新青梅街道から一本入った道路沿いにあるうどん屋さん...
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正太郎うどん in 上井草上井草にあるうどん屋さん．〈注文品〉【肉つけうどん】:880円．〈メモ〉営業周りで練馬エリアを走っていた時にランチとして伺ったお店24年8月.月曜日の昼12時15分位に伺い、店内6割方埋まっているといった状況でした．お店は西武新宿線上井草駅から歩いて5分強の所にありますしゃぶ葉の下石神井店傍の路地に入って少し進んだ左手側に位置する店舗様今回は車での営業周りだったので真横の提携パーキングに駐車しての入店店内は昔ながらの食事処といった味のある雰囲気が漂う空間お席は厨房を囲うコの字型のカウンター9席といったシンプルな構成となっていました客層はおひとり様が大半を占めており、年齢層としては30〜50代位のイメージ近隣住民さんや土方系の方々が昼休憩として食べに来ている印象を受けましたこちらのエリアには営業周りで来る事が多々あるので次回は汁うどんを堪能しに伺いたいと思います！美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)
肉つけうどん、８８０円。
武蔵野うどんらしく、野武士の様な太いうどんはコシがあって素晴らしい食感。
普通盛りが大盛りのボリュームがあります。
やや辛めのタレと肉が、うどんに絡んで絶妙の味わいでした。
コスパ良し、店主の人柄も良し、素敵な武蔵野うどんの店だと思います。
新青梅街道から一本入った道路沿いにあるうどん屋さん。
しっかりとしたコシの武蔵野うどんで、色も形も不揃いな手打ち感満載なうどんです。
武蔵野うどんのお店だと肉汁うどんはつけ汁タイプになっているお店が多いけど、こちらのお店の肉汁うどんはつゆの中にうどんが入ってるタイプなので、つけ汁タイプの武蔵野うどんを食べたい方は肉つけ汁うどんを注文して下さい。
12時には満席になってました。
そして、ワンオペでご主人が作っているし、しっかりと太麺なのに出て来るのが何故か早いです。
麺の量は普通盛りでもだいぶあります。
大盛りは怖くて頼めません…つけ汁もちょっと甘めで美味しかったです。
薬味は長ネギのカットしたものと、すりゴマがタッパーごと出てきて掛け放題です。
大量の七味がカウンターに備え付けであるので、辛いのがご所望の方も満足できると思います。
肉つけうどん880円＋肉増し150円いただきました。
武蔵野うどんのフォーマットで普通盛り450gとボリューミーです。
濃いめの醤油ダレにお肉がどーんと入っていてうま〜。
麺も太めで噛みごたえありうま〜です。
カウンター6-7席ぐらいのコンパクトなお店。
土曜日17時過ぎの開店直後だったからか空いてました。
おじさんのワンオペですがテキパキと提供。
地元民がリピートする良いお店とお見受け。
午前中に石神井公園のボランティア活動を手伝った後、さて昼ご飯をどうしようか思案して、まだ行ってない店を近場で検索🔍上井草方面に歩いて20分ほどのこちらに訪問しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶車通りのある道沿いにある住宅街のお店で、外観からは名店の感じはありません(≧∀≦)12時頃の着にて、待ちは無くすんなり入店。
でも、お客さんは途切れなく、誰か食べ終えて出るとまたタイミングよく次のお客さんが来るみたいな^ ^店内はカウンターのみ10席で、大将のワンオペですね。
注文は、武蔵野うどんの王道の肉つけと迷いましたが、他の方のレビューを見て、カレーつけを注文しました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪デフォで450㌘との事なので、並盛りのままの注文にしましたが、配膳されて確かに量にビックリしました。
