言わずと知れた佐野ラーメンの名店です。
佐野ラーメン たかの / / / .
青竹打ち佐野ラーメンと銘を打つ店。
ランチ利用。
入店したらかなりの繁盛店でした。
中華チャーシュー麺(醤油ラーメン)と餃子(ニンニク入り)を注文。
文句なしに美味しいです。
まずスープをひと口啜ると、カツオ節の香りが優しく口中に広がります。
上品な味わいで、丁寧な調理をしているのがよくわかります。
脂ぎったスープが主流の近年にあって、さっぱりとクリアなスープは貴重です。
青竹打ちの太ちぢれ麺は適度にコシがありスープが絡んでとても美味しい。
私の知る限り、青竹打ちを看板にしている店の麺は、コシがなくてフニャ麺ばかりなのですが、こちらの麺は硬すぎず柔らか目のコシがとてもバランス良く調和がとれています。
煮チャーシューも厚切りで6枚、醤油スープに良く馴染んでいます。
自家製餃子はニンニク入りを注文。
餡もしっかりと入っていて美味しいです。
今まで食べた佐野ラーメンは、正直なところあまり美味しいと感じたことはないのですが、こちらのラーメンを食べて認識が変わりました。
次回は店の看板らしい塩ラーメンを食べてみたいです。
本日は遅めのランチで来店。
口コミを参考に、オススメのワンタン麺(塩味/麺硬め)を注文。
麺は佐野ラーメンの特徴の平打ち縮れ麺でコシもあり、良い感じ。
私は茹で加減硬めに注文しましたが、茹で加減普通の家内の麺は、私にはやや柔らか過ぎでした。
スープはあっさりとした透き通った塩味(鶏ガラベースなのかな?)でしたが、とてもしっかりした味で、麺との相性も良く、味が濃すぎない為、楽に飲み干せました。
余談ですが、ワンタンがかなり強めの生姜風味で、好き嫌いが別れるなと感じました。
チャーシューは厚めに切られた豚バラチャーシューでしたが、柔らかくて味も良く満足のいく味でした。
値段に関しては、やや高めかな?と思いましたが、塩ラーメンの美味しいお店はなかなか少なく、希少価値が高いのでまぁ納得。
平日のオープン過ぎに行くと、既に何組か外で待っていました。
名前を書いて待ち、その間にメニューを渡されます。
駐車場も空いてればラッキーといった感じです。
塩味ラーメン+半炒飯セットをいただきました。
最近外税から内税になって、更に値上がりしたようで930円になっていました。
塩味ラーメンは、あっさりスープにモチモチの麺が美味しかったです。
炒飯も美味しくて、ボリュームもありお腹いっぱいになりました。
座敷もあるので、ファミリーも多かったです。
駐車場や店内がいつも満席な栃木県佐野市のご当地ラーメン「佐野ラーメン」が評判の人気老舗店。
今回はチャーシューメンにワンタンと時玉を追加で注文!スープは驚くほど透明なのに旨味がしっかりしていてチャーシューは持つとほぐれるほど柔らかいですねプリップリのワンタンも美味しいし極めつけは喉越しとモチっと食感を兼ね備えた絶品麺。
塩味のスープと全てが絡み合い大満足の一杯でした。
幅広い年齢層に愛されるのも納得です♪
くどすぎず、かつしっかり印象に残る底まで透き通るほどの塩ラーメンをお求めなら、こちらのお店がオススメ。
多少並ぶこともございますが、回転が早いのでさほど待つ事はありません。
今日の昼はたかのさんのところで塩ラーメン食べたんだよ、と家族や友人に語りたくなる味わいです。
今日2021/10/14の昼飯@手打ちラーメンたかの。
今や人気店でなかなか入れないがこの日は14時頃だったので待たずに入れた。
半チャンラーメン(塩)800円+税。
ラーメンも美味いが炒飯が美味い!PayPay使えます。
星をひとつ減らしたのは醤油は100円割増しになるから。
同じ値段ではいけないものかと思ったので。
#手打ちラーメンたかの #佐野ラーメン #ラーメン #ラーメン好き #浦和のラーメン。
産業道路沿い。
道隔てた正面にはカラオケバンバンがあり。
人気店。
満席時、入口の名簿に氏名人数などを記入の上スタッフに呼ばれた上で入店する。
当日は正午前に出向くと35分待ち。
TO可能(チャーハンは只今税抜き700円のところ600円で)。
