都留文科大学近くの吉田うどん、毎日味わうコシと旨さ...
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手打うどん 石井の特徴
肉月見つけうどん650円がコスパ最強で大人気です。
都留文科大学近くの文大通りにある愛されるお店です。
しっかりとしたコシのある吉田のうどんが楽しめます。
都留文科大学の近くにあり、学生のご用達。
550円の肉付けうどん冷しは普通盛りでも食べごたえがあり。
かなり美味、また来たいと思わせる。
くつ脱ぎます。
店前に駐車場8台ぐらい。
令和5年1月21日(土)今日は、都留文科大学の近くにある、石井うどんに訪店しました。
お昼頃だったので席は満員御礼状態でした。
待つこと10分位で席が空き、店に入って(肉うどん大650円)を注文しました。
水はセルフで、うどんは席まで持って来てくれますので大変有難いです。
味は、見た目は他の店と違って麺が若干細めで食べて見るとコシは有り、スープは醤油ベースに少し味噌が入った感じの濃くのあるスープでしたが、馬肉が少し足りない感じがしましたね。
何でこんなに混んでるのかなと思い(・・?あ！都留文科大学の学生さんが多いんだと思いました。
まぁ安い、旨い、早いと言う事で大学生に人気があるお店です。
山梨県の代表的グルメの一つ「吉田のうどん」が楽しめるお店。
極太の麺は独特のひねりがありコシも強く食べ応えは充分。
鰹を中心に醤油と味噌の合わせ出汁、馬肉も入って味の深みを感じる事が出来る。
どのメニューもボリューム満点で大満足だが、腹ペコさんには替え玉もある！テーブルの天かすをたっぷり入れて美味しさ倍増。
駐車場あり。
中に入ると大学生が沢山いて今まで行って来た吉田うどんの店とは客層が全然違いました。
テーブルのメモ帳に書いて注文。
お昼真っ只中に行きましたが平日だったせいか待たずにすぐ食べられるました。
キャベツ増し50円をしたらなかなかの量に。
手打ち感がすごい太い麺。
ザ吉田うどんですね。
富士急行線沿線に来たら、お昼は吉田のうどんで決まりです。
今回は都留文科大学前駅の近くにある「手打ちうどん 石井」さんで吉田のうどんを食べます。
山梨県富士吉田市名物の吉田のうどんの特徴は、太くて歯ごたえとコシがとても強い麺です。
多分日本一のコシが強い麵だと思います。
肉うどんを注文します。
このお店の肉はさくら（馬肉）です。
富士山麓では普段から馬肉を食する機会が多いそうです。
うどんを噛めば噛むほど小麦の味がつよく感じられます。
つゆは醤油ベースのほんのりした優しい味わいです。
ここに「すりだね」と言われる香辛料を入れます。
味がピリ辛になりこれがうまいです。
吉田のうどんはすりだねを入れて完成すると思います。
完食しました。
ごちそうさまでした。
2022年8月20日 手打ちうどん 石井 山梨県都留市。
かためのうどんが特徴のうどん屋さんです。
私は肉月見うどんを食べましたが絶妙な噛みごたえで卵に和えたらとても美味しかったです。
また機会があったら行きたいと思います！
昔から良く訪問させて頂いておりました。
味も昔から変わらず、コシもあってとても美味しいです。
かなり極太な麺で、吉田のうどんを食べた事が無い人からするとビックリするかもしれません。
富士吉田で行列の出来ているお店でも食べましたが、石井さんの方が美味しいなと感じでしまったので、なかなか新規開拓が出来ません（笑）値段もトッピングや大盛にして700円ぐらいですので、1000円持って行けばまずお腹いっぱいいになれます。
（大盛で普通に充分満足します。
）都留文科大学の近くにあり、学生さんも良く来ているそうです。
また是非行こうかと思います。
都留市で食べれる「吉田のうどん」しっかりとコシが強く、汁もうまい。
本家の富士吉田市にあっても上位に入る美味しさです。
知人に教えてもらい、初見のお店。
店内はお座敷だけだが、相席しながらみんな食べてる。
肉釜玉風つけめんを実食。
麺は超ハードになるのかな。
よく噛んで食べる必要あり。
汁はあっさりながらもダシが効いていて全て飲み干せる。
都留文大近くにあるので学生さんもチラホラと。
コスパよく、お腹いっぱいになる。
諸々トッピングしても700円。
うどんが大きくてコシが強くて最高です！美味しかったです！
ボリュームがすごい。
普通盛りでも十分満腹です。
麺が太いから顎が疲れます。
初めての訪問です。