でも、武蔵野うどんと言っても、それほどゴワゴワワシワシではなく、ちょいゴワって感じですかね。
また、麺がブツ切れしてしまって短いなぁと感じましたよ（≧∇≦）カレーつけ汁は、優しい味で肉も十分入ってますかね^ ^麺がブツ切れなので、啜ると言うよりはつけ汁からすくって食べる感じでした。
美味しかったです♪ご馳走様でした^o^
甘い汁、かたい麺、★4つ…といきたいところだけれど、他の好みドンピシャなお店と同じ★4とするのは抵抗があり、といった感じでほんの少し好みから外れちゃってるのよな、惜しい。
小麦の風味が独特だと思うのだけれど、他とは違うのかな？
長い休業期間を経て、2022/12/15に再開。
怪我でリハビリ中だった前の主人が復帰を断念されて、新しい主人が店を引き継いだとのこと。
肉つけうどん(800円)を注文。
以前はつけ汁に肉、なると、ほうれん草が入った状態で供されていたのに対して、再開後はなると、ほうれん草は別皿といった具合に、マイナーチェンジが加えられた模様。
それでも、つけ汁は若干薄い気がしたものの、ダイナミックな麺は健在で、久しぶりの味に大満足でした。
お汁は、少し甘めに感じました。
ザ武蔵野うどんという感じの麺です。
現金払いのみです。
混んでる時は店主を見守りながら特徴的なうどんを楽しむお店です。
美味しい武蔵野うどんのお店。
高齢のご主人が一人で切盛りされているので下げ膳はご協力を👍ボリュームたっぷりの麺のコシは武蔵野うどんならでは。
付け汁は関東ならではの甘めの濃口です。
武蔵野うどん、初体験。
お出汁が絶品でした。
めっちゃ、美味しかったです。
お出汁を吸った油揚げも美味しかったし、お出汁でちょっと色がついた麺も、もっちりした食感で、良い感じでした。
つけきのこうどんの麺が超ねじれてたので、長年、讃岐うどんを食べ尽くした私には、なんとなく想像できる硬さだったので、硬くない麺を期待して、かけ肉汁うどんにしました。
正解でした！しっかり噛んでると、すりごまの風味が口に広がり、一味唐辛子は、とてもPowderlyで、入れた途端、唐辛子の香りが広がり美味しいお出汁とよく合いました。
ご馳走さまでした！
武蔵野うどんの人気店で、つけ肉汁うどんを注文。
通常サイズで450gとボリュームある麺は、太くて力強いコシが特徴的な弾力あるもの。
もちっとした喉ごしが気持ちよく、小麦の味わいがしっかりしてます。
つゆは、軽く甘い醤油ベースで、お肉や野菜の旨味が加わります。
うどんとよ相性もバッチリですね。
武蔵野うどんならではの美味しさを堪能しました！.750円。
食べログTOP5000に入ってくる正太郎うどん！下井草界隈ではかなりの高得点を叩き出す武蔵野うどん店。
安いし、噛みごたえがあるランダムなうどんをズルズルいける、肉汁つけうどん！高齢な大将が営む。
食べられるうちに食べておきたいお店。
店の雰囲気はともかくも、うどんは間違いなく美味です😋愛すべきB級グルメ。
駐車場は無い。
歯応え抜群の武蔵野うどん。
お父さんが一人で切り盛りしてるので慌てないで下さいね。
これは、美味しわ！
高齢の男性1人で切り盛りされてます、ですが比較的お客さん対応も上手くこなしておりあまりストレスは感じません。
肉汁つけうどんを食しましたが雑に切られたうどんが逆に手切り感があってよくコシも十分過ぎる程。
タレも甘みがあって美味しいですよ、後日肉汁うどんも食べましたが満足しました。
上井草駅から徒歩５分、新青梅街道を渡った先に佇むお店。
この店は、武蔵野うどんは百名店に選ばれた知る人ぞ知る地元の人気店。
ずっと行きたかった店の一つ。
店内はＬ字カウンターに10席くらいですが、現在はコロナ禍で6席ほど。
年輩の店主さんが愛想よく迎えてくれます。