食べきれなかった分も持ち帰り可能。
女性スタッフの対応がより良かった。
ジョギング中にたまたま見つけて来店。
日曜日の14時で8人待ちで約30分後に入店。
塩ワンタン麺¥800税別のチャーハンセット+¥350注文。
ラーメン優しい味のスープに平打の手打ちの様なやや太麺。
美味しく頂きましたが若干物足りない味に感じて胡椒をかけて食べました。
自分の味覚が鈍化してるのか?チャーハンは普通に美味しかったです。
佐野ラーメンと言う名前で期待感増してしまったのか?思ったより普通でした。
最高佐野ラーメン。
東京から食べに来る価値がある子供頃の懐かしの味。
店前に4台、店裏の細い道に3台の駐車場ありますので便利。
店内は座敷もあって結構広めだけどいつも混んでます。
佐野ラーメンは、佐野にある森田家さんしか行った事がなく森田家さんとの比較になってしまいますがお許しを。
日曜日のお昼に3人で行きました。
入り口のドア開けた所に名前と人数とカウンターかテーブル席の希望に○を書いてから順番を待ちます。
到着したら名前は必ず記入しておきましょう。
順番が来ると店員さんが名前を呼んでくれます。
10人以上並んでいましたが回転率が良いせいかそんなに待たずに食べられました。
ご家族でまとまって食べに来ている方々が多くテーブル席にいる感じがしました。
ワンタンメンを注文しましたが佐野の森田家さんの方がスープに深みがあり好きでした。
あくまで私の感想ですが、、たかのさんは麺は固めでちぢれが少なく、スープはクセがなくワンタンがプリプリでした。
埼玉で佐野ラーメンの味を食べれるのなかなかないので嬉しいです。
塩ラーメンで600円からはお財布に優しいですよね。
餃子が人気の様で注文しましたが普通においしかったです。
駐車場は、店の前以外に店の裏側にもあります。
メニューの裏側のお得なランチセットはやっていないと言われました。
日曜日だからかないのか?聞きわすれました、、普通のセットはやっていました。
ランチAセット 塩ラーメンと半チャーハン@880円を食す。
25年間浦和に住んでいながら、今回初めての訪問。
佐野ラーメンは醤油味が一般的だが、ここは透き通った塩味スープ。
極めてあっさりなのだが、旨味はしっかりと感じられる。
麺は青竹打ちの縮れ平麺。
舌触りが滑らかで、スープとよく絡み、実に美味い。
具はメンマと叉焼と海苔。
シンブルなのがいい。
セットの半チャーハンは少々オイリーにも感じられたが、あっさりスープと一緒にいただくと納得の美味さ。
開店は11時30分なのだが、暑い中待っていたら11時過ぎにはお店を空けてくれた。
こういう心遣いは本当に嬉しい。
長く続く店には理由があるのだ。
日曜の昼に訪問。
11時10分に着いたが我々で既に満席!土地柄、客層は家族連れが半分くらい。
餃子と塩味ワンタン麺を注文した。
先に餃子が配膳されてきた。
餃子は大ぶりなもの五個。
基本的でシンプルな餃子。
特段特徴があるわけではないが単純に美味い。
どことなく郷愁が湧いてくる。
程なくラーメンがきた。
スープは透明、味は魚系。
魚粉ではない。
控えめな塩味。
旨い。
麺は正しく佐野ラーメン。
加水系、平打、縮れ。
これが食べたかった!焼豚は小ぶり。
ホロホロ解ける系。
ワンタンは…めちゃ旨い!!肉餡がちゃんと詰まった食べ応え。
生姜が効いた爽やかさ。
このワンタンは、今まで食べた中でも一、二を争う美味しさだ。
お土産にテイクアウトのチャーハンを購った。
夕食用である(^^)星四つなのは、開店直後の大忙しの中、大盛りを頼んだせいか、麺がほんの少しダマになっていた部分があったから。
次は改善してね(^^;;
地元に古くからある佐野ラーメン たかの庶民的なお店であるが、いつも人が並んでおり、県外からも訪問者が多いとのこと。
回転は早いので20分も並べば入店できるでしょう。
自身ここの佐野ラーメン以上に美味しい佐野ラーメンを食べた事がないのですが、自家製麺の喉越しと透き通る塩スープが爽快。
そしておすすめはキムチ炒飯。
癖になる味わいです。
