ニセコ道の駅の駐車場側にお店あります。
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冷たい韃靼そばのたぬきと納豆を注文おつゆは丼に入った状態で来る。
楽なんだろうけどおつゆの量少なめの私にはつゆが多かった。
写真撮り忘れちゃいました💦ゴマそばと韃靼そばどちらも頂けます。
韃靼そばは冷やして食べるのがオススメみたいですよ。
韃靼そばにはルチンという成分が含まれていてシミそばかすなどメラニンに働き掛ける作用があったり、がん細胞にも効くという研究結果が出ているそうです。
冷やしたぬきを頂きましたがほうれん草やわかめ、卵焼きも乗っていてとっても美味しく頂きました。
店員さんの接客も物腰柔らかくて落ち着く雰囲気に感じました。
すぐ目の前が道の駅でした。
5年以上前に一度だけ訪れたきりですが、未だに美味しい蕎麦といえば思い浮かぶのはこのお店です。
蕎麦の風味、なめらかな口当たり、つゆの旨味、全てが完璧でした。
また行きたいお店です。
2022年7月初旬観光地の食事にはあまり期待していない僕ですが、美味しかったーー！！だったんとゴマの2色盛り頼みましたが、どっちも美味しくて、というか、違いがあんまりわかんなかった。
ほんとは星5⭐️付けたいんだけど、食器洗う、ガチャガチャ音がスゴくて、そこだけガッカリ。
つぎはかき揚げ試したいです！ごちそうさまでした！
カウンターとテーブル席が2つのこじんまりしたお店です。
ダッタンそばとごまそばの2種類あり、冷たいのかあったかいのか選べます。
ニセコビュープラザ内にあるのに、観光地価格ではない上にボリュームあり、とっても美味しかったです。
かき揚げが特に美味しかったです。
シェアしてもいいくらいのボリュームあります。
地元の方も多いのは、ちゃんと理由があるんだなあと思いました。
道の駅ニセコプラザの前にあるお蕎麦屋さん。
だったんそばとごまそばの二色。
美味しかったです。
素朴なお店でいいですね。
韃靼そばが食べれるとは思わなかった!天ぷらや地場産の山菜も美味しそうだった。
新そばの時期にまた行きたいです。
【2017.08訪問】韃靼蕎麦。
『だったんそば』と読みます。
高度2,000m以上の山岳地帯で栽培され、ルチンがたっぷりで不老長寿の薬膳蕎麦とも言われているそうです。
「だった～ん！ボヨヨン！ボヨヨン！」隣で誰かがはしゃいでますが放置しておきます(処刑)ここおおはしさんは道の駅 ニセコビュープラザの真隣。
韃靼蕎麦が食べられる店として通な方々にはちょっとした有名店みたいですよ(^_-)カウンター席を陣取り注文です。
■かきあげ(だったんそば) 1,000yen100yen安いごまそばも選択できますがここはやはり韃靼でしょう(^。
^)5分ほどで提供されます。
蕎麦の上には青菜としいたけがのっかてます。
実食！コシの非常に強いおそばですわ。
ほのかに香るヨモギ臭。
ちょっぴり苦めな後味。
今まで食べて来た蕎麦とは一線を画す独特な風味！だがここれ...なかなか美味しいです（●＾o＾●）かきあげ。
ごぼう、にんじん、なすetc...ザックザクの歯ごたえが楽しい(^.^)とっても上手に揚げられてますねぇ。
中はホクホクで、それぞれの野菜のいいとこが引き立ってます！これまた美味しいかった・・非常にこじんまりとしたお蕎麦屋さんなので、昼時は一杯になりますが(この日もほぼ満席)待ってでも食べる価値はありそうですよ。
ごちそうさま。
ダッタンそば、ゴマそば、どちらもこしがあって美味しい❗
ダッタンソバのもりそば野菜カレー頂きましたそばは💮カレーはご飯が少な過ぎてルーを残してしまいましたちょっと残念なのがもりそばの中にはご飯粒が5粒がほど混ざってました？そばの中に…よく見てほしい。
ニセコ道の駅の駐車場側にお店あります。
こちらで二色もり(韃靼そば、ゴマ蕎麦)を頂きました。
お蕎麦の上にドーンと椎茸が乗っております。
ネギ、大根おろしの薬味が付きます。
きゅうりのお新香は蕎麦の合間に丁度良かったです。
お蕎麦はしっかり締まってました。
ニセコの道の駅にあります。
だったんそばとごまそばの二色盛りをいただきました。
たしか750円ぐらい。
どちらも味わいぶかく比較できるのが楽しいですね。
価格も良心的でおすすめです。
今年もきました⤴️やっぱりここの蕎麦を食べないと一年はじまらない。
だったんそば、ゴマ蕎麦！店員さんも親切であたたかみのあるお店です。
通年やっていないのが残念だけど、、、今回ゎ納豆そばでだったんそばを食べてみました。
初めて二色そば意外のをたべました‼️やっぱぅまい！
食感の良い蕎麦です。
蕎麦の付けダレは薄いかな。
人気店のようでお昼時には混んでいます。
駐車場はニセコビュープラザに停めましょう。
コシのある美味しい韃靼そばをお手頃な価格で堪能できます。
他店の韃靼そばは、結構えぐみがあったり、量が少なかったりするのですが、ここの韃靼そばはちょうど良いえぐみが食欲をそそり食べやすい味でした。
また、量も結構あるので大変満足です。
また、ごまそばや、韃靼+ごま2色そばもあるので好みに合わせて注文できるのも嬉しいポイントです。
エゾ鹿の煮込みの乗った韃靼そばを頼んだが韃靼蕎麦とゴマ蕎麦が選べるらしいかきあげの蕎麦もおいしそうだった。
そばが少し硬かった。
つゆは美味しいかったです。
蕎麦湯が出てくるタイミングが早く、薄い蕎麦湯なのであまり好みではありませんでした。
It's so nice to have an English menu . We order a tempura and vegetable hot soba . It 's really delicious, we really like it . The owner 's very kind.
ダツタンソバがとても美味しいお店です。
かき揚げも大きく食べごたえがあります。
ﾀﾞｯﾀﾝ蕎麦がメインです。
Had special soba(dattan soba) which was tasty. Tempura was good too.
| 名前 |
そば処 おおはし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0136-44-1415 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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コロナ禍だった時は臨時休業してましたが、再開して嬉しかったです✨ここの韃靼そばはほんと美味しい☺️普通のそばよりも体に良い‼️って言うのが店内の案内に書いてます😊温かいそば、冷たいそば、カレーライスもあります。
ニセコに行った時はぜひ食べてほしいです‼️