オーナー夫妻の人柄がとても素敵です。
勝沼ゴルフコースの上、まさに隠れ家的なお店です。
ジビエ料理がメインで楽しめます。
オーナーシェフが狩猟をして得た食材も提供されています。
野菜も地元近辺のものを活用。
ランチしか利用したことはありませんが静かに食事が楽しめます。
友人4人で行きました。
食事後だったのでお茶だけだけでも出来るか電話してから行きました。
お茶だけだと室内ではなく外のテラスと言われ了承して行きました。
お客さんは誰もいませんでした。
テーブル、椅子は簡易で汚れていました。
(ビニールのクロスは掛けてあります)コーヒーを頼むと、トレーに乗せられそのままお置いて行ってしまい、一人づつにディスターブされませんでした。
これでもレストラン?と皆で憤慨です。
また、ミルクが無かったので頼みに行くと、「うちはシュガーだけのスタイルです。
」と言われました。
コーヒーをミルク入りで飲む人は持参しないと飲めません。
愛想が無く、お茶だけの人は歓迎されない様です。
しかし、電話で食事ではない事を事前に告げてあるので、歓迎しないなら断って貰いたかった。
コンビニの100円コーヒーを見晴らし台で飲んだ方がまし。
わざわざ山の奥まで行ったのに気分が悪い思い出になりました。
二度と行きません。
完全予約制。
ジビエ料理いただけます。
味はまずまず。
飲み物のんで一人7千円ちょい。
店員一人、少しツンケンしており愛想あまりなし。
私は一回食べにいったら十分だったかな。
とても素晴らしいお店です。
ご夫婦でやってらっしゃる素敵なフレンチレストランです。
鹿のサラミ、生ハム、モッツァレラチーズ、パン等々も自家製で、たいへん手間のかかったお料理を提供していただけます。
狩猟期ということもありジビエ(シカ、イノシシ、カモ、キジバト等々)を食べることができ、キジバトをいただきましたが、ジビエらしい強さはありますが、変なクセもなく美味しくいただきました。
また、ワインは山梨のワインとフランスのものがありますが、山梨のワインの品ぞろえが素晴らしく、また他のお店と比べるとお安いです。
いいお店を見つけました。
ディナーだとお酒が入ることも多いので駅からタクシーの利用もあるかと思いますが、勝沼ぶどう郷駅から1000円強、塩山駅から2000円強といったところです。
パンも自家製、お庭で採れたヨモギやツクシのフリッター、メインの肉、魚料理、チーズケーキなどのデザートの他にもコーヒーと一緒に自家製のチョコレートやクッキーまでつくというパーフェクトなコースでした✨
名前 |
エリソン・ダン・ジュール(Hérisson d'un jour) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0553-39-8830 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
人里離れた隠れ家のようなレストランです。
無農薬の自家栽培の野菜、自家製チーズ、ジビエなどこだわりの素材を丁寧に調理した美味しい料理を楽しむとこができます。
ワインも、カラフェで甲州のものを色々楽しめます。
ディナーに2人で伺って、コース2名分とデザート前にチーズも追加して、ワインをボトル約2本半分飲んでも、とてもリーズナブルに楽しむことができました。
また季節を変えて必ず再訪します。
グルメサイトの点数の意味がわかりません。
とても良いお店です。