みそつけめんとミニチャーシュー丼です。
らーめん 富神(トガミ) / / .
辛味噌は別皿でお願いし味噌ラーメンを注文辛味噌を入れると味がガラッと変わるので不思議でしたミニバンは店舗前の端の方に停めるのをおすすめします厨房前の席に通されて注文するのに中の人やホールに声をかけたのですがお二人いたのに3回とも無視されました。
ホールは一人しかおらず忙しそうで他の席にはベルがおいてありますが私たちの席にはありません、なのでそのスタッフさんに声をかけるシステムならそのように伝えて下さればいい話だと思いました。
忙しいとは思いますし分業なのかもしれませんが改善してほしいです。
こちらは、テイクアウトが出来ない。
メインメニューの他にサイドメニューを楽しめます。
餃子は勿論、ミニどんぶりを3種類をセットで注文可能。
店内は禁煙化対策で食事を楽しめます。
祝日のお昼12時前に初めて入店、辛味噌ラーメン普通盛りを注文しました。
4割ほどの客入りでしたが、出てくるまで10分以上かかり、食べ終わるほうが早かった💦厨房の何か事情があるのかもしれませんが、時間の無い方にはお勧めしません。
ラーメン自体は美味しかったです。
初めての訪問で醤油ラーメンをいただきました。
麺は少し縮れた細麺、スーブは生姜が香るあっさりした感じで食べやすかったです。
店員さんも丁寧ではきはきしていました。
時々食べにきてます。
まだ気になるメニューあるのでまた来ます(^-^)令和2年1月平日昼訪問。
混んでたのでカウンター席でした。
令和2年5月中旬訪問。
12時前からけっこうお客さん来てますね😄令和3年12月訪問。
先月来たときにスタンプカードが満タンになり、しょうゆラーメン一杯無料か、700円分の金券として使えると言う事で、しょうゆラーメン一杯無料でいただきました😄
山形市でまともな赤湯系辛みそを夜に食べられる貴重な店です。
おそらく店主の方もまだまだ若いとお見受けしますが、若くてもこのようなクオリティの店が出てくるところがさすが真のラーメン大国山形です。
今回、初来店の富神さんでした。
接客が丁寧で居心地がいいです。
しょうゆチャーシューメンをオーダーしました。
優しい味わいの一杯という感じです。
魚だしのインパクトは強すぎないので、食べやすいと思います。
麺は、米沢系の細縮れです。
磯のりのトッピングが個人的には好きでした。
ご馳走さまでした。
ラーメン富神(とがみ)さんま節でスープをとったラーメン。
珍しい。
やはり違いは一発でわかるはずですチョッと口に入れるだけでサンマの感じがぶわぁーっと広がります。
とっ‼️上の感想からだいぶたってこないだ久し振りに行ってきました。
今回は『醤油チャーシュー』アレアレ?前回のような一発で感じられるようなサンマ節のパンチが弱まったような(いい意味で)それとも記憶違いか?あくまで自分の感覚なのだが…。
なんだかんだ言いながら全部美味しく頂いてきましたが…。
初めて息子と行きました 私が大好きな辛味噌ラーメン 本当に美味しかったです 炙りチャーシュー丼も息子が頼み 少し食べたら激うま! 是非また行きたいです。
ゆったりと注文ができる食券タイプではないお店。
雰囲気は居酒屋さん風ですがラーメンの味は一線級。
昔からの中華そばと言った風情でさっぱり。
魚系ですが後味もスッキリです。
スタンプカードもあり、店員さんも学生さんかと思いましたが礼儀正しく気持ちいいです。
やっぱり高いけどチャーシューがオススメですよ。
もみじ公園に行ったあとに、行ってみました!日曜日の13時過ぎに入店し、15分ほど待って席に案内されました。
注文したのは、「しょうゆチャーシューメン(大盛)」にしました☆麺にスープがしっかりと絡んでいて(*^_^*)チャーシューもトロトロで美味しかった~(*´∀`)♪アクセントに炙りチャーシュー(細かく刻んであるもの)と海苔が入っていてこれまた美味しかった♪また行きたいなぁ(*^_^*)…トイレが和式しかなく、松葉杖だったため、利用できませんでした(u003e_u003c)