店前と店の裏側に駐車場があるが、どちらも運転テクニックを有します。
是非、行ってらっしゃい👋
本格的な佐野ラーメン。
栃木以外ではなかなか出合えないレベルのお店です。
久しぶりにお伺いして塩ワンタン麺を頂きました。
麺はもっちりした平ちぢれ麺。
柔らかいチャーシューも佐野と同じでとても美味しい。
スープはもちろん鶏ガラと塩ダレ。
スッキリしていて麺の味もしっかり感じられます。
・行き方歩くと浦和駅から20分はかかります。
バスで太田窪までいくと徒歩すぐ。
駐車場もありますのでご参考に。
ご紹介があり、来てしまいました噂通り並んでましたでも回転が早いワンタン麺と餃子3個白菜の浅漬けがついてきました😊麺は平打ち麺スープは透き通った塩ワンタンは皮が厚めですが餡はしっかりしてます餃子も美味しいこの辺りには大好きなスパゲッティー屋さんの『はしや』の暖簾分けの『PINO』があるので、抱き合わせでまた来ようかな。
初訪問です♪浦和で佐野ラーメンが食べられると聞き訪問です店員さんにおすすめを聴くとランチ時間だった為塩ラーメンu0026半チャーハンにワンタントッピング!1155円を注文!すっきり薄味の塩スープ、多少コシのあるピロピロ麺、ワンタンがプルプルで美味しかった😋 チャーハンは普通な感じでした〜
塩味のラーメンとチャーハンのセットがオススメですが、辛いのが大丈夫な人には辛つけ麺が超オススメ‼️まぁ何食べても旨いんですけどね、
ワンタン麺、スタミナラーメン大辛、チャーハンセット、餃子ニンニクなしたべました。
ワンタンは、椎茸など具材もしっかり入ってて美味しかったです。
スタミナラーメンは、思ったよりニンニクたっぷりではなくてよかったです。
チャーシューとメンマ、みじん切りのニラとひき肉が入っていて食べ応え十分。
チャーハン、餃子は、薄味でよかったです。
ワンタン麺は、佐野ラーメンは、塩気がすごいですが、佐野ラーメンらしい味でした。
12時には結構並びはじめてました。
佐野ラーメンってこんなに美味しかったっけ?と、思ったお店。
駅からは少し遠いですが味は良かったです。
食べたのはチャーシューラーメンの醤油でしらがねぎトッピング。
スープはコクがあって濃すぎず、あの独特なヒラヒラ麺に良く絡みます。
麺固めで注文しましたが思ったより柔らかでした。
普通だと柔らかになりそう。
別皿で届くしらがねぎを好みで絡ませながら頂きました。
チャーシューはお土産もやってるだけあって美味しかったです。
スープの味を邪魔しないような味つけでしたが、噛む度に旨みが出てきます。
家の近くなら買って帰りたかったですね。
佐野ラーメン🍜🍥大好きで、良く栃木までいくのですが、わりと近場で45分ぐらい,こんなに美味しい佐野ラーメンが食べれるとは思ってもみませんでした😃ただ、少し味が濃いかと、そしてもう少し透明なら良いかなぁーと ちなみに、醤油の方。
私個人的には、星5で😃リピします。
餃子も注文しましたが、ニンニク入り 無し選べて良かったです。
今回は、ニンニク入り けっこう効いてて美味しかった。
塩ワンタン麺チャーシュートッピングに餃子セット注文。
あっさり系ですが滋味染みるスープがピロピロ麺が絡みます。
ワンタンは餡少なめかな?つるりと頂けます。
チャーシューは脂身が少し多いけど肉質しっかりしてて美味しい。
(思わずテイクアウトしました)餃子もモチモチ皮にしっかり餡で美味しいです。
(ニンニクありなし選べるのがポイント高いかと)休みの日の昼間に来たのですが、駅から離れたロケーションなのに結構車で来る方も多く行列出来てるので早めの来訪が吉ですね。
佐野ラーメンという謳い文句のラーメン屋。
ピロピロの麺はのどごしもよく、あっさりとしたスープによく合う。
ワンタンは熱々でプリッとした歯ごたえでこれもまたうまい。
ラーメン以外にも実はチャーハンがうまい。
パラパラの米はしっかりと味付けされていて絶品。
中々ボリュームはあるが、ここに来たらチャーハンも頼んで欲しい逸品。
中々混み合っているようなので、遅く行くと売り切れで入れない時もあるので、来店時は注意が必要!
