2階のリバービューになっている4人個室でコース料理...
おもてなし いろり寿し / / .
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2階の個室でコースをいただきました。
個室の扉に組子が使われていて（大川組子だそう）、福岡らしさが感じられます。
前菜盛り合わせでタコの柔らか煮をいただきましたが、その柔らかさに感動…。
おいしさにニコニコしながら完食してしまいました。
コース料理を食べるとお腹いっぱいになってしまうことが多いのですが、ちょうどいい量だったので最後までおいしくいただけました！今回は知人と来たので、次回は家族を連れて行きたいと思います。
| 名前 |
おもてなし いろり寿し |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-292-6290 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.9 |
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2階のリバービューになっている4人個室でコース料理を頂きました。
お部屋のみならず、お店全体が洗練されつつもあたたかな空気を纏っていてとてもリラックスした気持ちで過ごすことができます。
コース内容は、お通し『鯖の押し寿司』から『季節の小鉢盛り』、『太刀魚の塩焼き』や『お寿司6種盛り』…と、約9種もの絶品料理。
到底書ききれないのですが、コース序盤の「タコの柔らか煮、翡翠茄子、細もずく、和風ローストビーフ、とうもろこしと枝豆」が小さいながらも丁寧に、魅力を引き出し尽くされた状態で鮮やかに盛り付けられた『季節の小鉢盛り』ですっかり心を掴まれ、新鮮なお刺し身、満を持しての『お寿司6種盛り』で多幸感に包まれました。
（すだち・ゆず・塩、と、ツウな味付けで頂いたイカの美味しさに驚きました…）その後も赤だしや塩焼き、あまおうシャーベットと、コースの提供ペースもちょうどよく、程よい満腹感で完食させていただきました。
こだわりの日本酒や焼酎も数多く取り揃えてらっしゃるとのことだったので、ぜひお料理と合わせながら様々な美酒も楽しみたいなあと思いました。