油そば、チャーシューメンが好きでよく食べに行きます...
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令和6年3月10日 今年23杯目の訪麺川西町吉田 もちやブシ系中華そば ¥650円初訪問 駐車場は横と裏側とかなりのスペースが有ります。
店内はカウンターが4席、テーブルが2席、小上がりが2席とあまり広くはないです。
料金は前金制です。
北海道利尻昆布と特選鰹節を使ったスープ細ちぢれ麺を使用した中華そばチャーシュー、メンマ、海苔、🍥とシンプルなラーメン🍜にウズラの卵が1個と珍しい🍜美味しゅう頂きました。
白菜のお漬け物も美味しいゅう頂きました。
前から気になっていたんですけど、初来店です私は味噌ラーメン、嫁ハンが中華そばを注文どちらも米沢ラーメン系の細麺チヂレ？かなこの優しい味のスープには、細麺が👍です（どこかに中太と書いてあったかもとても美味しかったですよ、有名人も？結構来ているみたい。
10何年ぶりの訪問。
小さい頃に行ったので記憶はうっすらとだが懐かしい味がします、、、あっさりとしているので毎日でも食べられそうな勢い大盛りの量も選べるので自分で食べれる量を決められます。
ちなみにチャーシュー麺大盛り(1.5玉)を頼みました。
山形県東置賜郡川西町吉田、裏通りにある老舗ローカルラーメン屋さん。
昔昔からやっているお店だそう。
取引先で教えてもらいました。
平日お昼過ぎに単独初訪問。
駐車場停めて、民家の造りのお店へ。
ピークタイムは過ぎてたようですんなり。
店内は広くはありません、カウンターとテーブル、小上がりあり。
システムはメニューを決めてスタッフさんに口頭注文。
その際に前会計。
お釣りと10枚貯まると使えるサービス補助券貰えます。
最初から取引先で聞いたブシ系中華そばを注文、650円。
前はもっと安かったそうです。
提供は早め、綺麗なスープにシンプルな具材。
利尻昆布と鰹節のダブルスープ、あっさりサッパリ。
麺は自家製麺、細縮れ系。
漬物付き。
卓上にブラック\u0026ホワイトペッパーあり、味変可能。
喉越しよく、スイスイ食べられます。
量が少なかったので、大盛りした方が良さそうです。
その他のメニューもあり、ここはリピ確定。
ただ、ピークタイムは混みそうです、調整しないとダメっぽい。
有名人サイン沢山、とても良いお店に当たりました。
満足、ご馳走様でした。
あえて辛口ですが、３星です。
ただ、人によっては、５星や４星でもおかしくない美味しさです。
人に薦めたく なるお店です。
ラーメンは、好みですので。
数日後に、また来ちゃいました(ちなみに、隣県民)。
２玉大盛りを食べました。
もしかしたら、星が大幅アップの予感。
注文からの出来上がりが速いです。
大抵のラーメン店は、待ち時間が長いので。
麺のゆで時間がみじかいのかな?それだけではないな💨
ブシ系中華そばと味噌ラーメン頂きますた。
ブシ系中華そばは魚介の風味がしっかりしますがそこまで強くなくゴクゴクいけますだ。
バラチャーシューはしっかりしたタイプですだね。
細切りメンマがんまいですだ。
味噌ラーメンはあっさりしたスープですだ。
香辛料が効いてる程でもなくゴマが香るホッとする味ですだよ。
漬物もんまくて食いますた♪
味噌ラーメンを注文。
いわゆる米沢ラーメンっぽくて細めの縮れ麺。
あっさり系味噌ラーメンでしたので、自分の好みとは違ってた。
でも美味しかったので次来たときは醤油かブシ醤油か塩ラーメン食べよう。
何年ぶりかのもち屋さん。
ブシ中華+チャーシュー+支那竹+大盛り(650+150+100+100)を注文。
麺は中細の自家製麺で長いのが特徴。
スープは北海道利尻昆布と特選かつお節の旨味たっぷりダブルスープ！チャーシューは豚バラ肉、支那竹は少し辛味がありシャキシャキで◎やっぱり、美味しい。
ご馳走様でした。
初訪問一番乗りした甲斐がありました先に出された漬物が買って帰りたいくらい美味い🥒🍆ラーメンも大満足の美味しさ✨駐車場もたくさんあるようなので人気店だと思いますメンマが好きなのでメンマラーメンを注文縮れ麺に豚バラチャーシュー海苔、うずらの卵メンマ大盛り澄んだスープに仕込みの手間暇間違いなし✨今度は味噌ラーメン塩ラーメンに期待してまた行きたい個人的には海苔はいらない🙅🏻♀️前金制です。
初めて行きました。
自分の地元なのに、こんな美味しいラーメン屋さんがあるとは知らなかった。
お昼前と言うこともあり、あまり混んでおらずでしたが、お店が狭いのもあって満席。
約10分程待っての入店。
迷わずチャーシューメン大盛りを注文。
回転率が良いのか5分程で出てきます。
スープは、かなりあっさりして最高です!麺も細麺で少し縮れてスープとの相性バッチリです。
チャーシューも柔らかく美味しかったです。
漬け物も良い感じに味が染みてて良いですね👍着席注文をしての前金払いになってるので、その分回転率が良いのかもしれませんね。
ローカルTVで紹介されてたので行ってみた。
うん！美味いです。
米沢ラーメン系では今の所NO.1ですねぇ。
出汁がいいですよ間違いなく、オマケの漬物がこれまた絶品で非常に満足を得ました。
近所？のおばぁちゃん達のお客さんがアットホーム的雰囲気で癒されました。
裏の神社の御利益でしょうかパワースポットでもあると感じた。
おしょうしな～
地元にもまだ隠れた美味しいお店があるのだと思いました‼️
