白くて滑らかな歯触りと喉越しを好まれる方にはお勧め...
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一味唐辛子で食べる田舎そば。
つゆは甘めで深みのある味わい。
そばは新そばの時期で香りを楽しめた。
もりそばふつう盛りをたのんだが、大盛りもある。
青菜漬けもでてきてそばを待ってる間も楽しめた。
最後の蕎麦湯もトロみと甘みがあり美味しい。
季節は冬で寒いが店の雰囲気も相まって心と身体はホッとした。
大もりそば950円いただきました。
古民家の広間でいただく田舎蕎麦は地元の粉で打つ素朴なスタイル。
太さのバラツキもアクセント。
うま〜。
蕎麦つゆは意外に節が効いてます。
もりそばと蕎麦がきだけが提供メニュー。
他のサイドメニューはありませんので、おそば食べるぞーと決心して訪問ですね。
平日昼時空いてました。
家族でオペレーションしてるのでセルフ度合い高めですが、それもまた良し。
地元の人数名に聞いた田舎そば代表格。
サイズはやや太め。
食べごたえあるボリューム。
大盛りにしたがすこし持て余した。
バサッとした食感。
天ぷらなどはないので、大か普通かあと、蕎麦がきをつけるか。
わさびが欲しかったなー。
一味唐辛子がそのかわりにある。
大900円。
古民家で味のある建物です。
今回大もりそばいただきました。
蕎麦は手打ちで、やや短め、コシのしっかりした蕎麦です。
ワサビは無く、一味が出てくるんですね。
久しぶりにお伺いしました。
メニューはもりそばとそばがきのみ。
いつものもりそばをいただきました。
蕎麦は香りも高くコシも歯応えも申し分ありません。
カツオ出汁の効いた蕎麦つゆとの相性もバッチリ…美味しくいただきました。
こんなところにお蕎麦屋さん。
Googleマップで検索。
なんかポツンとある。
ということで訪問。
蕎麦がき人生初でとても美味しかった。
納豆いいですね。
そばも当たり前にうまい。
冷たいのにすれば良かったなぁ。
今回、上の山温泉におじゃまする前にランチでお世話になりました。
上山市にある古民家を使ったお店で、知る人ぞ知るお蕎麦やさんだそうで、新幹線上の山温泉駅まえでタクシーの運転手さんにおききして案内してもらいました。
フルーツ畑の中を１０分弱、第一印象はこんなところにあるのか！でした。
しかし、つぎから次へとお客さんがあり８割程度の来客が途切れることはありませんでしたね。
上山市のお蕎麦やさんの中でも一二の老舗だそうですよ。
お座敷のみで二間続きの広い部屋に、座布団と長テーブルがおいてあります。
バリアフリーには対応していませんでした。
予約は受け付けていないようです。
一部の情報では全席喫煙可能となっているようですが、２０２１年１１月末現在は、全席禁煙になっています。
メニューとしては冷たい昔蕎麦一点のみ！そばがきもありますが基本この２点勝負です。
しかし、この２点で十分に勝負できる！と思うほどにおいしいです。
そばがきは絶対に食すべきです。
ごまと納豆の二種類ソースで、注文を受けてから作ってくれるようで温かくてふわふわのそばがきです。
出されたときの存在感は抜群です。
本当に絶対に食べてみてください。
盛りそばは、十割の極太麺で平打ちです。
雰囲気はいいです。
ゆっくりと味わって食べられるお店です。
チョッと足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。
「もりそば、７００円」「そばがき、６００円」
初めて山形の田舎蕎麦！大盛り蕎麦をいただきました。
とても美味しかったです！蕎麦湯も濃いめで美味しかったです。
フルーツ畑の中にある原口そばさん。
メニューは三品のみ、もりそば、もりそば大盛り、そばがき。
そばは田舎蕎麦風で蕎麦粉の香り味がしっかり、硬めの蕎麦。
蕎麦つゆは鰹節が効いていて甘くなくスッキリして美味しい。
薬味はネギの小口切りのみ、わさびは無いです。
そばがきのタレは納豆と胡麻の2種類。
11月末、室内はストーブが着いていましたが寒かったです。
上山では人気の蕎麦屋さんです。
県外ナンバーの車も多く人気なのでしょう。
でも私的にはどちらかと言えば、大石田がナンバーワンだと思います。
ざるそば大盛り頂きました。
やっぱり山形のお蕎麦は美味しいですね〜蕎麦湯も、goodご馳走様でした駐車場20台程度置けます注文は席に着く前に入り口で済ませてから着席する様ですのでご注意を^_^
確実に山形の田舎蕎麦細くて、白くて滑らかな歯触りと喉越しを好まれる方にはお勧めできません。
ゴツゴツ感、飾り気なし、蕎麦の味がバチっときます。
蕎麦がき食べるの忘れたので、また行きたい。
蕎麦はコシがあって鰹だしの利いたつゆ👍️はじめて「そばがき」を注文してみた🔰そばがきには納豆とごまがあったけど納豆で。
お餅😳みたいと思ったら、食感ははんぺんと豆腐の中間でぷるぷるしてる。
納豆かけちゃったから納豆の味しかしなくなっちゃった😂けど美味しかったわ💘
蕎麦がきが最高です🎵駐車場🅿は県外ナンバーが結構来てる。
大盛りの新蕎麦を頂きました(*´▽｀*)東北の蕎麦は、巾が広く関東で言う『田舎蕎麦』のイメージです。
歯ごたえある割に、喉ごしが良く美味しかったです。
昔ながらの農村の一角にポツンとある蕎麦屋。
メニューはもりそば(750円、大盛りは900円、漬け物付き)とそばがきのみ。
これぞ山形の蕎麦という感じの蕎麦でした。
田舎好きなら周りの景色も美しく、楽しめると思います。
