ドリンクテーリングで利用しました。
山形市にある老舗の日本料理店さんで、接客 料理とも一流です。
料理は、その節の食材を上手に料理してるためか、食材の味・かおり・食感が感じられており、大変美味しかったです。
女将さんは、うちの姉の時代からご縁頂いており、昔ながらのご縁とお客様の幅広さはさすがの老舗。
大変素晴らしいです。
2度目利用ですが、接客 料理とも一流です。
私が言うのもなんですが。
料理は、その節の食材を上手に料理してるためか、食材の味・かおり・食感が感じられ美味しかったです。
話によると、下足番の方は顔と靴を一致させられるそうです。
行き届いたもてなしに老舗ならでわの余裕が感じられる安心できる 白ぎく さんでした。
女将か女優◯◯◯さんの従姉妹であることにたまげました👍
とても気さくな女将さんが出迎えてくれます。
料理は季節物を中心に様々な工夫と技のあるものばかり。
ご馳走と言える食事をさせて頂きました。
名前 |
御料理 白ぎく |
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ジャンル |
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電話番号 |
023-622-5820 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~22:00 [日] 定休日 |
関連サイト |
http://yamagatakanko.com/fooddetail/?data_id=10447&yc=14&yp=1 |
評価 |
4.4 |
3回目の訪問今回は人材紹介会社の紹介者との会食で伺いました。
玄関を入ってすぐ右側の部屋ですコロナ禍の中、人員を減じての対応、大変だとは思いますが頑張って欲しいなと切に思います秀逸だったのは今回はお造りののどぐろ甘くてとても美味しかったです。