定番とおぼしき”肉つけうどん”を注文し、ゆったりとした待ち時間を満喫。
・肉つけうどん 750円・大盛 150円冷水でキュッと締められた、うっすらと黄みがかった極太麺。
手打ちの麺はもっちりコシもあり、濃いめのツユには豚バラ肉のスライスが並び、脂の甘みが辛口ツユと馴染んで、麺にもしっかりと絡む。
半分ほど食べてからカウンター上の刻み葱と一味唐辛子を好みで入れる。
シャッキリ感とピリッと感で、更に美味しくいただける！大将、ご馳走様でした！
美味しいけど再訪はないかなぁ。
おじちゃんのワンオペなので時間もかかりすぎるし衛生面も、、、
西日本が誇るB級グルメ、武蔵野うどんを堪能できる隠れ家。
きのこつけうどん（750円）に、肉（100円）をトッピングするのがオススメです。
気分に応じてテーブルに常備されている・擦りゴマ（粗挽きから細挽きまで調節できるのがミソ）・一味唐辛子（少量でもかなり辛くなります）・ネギ（厚切りめ）を投入すると、もはや正太郎無双状態になれます。
店員さんも過剰過ぎず塩過ぎずな接客で好感が持てます。
肉つけうどんの特盛を注文。
出て来た瞬間「ん、少ないな...」と思いましたが会計時に750円だったのでやっぱり普通盛と間違えられてました。
他のお客さんとのやりとりを見ても、自分だけがたまたま間違われたとは思えない感じですね。
ご年配の店主さんが1人で切り盛りされてるので提供スピードも含め色々飲み込んだ上で利用しなくてはというお店です。
そこの部分はマイナス評価にはなってしまいますよね、どうしても。
味だけで評価するなら星5つけるくらい最高ランクの武蔵野うどんです。
おじいちゃんがお一人で頑張ってます、つけ汁が少し甘めです麺はこししっかりあって食べごたえは十分。
うどんは中太でややちぢれ気味。
程良いコシで小麦の香りが濃いい。
つけ汁は武蔵野うどんの王道。
これは隠れた名店かも。
地粉を使った手打ちうどんはとっても美味しいのですが汁が出汁を使っておらず砂糖がおおくてがっかり😵⤵️
お店の方がいつも温かく接してくれます。
コシと旨味が凝縮された本格的な武蔵野うどんを楽しめます。
ものすごいコシのあるうどんを付け汁でいただくのだが、よく噛まないと消化不良になるレベルのコシの強さ。
よほど消化力に自信のある人でなければ大盛りは頼まない方がいい・・・・こんなものすごいうどんを作っているご主人は控えめでやさしそう。
立地的にも石神井へ抜ける古道沿いにあり、偶然見つけたこの店に入り感動した。
上井草の名店！腰のある武蔵野うどんが食べられます。
味も素朴で美味しい。
量は多めなのでご注意を。
武蔵野うどんの王道この固さが最高オーダーは定番の肉汁うどん家でも食べたくてテイクアウトも購入。
ご主人が注文の品を間違えてましたが、とても美味しくボリュームもあった。
えーヤバイ旨い💓肉うどんおすすめ。
寒かったので、冬季限定のけんちんうどんを注文。
歯ごたえのある武蔵野うどんに柔らかく煮込まれた野菜が合わさって絶妙です。
肉つけ、きのこつけうどんも美味しいです。
武蔵のうどんらしく、かなりコシがあります。
つけ肉うどん旨いよ。
| 名前 |
正太郎うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3995-7695 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ガチガチの武蔵野うどんが食べられます。
肉付けうどん並を頼みました。
成人男性なら食べ切れますが、かなり量が多いです。
量の多さも1つのエンタメとして受け入れられる程度と感じました。
決して体調が悪くなるような多さではありませんが、気になる方は小盛りをお勧めします。
つけ汁が美味しいです。
甘めとのレビューがありますが、個人的には大満足でした。