やばい‼︎めちゃくちゃうまい。
そば処 鈴亭(すずてい) / / / .
午前中に柏陵テルメで汗かいた後の水分補給(笑)にテルメからは車で5分ほどのこちらで冷たい肉そば(大盛)を頂きました。
蕎麦もスープもすごく好み。
一寸亭本店に似てます!次回は温かいものを食べてみたいな😊
私は肉中華、もう一人は肉蕎麦を頂きました。
美味しかったですよ。
地元のご高齢の方や家族連れや会社員の方々が利用しているお蕎麦屋さんです。
ご高齢の方が多いので座敷よりテーブルu0026椅子の席が多い方がいいんじゃないかと見てました。
明らかに椅子に座ってる方が多かったです。
あと、天ぷらメニューがあったらなお良いです。
【2021年12月来店】00242回目の来店です。
蕎麦好きイチオシ店舗ということで、連れて来てもらいました。
山形の人も知る人ぞ知る名店だそう。
出汁が効いていて、野菜の甘味がよく出ています。
こんなお蕎麦食べさせてもらったら、また来たくなっちゃうよー。
わかるぅーー。
写真は肉そば700円(大盛り+150円)です。
普段通らない道なので入ったことありませんでしたが、これは美味しい(゚∀゚)/ 蕎麦は二八でしょうけど、ここいら辺りの肉そばに比べてもだいぶ黒々とした蕎麦ですね。
食感もよかったです。
レンゲは付いてこないのですが、おつゆが美味しくて、ついついどんぶり持って飲んでしまいました。
温泉に行く途中に通るので、今度また来ますわ(´┐`)
温かい鳥そばを注文しました。
つゆの味はしっかりしています。
人によっては塩辛く感じるかもしれませんが、甘さもありリピートしてしまいます。
鳥そばは、肉(鶏肉)の他に椎茸、タケノコなど野菜も入っていて、リッチな気分の時はオススメです。
結構評判らしいので平日の昼時に行ったけど店内は結構の混みよう近くの人は勿論、会社のご接待と思われる人も多くおりやっぱり美味しい店の証なんだろう普通のラーメン(中華そば)がメニューに無かったので肉中華大盛りをいただく細縮れ麺に甘めのスープで美味かったけど、やっぱり「冷たい肉そば」だったな!
冷たい肉蕎麦を頂きましたトッピングの鶏肉は、固くないのにコリコリしていて不思議な食感。
とても気に入りました。
蕎麦はどちらかというと柔らかめでしょうかでも冷やしてあるので、麺がしまっていて丁度良いかもしれません。
味は甘めで、油のコクもあります箸休めに、大根の甘酢漬け。
こちらも美味しかったです。
こちらの鶏蕎麦と肉蕎麦の違いは、鶏蕎麦は肉蕎麦+三つ葉とかの葉物、椎茸の煮しめ、筍が乗ってるかどうかです。
中華も同じだそうです。
個人的には今の時期は冷たい鶏蕎麦(または鶏中華)が大絶賛です。
季節で変わるのかな?変わるんだっら別の季節で来てみたいと思わされます。
全体的にとてもまとまりがあって、個々の具材とのバランスがとてもいい!スープを飲み過ぎてしまって大満足でお店を後にしました。
とてもコシが強くて、蕎麦の香りもしっかり堪能できる美味しいお蕎麦でした。
喉ごしよりも歯応えを楽しむ、そんな感じのお蕎麦。
店員のおばちゃんの元気な山形弁にも癒されました。
また行きたいと思います。
30度の暑い温度計を過ぎると、上り旗が見えてきます。
開店と同時に満車になる人気店です。
山形の定番肉そばを注文。
そばの固さも良いし、少し薄味でも婆鶏のコクがあるスープが旨し!他にもうどんや麺が有るそうな。
リピートしたい!
子どもも大好きな肉そば。
つけ蕎麦も美味しいです。
ついつい、大盛を頼んでしまいますが、ペロッと食べられます。
待って居る間に漬物など出して頂けますが、毎回美味しくいただいてます。
いつも会計時に子どもに飴を頂きありがとうございます!大好きなお店の一つです。
いつ行っても優しい味。
冷たいラーメンは、キンキンに冷えているのではなく、ちょうどいい冷たさ。
いつも次は蕎麦をいただこうと思いつつ、冷やし鳥中華を頼んでしまう。
名前 |
そば処 鈴亭(すずてい) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0237-85-6388 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~18:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.2 |
2023.1平日昼訪問14時ちょっと前でしたが営業中で入れました。
肉そば、鶏そば鶏そばの方が、鶏肉以外の具が色々乗っているとのことで鶏そばを注文。
冷やしを食べたい気持ちもありつつ、厳冬の折、温かいものを頼みました。
鶏肉の他に筍などの具が入っていました。
だしは甘辛い感じ。
機会があれば、別のお蕎麦も食べてみたいです。