都留市の中心街にあり人気のようです。
休日12時少し前に着きましたが既に待ち行列。
さらに待ちが増えて行きます。
会話を聞いているとほとんどが地元の家族連れ客です。
6人連れ8人連れがザラで地元に愛されているお店のようです。
定番の肉うどんを頼みましたが、 大盛りを食べる自信がなく、1.5玉もできるということなのでそれにしました。
650円でした 。
周りを見ると冷やし の皿うどんを食べる人が 半数ぐらいいます。
具はキャベツと牛肉、油揚げ少し、ネギが乗っているものです。
麺は極太硬めで箸で 掴んで口に運ぶとまっすぐ喉の奥に突き刺さりウッと来るぐらいの 強烈さです。
スープは鰹出汁と牛肉の味がしっかりミックスされ大変美味しく、 極太めんを をじっくり咬みつつスープを飲んで大変楽しめる味です。
家族的な雰囲気の大変お勧めのお店です。
好みが分かれるけどおれ的には旨かった。
最高！！学生のころから愛してます。
いろいろな名店を食べ歩いた中で1番うまい！
初めて入りましたがお昼時で混んでいました。
美味しく肉うどんをいただきました。
とても美味しかった、地元の人がいっぱいいた。
食べ応えのある麺は何度も食べるうちに引き込まれてしまう味です。
気がついたら癖になっていて通い詰める足が止まりません。
回転率の速さと元気で愛想のいい店員さんも虜になってしまう理由だと思います。
開店して間もなく、席も駐車場も埋まる位地元に愛されているうどん屋さん。
噛みごたえあるうどんと出汁が絶妙です。
都留文科大学のすぐ近く、いわゆる「文大通り」のテナントの一角にあるうどん屋さんです。
太くて硬めの麺やスープは富士吉田市名物「吉田のうどん」に近い味と食感でとても美味しく頂けました。
また揚げ玉が既製品や天ぷらの揚げカスではなく、わざわざ揚げている（と思います）ところも好感がもてました。
店内は座敷席のみでピークの時間帯では相席が基本になるようです。
またお水やオーダー、器の返却はセルフサービスになっています。
駐車場はそれなりの台数が停められますし最寄の都留文科大学前駅からも近いのでアクセスも良好です。
店員さんも皆さん元気よくお仕事をされているので気分良く食事を楽しむ事ができました。
最高美味しいから、みんな行ったほうが良いよ。
通常 吉田のうどんと言いますがこの店の麺はよく言われるコシがある(硬い)麺ではなく、コシはあるけどそれほど硬いイメージはしないまー麺の硬さは人それぞれ。
吉田うどんらしく固めです安くて美味しくて早いの素晴らしさ。
出汁が聞いていてこのエリアの中では薬味入れなくても楽しめる。
癖になる歯応えのうどんです。
11時開店で13時過ぎに売り切れになることも多い人気店。
靴を脱ぎ一段高くなったござ敷きの広間で食べます。
基本相席で占有スペースは狭い。
近くの大学の学生にうどん汁を足の上にこぼされるアクシデントもありましたが、自分の息子と同じ位の子なので怒れない。
わざとじゃないし😏凄く美味しい訳では無いんだけど、馬肉独特の臭みも薬味（長ネギ）を沢山入れガシガシと頬張ると楽しくなってきます🎶富士吉田（ホントは少し離れた都留だけど😆）のソウルフード最高❗
地域に密着！ ランチタイムは仕事の車が次々入ります。
近所の方もゆったりと和んでました(笑)自家製辛子味噌を入れて頂きます。
高校時代によく行っていました。
店員さんはとても愛想がよく、いつも大盛りを注文する私のことを覚えてくれました。
うどんは文句無しだが、近所の大学生が並んでいる客がいてもマイペースに居座って難儀😥
一回行っただけじゃ、おいしさは分からなかったが、今では毎日行ってもいいレベル。
肉つけと冷やしたぬきで迷ったが、肉つけにキャベツをトッピングしておいしくいただきました。
ボリュームがあって、独特の腰。
昔、田舎のばーちゃんが打ってくれたうどんを思い出しました。
毎日食べても飽きない出汁。
学生に人気の店です。
| 名前 |
手打うどん 石井 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0554-45-7678 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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皆さん黙々と食べていますが別に敷居が高いわけでもなくお店の人も親切です。