お店は 古いですが だしがきいた塩スープが美味!麺も佐野ラーメンですから手打ちで縮れ スープとマッチして美味しい!!ただ 物足りなさ?優しすぎ?な感じで 揚げネギラーメン810円をいつも注文。
ラーメン屋さんらしく 元気よく 仲良くお仕事されているのも いい感じ(^_^)
埼玉県内では一番美味しいと思う佐野ラーメン。
駐車場は表に5台、裏に3台。
平日も土日も、昼に行くと若干並びます。
夜は行ったことがありません。
基本は塩。
麺かためオーダー可能。
ベースは変わらず塩だけど、タンメンがとても美味しいと思います。
塩しか食べたことない人は、ぜひタンメンを食べてみて欲しいところ。
あっさりですが、くせになります。
塩味がオススメ。
麺が手打ちなのでとてもおいしいです。
わざわざ佐野まで行かなくてもここで十分。
さいたま市の産業道路沿いにある、言わずと知れた佐野ラーメンの名店です。
一番人気はそのまま佐野ラーメン。
竹で打つなめらかな縮れ平打ち麺が特徴。
スープは鶏ガラベースのあっさり系。
キレがありながらコクもあってレンゲが止まりません!麺、スープもさることながら、チャーシューのクオリティも高いのです!個人的には醤油ラーメンがオススメ!恐らくですが、塩ラーメンに使うスープに醤油ダレを合わせたもので、コク深く塩分、油分、旨味のバランスがとれていて塩よりワンランク上の仕上がりでした!店員さん達の元気のいい接客も気持ちがいいんですよーお近くに寄った際は1回目は塩2回目はぜひ醤油をお試しあれ!
Aセットで塩ラーメンをチャーシュー麺(塩)にしました。
麺が縮れてよくスープに絡みとても美味しかったです。
この麺は私にはすごいツボですね。
また半チャーハンも塩が効いてて良い感じです。
麺大盛りにしようか迷いましたが、結構十分お腹いっぱいになりました。
(年のせい?)他の方のレビューにもあるように、行った時は結構並んでいたのですが回転率が良く、思ったよりも早く入れました。
Aセットが850円で、チャーシュー麺とラーメンの差が200円だったので1050円かなと思いましたが1080円でした。
この30円はどっから来たのかな?
浦和駅の東側やや離れた産業道路沿いに在る澄んだスープの塩ラーメンが有名なお店ランチのセットが4種類在り人気竹で打たれた平打ち太麺はややウェーブのかかった噛みごごちの良く旨いチャーシューは柔らかく程よい塩味で旨いそしてセットの炒飯が旨い、油っぽく過ぎずパラパラに炒められている個人的にはラーメン少し小さいかなって思った。
土曜日に初めて行って、相方はAセット(塩味の佐野ラーメンと半チャーハン)私はDセット(中華そばに変更とミニチャーシュー丼)を注文!いや~美味しかったぁ~( ´∀`)ホントに美味しすぎて翌日曜日にまた行って、今度は二人で中華そばと半チャーハンのセットを頂きました!2日続けて同じ店に行ったのも初めてでしたが、それほど美味しいラーメンでした☆和風の鰹節の効いた本当に美味しいスープに、青竹手打ちの麺がよく馴染んで、ひと口ひと口美味しく戴けました(^ー^)両日ともオープン時間前に行ったのでスンナリ入れましたが、帰るときには外に行列が出来てました☆それでも回転が良いので、並んでいても思ったより早く食べられると思います(^-^)最高!オススメです(*^^*)
浦和で佐野ラーメンが食べられる店。
すっきりしたスープと多加水手打ち麺は、年寄りから子供まで萬人受けする味です。
繁昌店ですので、時間帶には氣を附けるべき。
また、駐車場所は多くありませんので、その點も注意。
大人なら一度は行きたい塩ラーメン。
こってりが主流の今のラーメン界に飽きるであろう、大人のためのやさしいラーメン。
うまい。
うまい。
その一言に尽きる。
手打ち麺にさっぱりスープの組み合わせが素晴らしい。
醤油ラーメンやつけ麺もあるが、佐野ラーメンの店なのだから塩ラーメンを食すべき。
値段も安く味も良いとあらば、いつも混み合っているのも当たり前。
だが並んででも食べるべき一品です。
名前 |
佐野ラーメン たかの |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-881-0930 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土] 11:30~15:00,17:30~21:00 [日] 11:30~20:00 [月] 定休日 |
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評価 |
4.2 |
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三連休中日(日)訪問。
12:45着、すでに行列15人くらい待ち。
そして、待っている間も次々に人が並んでいく大人気店!女将さんらしき人が順々にメニューを渡しては、しばらくしてから注文を事前に聞いていく。
13:08入店。
お目当てのワンタンメン、辛口スタミナラーメン、中華そばにチャーハンセット、餃子を注文。
どれも全て美味しかった!平打ち麺はもちろんスープと絡んで最高だし、ワンタンやチャーシューも美味!5歳男児も中華そばの大半をペロリと食べていた。
お会計時に、ペコちゃん棒アメをお子様にと…頂いた。
有難くて、ほっこりした。
13:35退店。
また行きたい!