子連れには助かります。
熱々のほうとうはコシがあって、スープが濃厚でとっても美味しかったです。
他にも美味しそうなメニューがたくさんあったので、また近くに来た際は寄らせていただきたいと思います。
土鍋に入った、ほうとうをコンロを使い、煮立てて食べます。
鶏肉かワイン豚を選べます。
他のメニューも揃っています。
今まで食べたほうとうの中で、一番おいしいと思った。
ただ待ち時間が長いので、サイドメニューの追加などは要注意。
ほうとうで有名な店のようです。
暑かったので冷やしほうとうをいただきましたが、美味しかったです。
鶏もつもこってりとしていておすすめ！
初めての来店です。
山梨市駅前の居酒屋歩成です。
地元の人が美味しいと評判だったので伺って見ました。
あっさり味噌味のほうとうでした。
金のほうとうで、豚肉と鶏肉が選べます。
野菜も豊富に入っていて満足出来ます。
事あるごとに小旅行。
高速使って1時間30分の山梨周辺は重宝してます。
そんな中、山梨の美味しいものを食べようと立ち寄ったのがこちらのお店。
美味しいほうとうを提供してくれます。
豚肉メインか鶏肉メインか選べます。
今回は鶏肉にしてみました。
卓上コンロで13分グツグツ煮込み、いざ。
食べやすい長さになっている麺は、柔らかすぎないので私好みでした。
カボチャをはじめとする野菜もしっかり煮込まれていて美味です。
一緒に頼んだ歩成丼もとても美味しかったです。
レバーが入った中華丼というとイメージしやすいかも。
ほんの少しピリカラで、どんどん箸が進みます。
山梨に何店舗か展開しているようなので、美味しいものを食べたい方におすすめです。
若干の当たり外れはありますが、総じて美味しいし感じが良い。
地元の人に愛されるお店。
お値段も手ごろ。
スタッフは元気良い。
ぶどう狩りの帰りにお腹空かせて立ち寄ったものの、肝心のほうとうは袋麺。
卓上コンロで火加減も客任せ。
エアコンの風で熱が流されいつ迄たっても煮込めない。
もう行きません。
馬ハツ、コアカン串にほうとうと頂きました、どれも美味しかったです。
ほうとうは目の前のコンロで温めてから食べるので、あつあつが味わえるのが売りなのかな？若い店員さんが多いからか、盛況からかはわかりませんが、店内の案内に少しまごついている印象を受けました。
食事は美味しいです。
売りは、コンテストで連続優勝したほうとう。
ほうとうだけを食べるなら、近くのほうとう蔵の方が、落ち着いて食べれて良いかもしれません。
最近行ったときは、店員が料理を何度も間違ったテーブルに配膳しては指摘されるを繰り返していました。
経験が浅い店員が多かったのか、店員の数が少なかったのか分かりませんが、色々と改善点は有りそうです。
コップが不衛生です。
濡れタオルに伏せてある。
お冷やは水道水？せめて、浄水器を使って欲しいし、氷も入れて欲しい。
お座敷は綺麗ではない。
おしぼりが臭い(糠漬けの様な？)ので気分が悪くなった。
厨房が丸見えで汚かった。
分煙にして欲しい。
お店が混んでいて、お座敷で食事になったのですが、食べ終わった人が周りを気にせずタバコを吸いだした。
小さなお子さんもいるのに非常識だし、お店も考慮した方が良い。
最後迄、熱々で食べれるのは嬉しいです。
河口湖店がオープンするみたいだけど禁煙した方が良い。
芸能人の色紙が沢山有ったが、過去の物(2014年以前)でした。
もう2度と食べに来ない。
| 名前 |
お食事処 歩成 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0553-23-0253 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木] 11:30～14:00,17:00～0:00 [金土日] 11:30～14:00,17:00～1:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
名物である、黄金ほうとうを食べました。
ほうとうらしい太麺とコシの強さは期待通りでしたし、出汁がとても美味しく、野菜にもよくマッチしていました。
もう一度食べたくなるような一品でした。