うどんいちだと思っていたら、いつの間にラーメン屋さんに!?(笑)なんて思った人がいたら、昔から山形にいた人です。
けっこうあっさりめの麺に、こってり目のスープで老若男女網羅タイプ。
とても美味しいです。
最初の一口目は とても味の濃い 、塩辛い味に感じたのですが 食べているうちに なれてきたと言うか 食べられないと言う感じではなくなり 食べてしまったと言う感じです。
後に大量に水を飲みました。
麺は中太ちぢれ麺で モチモチ食感。
スープは油が浮いていないので あっさりタイプのスープ。
サンマの煮干しを出汁に使っているとの事で、スープに大変良いお味が出てます。
旨味としょっぱみと甘みのバランスが癖になりますね。
塩と醤油を頼みましたが、どちらも最低限の薄めのお味で出汁の美味しさを楽しめる様にしてくれてます。
気付いたらスープは塩も醤油も飲み干しておりました。
麺もチャーシューも美味しかったです。
全体的な完成度が高く最後までノンストップで食べ切りました。
お店の作りに余裕があって、通路も広く座敷も多いので、子供連れでも気を使わなそうです。
子供用イスや食器も完備です。
また来たくなるラーメン屋さんです。
初めてお邪魔しました。
本でも何度か見てました。
11:30分からの営業ですねぇ。
店員のお姉さんの応対が気持ち良かったですよ✋醤油ラーメンの注文です。
来ました。
綺麗なスープに、中細縮れ麺でした。
メンマも綺麗な色で歯応えよく美味しかったです。
本日3軒目完食しました‼️ご馳走様でした。
接客も味も非の付けどころが無く、大好きなお店。
スープも麺もチャーシューも、あっさり目で美味しい。
50回以上通っているが、今のところ一番は辛みそ味噌ラーメンに落ち着いている。
しかし、他のメニューも美味しい。
一人でも入りやすい。
なに節の味なのだろう?と疑問でしたが他の口コミを見てサンマ節だと分かりました。
全体的な味は優しめアッサリめ。
僕みたいにコッテリガッツリ好きだとちょっと物足りないかもしれません。
全種類食べたけど辛みそが一番好き。
チャーシュー軽く炙ってあり、香りがいい。
ミニチャーシュー丼と合わせてたべます。
つけ麺美味しいけど個人的にはもう少し太麺で食べてみたい。
しょうゆチャーシューラーメン王国山形 でもなかなかお目にかかれない極上のサンマ干しスープが味わえお店✨なんと全メニューがサンマ干しを使用というから(驚)!お店に入った瞬間から上品でふんわりとしたサンマの麗しい香りがお店中に漂って食欲心をかき立てます!具材にも美味しい仕掛けが施され、特にセンターに盛りつけてある炙りのバラチャーシューがいい仕事してますね!
名前 |
らーめん 富神(トガミ) |
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ジャンル |
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電話番号 |
023-666-6500 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~15:00,17:30~21:00 [日] 11:00~21:00 |
評価 |
4.0 |
口コミサイトで土日祝日は11時からOPなってたので行きましたが店員にお聞きしたら早く準備ができたら開けるぐらいなので必ず11時OPというわけじゃないそうです。
店内は雰囲気がいいし仕切りが無い分カウンター席は1席が広いです。
味噌でお勧め調べできましたが一口目にいい感じの味が抜けました(何の味かわかるほど舌が肥えてないけど美味しいやつです)濃すぎないし丁度よく食べ終わるとちゃんと味が残ってるようなスープで麺も平中太でつるつるしてて総じて美味しかったです。