ふわふわのそばがきは、他にはない食感で美味しかったです。
ゴマだれが甘くて、デザート感覚でいただけます。
上山で有名な蕎麦屋は？と言ったらこのお店です、メニューは少ないですが本格的な田舎蕎麦が食べられます、かいもちもありごまと納豆の２つの味が選べます、かいもちはふわふわで柔らかい餅を食べているようです、建物は古民家で風情も楽しめるかと思います、駅から離れた場所に位置しているため車が必須です、蕎麦は少し平気味の太い麺で硬めでこれぞ田舎そばと思えるような感じです、つけ汁は鰹が効いていて甘過ぎず辛すぎず、冬季限定ですがとりそばは山菜と鶏肉が入っており寒いときにはあったまれます、つゆは濃いめです、そば好きの方は上山にお越しの際には是非食べてみてください。
☆3.4
古民家の蕎麦屋。
田舎蕎麦が味わえます。
蕎麦がきも作り立てで美味しいです。
田舎そばの代名詞のようなお店です味もそうですが、ロケーションやお店の佇まいも味になっている最高なお店。
観光客さんも大喜びですなぁ☆
田舎風の素朴さが感じられました！平切りの腰のある蕎麦 タレは鰹風味 甘くもなく辛くもなく平凡(いい意味で)な 誰も主張のないタレ！美味しく頂きました⭐３・５かなと・・個人的意見です！１２月から温かい蕎麦あると聞き 今度 訪れたら時は頂きたいと思います。
初めてここに来たのは40年以上前ですが、以来ここのそばの大ファンです。
今日は盛りそばとソバがき(納豆)を大変おいしく頂きました。
素朴ながら深い味。
付け合わせのなす漬物も嬉しかったです！
腰が強く美味しかった‼️
そばが旨い。
そばがきごまだれも旨い。
11時開店と同時に入店したかったのですが、5分遅れて入店。
先客が10人ほど居ました。
前回訪れたのは30年以上前かな。
ナビを頼りにたどり着くことが出来ました。
その頃からそばがきが人気でした。
入り口で注文してから席につくスタイルは当時と変わりありません。
やはり そばは美味い 舌で覚えている味そのままでした。
上山市の美味しい蕎麦屋を検索、口コミ上位の原口そばやに決定。
12時頃に駐車場着、古い農家の玄関を入りお座敷に上がり込んで蕎麦をいただくという雰囲気。
初めての入店、忙しいのか接客する様子もなく入口で待つこと数分、すると先客の方が教えてくれた。
此処では厨房で注文し、番号札を受け取って空いている席で待ち、蕎麦が運ばれてくるとその番号で呼ばれる。
会計も番号札で行う。
ローカルルール・・・メニューは、「はもりそば」「大もりそば」「そばがき」の３種のみ。
天ぷら等はない。
他に「生たまご」「お酒」だけでした。
大もりそばを注文し番号札を頂き着席。
最初に漬け物とやくみのネギが配膳される。
待つこと約10分、角皿に盛られた蕎麦が出てきた。
挽きぐるみ、十割の田舎そば。
やや平たく幅が広め、歯応え十分だと思うが、山形の蕎麦としては硬い方ではないようだ。
喉越しも楽しめるが、噛みしめる蕎麦だろう。
そばつゆだけを口に含むと、鰹の香りが感じられる。
わさびが付いて来ないのが残念。
一味唐辛子がテーブルに置いてある。
感想は、山形県内では普通の蕎麦でした。
食は各人の好みです。
これぞ山形の蕎麦っという感じの蕎麦です。
安くてうまい！蕎麦つゆ もだしの香りが良くうまいです。
蕎麦がきも。
噛みごたえのあるそば！ザ・ヤマガタです。
そばとそばがきのみのメニュー。
でも満足しました。
緑に囲まれた落ちついた中にある蕎麦屋。
歯ごたえがあって蕎麦好きには堪らない店です。
そばがきは出来立てアツアツでゴマだれか納豆でいただきます。
人気の店だけあり、お昼時には込み合いますが回転はよかったように思います。
人の入りは多いです。
蕎麦は…個人的な感想としては、普通というか、一般的というか、これだという点が見当たりませんでした。
特に蕎麦がきが絶品です。
たしか二種のタレから選ぶんじゃなかったかな？娘が大好きで近いうちに食べに行こうと思います！
ここは市街地から外れ交通の便は悪く、車がないと行くのは大変です。
しかし田や畑に囲まれたいへん落ちついた雰囲気の場所にあります。
昔ながらの日本の農家のしっかりとした家構えであり、入口から食堂まで段差がありバリアフリーのお店ではありません。
店内は昔の家を生かしたお店なのでいすはなく畳の上で座って食事します。
ここの店のそば、そばがきは素朴だけどそばの味を活かした味だと思います。
たれは好みがあると思うのでわかんないけど納豆のたれのそばがきは意外とださいと感じるけどあうんです。
もし山形の上山っていう街に来る機会あったらここに寄ってみて下さい。
田舎の農家さんの手打ちそばです。
店さきに陽なたぼっこしたとぼけたのほほ～んとした猫居ました。
今も居るかわかんないけど何で店の入口でお前とろーんと寝てるくらい無防備な姿は何とも愛らしい。
上山の町で♨につかり，ちょっとそば食いにここに寄ってみていいかも。
| 名前 |
手打 原口そばや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-674-3101 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～19:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
とても美味しいお蕎麦でした。
そばがきを初めて食べましたが、そばの風味があって美味しいです。
ゴマ味は、甘めのゴマで、デザート感覚でした♪