しょうゆとんこつをいただきました。
雨の日久しぶりに訪問。
少しでも身体を暖かくしたかったので、味噌豚そばを食しました。
それ程混んでなく、程よい空席ソーシャルディスタンスが保てて食べれました。
今回大盛を頼んだので、食べているうちにスープが麺に吸い込まれ、少なくなり、スープじたいも麺の味が強くなってしまいました。
もう少しスープが多ければと思いましたが、味はよし!味濃いめを好む方には、もの足らないかも。
最寄りの駅に行った際は、次回も寄ろうと思います。
22時頃入店。
特製豚そばを注文。
味は美味しいが店員2人が鼻マスク状態でおしゃべり三昧。
かなりの野球好きらしい。
このご時世、調理をする立場ではあまり良いとは思えない。
精神衛生的にもマズイ。
客が呼んでも聞こえないぐらいのレベル。
改善を求めます。
しょうゆとんこつをいただきました。
物凄くおいしかったので、追加でご飯も頼んでしまいました。
女性の店員の方も丁寧な接客で良かったです。
次は豚そばを食べにいきます。
よく利用しています。
とても美味しいです!ただどの季節も店内が暑めなので、ラーメンを食べると汗だくになってしまうのでもう少し低めの温度設定だと嬉しいです。
味噌らーめん 850円背脂が入ってパンチのある普通の味でした。
店員さんの雰囲気が悪くはないのですが良くもない感じで全体的に普通なラーメン屋さんかなと。
ここのラーメンの麺がたまに食いたくなって大盛りを食いますそして満たされて帰ってきます。
酒の後のラーメンとしてここで大盛り食ったらすぐ太ると思う。
初訪問のお店。
前日の夜がヘビーだったんで、蕎麦を探してたんだけど周辺になく。
つけ麺も同じようなもんかと思い、入ってみました。
店頭にあるメニューを眺めると脂が濃そうなんですが、目的は麺。
麺を身体にいれてお腹が満たされればいいなと。
中太の麺、コシがあり、ツルっとして、期待以上に美味しかったです。
つけ汁はドロドロな濃さでした。
蕎麦のように、麺先に少しつけ、口に運べば気にならない濃さでした。
自分がアホだったんすが、白シャツ着て勢いよく食べてら、シャツに点々と汁の跡が、、、思いがけずといったら変ですが、再訪もあるかと思います。
※コロナ対策 2020年07月20日現在ハンドウォッシュあり(任意)検温なし客同士ディスタンスなし店員マスク着用。
つけ麺好きの息子が、よく行ってるので来てみました。
お店おすすめの、豚そばを頂きました。
太麺でボリューム満点で美味しいです。
他の口コミにもある通り、チャーシューはスープにしばらくつけてから食べた方が柔らかくて美味しいですね。
できるかわからないけどスープ多目ができたら最高👍
新所沢駅周辺には、チェーン店を含めて、“ラーメン”を食べられるお店は、まあまああるかと思います。
その中で、ここ「麺屋匠神」さんは、結構古くからあるお店かと思います。
“ラーメン”はあまり得意ではないのですが、この店に寄ったときは、ほぼ『野菜』の乗った麺を頂きます。
あっさり系の醤油豚骨のスープに背油が入っています。
とろみのあるスープですが、とろみの割にはあっさりした味わいだと思います。
チャーシューも煮豚系で大きく厚めです。
ラーメン不得意のオイラでも、美味しく完食(スープまで❗)出来ます。
また、この店は、店外に喫煙所が設けられています。
ラーメン店では珍しく⁉️分煙がなされており、食事を楽しむことが出来ます。
この試みは食事の風味を楽しむ上で良いことと思います。
味噌ラーメンを注文。
味噌っち岩岡屋が休み、福よしが並びの為初来店。
麺、スープ、具材の全てにまとまりがなく、下に残らない味。
二度と行く事はないと誓った数少ないワースト殿堂入りのラーメン店に認定しました。
煮干し系のスープに背脂が浮かんでいる系のスープですただ煮干しの風味がスープからは感じられるのですが、背脂がないほうがいいのではないかと思うくらい味が曖昧な感じも...ミニ丼や麺大盛り無料なので、コスパはいい!
西武新宿線新所沢駅から徒歩1分の所にあります麺屋匠神新所沢店に行ってきました‼“恵“という字がデカデカと書いてあるのが目印で、とても賑やかな外装ですインスパイア系のラーメン屋ではありますが、割とその印象は薄めで、ラーメンが食べたいときに気軽に立ち寄れる雰囲気があります今回は、特製豚そばを注文しました!!縦長のチューシューが3つ、半熟卵が1つにのりがついていてなかなかのインパクトがあります!!味は、普通の二郎よりもにんにくの効きが弱かったり、少し味噌っぽい感じがしたりと、ジロリアンの方には物足りない感じがするかもしれないです(そんなときは、名物唐揚げでも注文しちゃってください!!笑笑)またこの店は深夜の2時まで営業しているので、夜に無性にラーメンが食いたくなったときに個人的に利用させてもらってます笑豚そば以外にも、味噌ラーメンやその他多くの種類のラーメンがあるので、気軽に立ち寄ってみてはいかが。
ここの濃厚魚介つけ麺の味は嫌いではないです。
普通のつけ麺のスープよりも酸味と甘味を抑えてあり、魚介の旨味が濃厚なので自分はハマりました。
すんげーしょっぱかった!オープンのときに行ってあんまりおいしくなかったから久しぶりに行ってみたけど味はまぁまぁ。
しかし、しょっぱすぎてどうにも・・・あ、豚そばね。
名前 |
麺屋匠神 新所沢店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
04-2992-9722 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~2:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
席はL字カウンターのみ10,11席くらい?店内はベタつきも少なく中も綺麗食券を買うスタイルラーメン屋にありがちな漫画もある…が、数が結構すごい(今のご時世で読めるかは不明)めんは平麺ちょいちぢれ麺(しっかりが好きな人は別れるかも)麺がテュルッテュルで美味しいスープはとても飲みやすいがしっかり脂の甘みと二郎系ベースの濃い味が楽しめるチャーシューは一枚でしっかりとふんわりが楽しめるハーフタイプ。