久しぶりに懐かしさを感じさせる昔ながらの中華そばにありつけました🍜麺は細麺だが…とても美味しかったです🙋その一週間後に……前回連れて来てくれた仲間内に連れてって貰い今度は辛味噌ラーメンを注文をしたのは良いが…味噌は味噌で優しさを感じさせてくれる旨さに思う事は……そこがここのミソなんだなと🙆旨さだけでなく人の胃袋とハートを鷲掴みにする事間違いなし❗そして旨い以外に言う事ナシ🍜❇️
紹介をうけて、いざ参った11時開店と同時に着いてインチャーシューメンを頼んで待つこと5分ぐらいかなぁ🍜到着スープと麺を一口米沢のさっぽろに似てるな豚バラチャーシュー…チャーシューかな、これやっぱ俺はバラ肉よりロースか肩ロースのチャーシューが好きやな😆
節系中華オススメです。
写真はめん2玉。
細麺とスッキリした味わいのスープがよくマッチしています。
スープは一口目薄く感じるかもしれませんが、直ぐに足しスープはしないほうが良いと思います。
大盛り(+1.5玉)注文しましたが、最後まで飽きずに頂けました。
チャーシューは薄めですが、総じて満足のいく1杯でした。
帰りの際の「おしょうしな～」はうれしい一言。
美味しくいただきました。
一口めのスープが甘く感じスープを足したら、最後はスープが濃くなり過ぎました。
そのままで大丈夫なのでした。
失敗しました。
次回は醤油ラーメンを頂きたいと思います。
中華そばを頂きましたメチャ美味い。
昔ながらの支那そばと、辛味噌ラーメンが食べられるお店。
ブシ系の魚だしも選べ、特盛は4玉トッピング出来ます。
でも、器が少ないので、一度に沢山は対応できないとの事。
ブシ系中華大好きです。
あっさりとした優しい味でいつ食べても美味しいです。
油そばも好きでよく注文します。
ピリ辛で野菜や卵などの具も沢山でボリュームもあり癖になる美味しさです。
とても気さくで、笑顔の素敵なおかみさんが迎えてくれます！
いつも土日は激混みなので、平日を狙って訪問中華そばを食べました。
麺は熊文ほど細くない細縮れ麺、ぷりぷり麺！私好み。
スープは鶏ガラスープ。
丁度いいあんばいのラーメン😚🍜かなり期待大でしたので、想像してたより普通でしたので星4つにしました。
普通に美味いですよぉ〜！
美味しく頂きました。
中華そばが2酒類あり、①鶏がらとかつお節の2つをブレンドしたスープ②鶏ガラベースのスープ。
私は、鶏ガラスープの方が、あっさりとして好きかな。
麺量は、思ったより多く、腹いっぱいに。
ラーメン屋のピザも意外と美味しかったです。
ピサは、直径20㎝くらいでした。
非常に上品でスッキリしたスープで何杯でも行けそうです。
今度はブシ系中華を頂いてみたいです。
もちやさんの辛味噌ラーメン、油そば、チャーシューメンが好きでよく食べに行きます。
先日、米粉ピザ（もちやミックスピザと、生ハム＆ガーリックピザと、シーフードマヨピザ）もいただきました。
こちらも美味しいのでぜひ！（※ピザは完全予約制とのことです。
）
もちはもちや。
ここではラーメンはもちや川西町を、いや東置賜郡を、いやいや。
米沢周辺の地域を代表してもいいラーメンだと思うのが、このもちやのラーメンだ。
5月のこの時期にすでに始まっている山形名物の冷やしラーメン。
冷たいラーメンスープに、細縮れ麺が絡み合うスッキリとした味。
水の美味しい地域、特に軟水の味がしみわたっているスープだからこそ、スッキリしながらも旨味のある出汁に仕上がっている。
普通の醤油ラーメンもこの流れで、もちろん美味しい。
味が薄いという人もあるけれど、化調なれした舌にはそうなのだろう。
味噌ラーメンも、味噌が入りすぎずに出汁の旨味とのバランスのとれた味。
狭い店内なのでお客様が押し寄せても困るが、中途半端な店に連れていかれて、この地域のラーメンのレベルをとやかく言われても困る。
このラーメンのクォリティこそ、水のいいこの土地でしか作れない究極の一杯だと思うんです。
魚系のだしと合わせた節系が人気！もちやさんで４玉食べる某氏は「味噌がおすすめですよ｣らしいです。
全体にあっさり中華そばです。
ラーメンだれがテーブルにあるのでもう少し濃い方がよい方にも嬉しい✨米粉のピザも美味しいよ！
ブシ系中華大好きです！細ちぢれ麺がまた、美味しい。
あっさりして食べやすいです‼川西を代表するラーメン‼
ラーメンも美味しく、おかみさんも素敵です。
予約すれば、手相も観てくれます。
美味しかった！お値段もリーズナブル。
あっさりしていてリーズナブル豚バラを使ったチャーシュー麺で700円。
大盛り150円増し。
醤油は普通か節系で選べますが、節系でもふんわり香るもので流行りの主張してくるものとは違うので食べやすいです。
写真は節系醤油のチャーシュー麺大盛り。
節の香りがたまりません。
ピザも安いのに美味しいです。
アットホームなお店 宴会料理はリーズナブルで美味い❣️ さらに自家製ピザは絶品ですよ❣️
中華は、普通とブシ系と。
いつも美味しいです！夜は要予約で宴会もお願いできます。
| 名前 |
中華そば もち屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-44-2950 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～13:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
店内は狭いのですがレトロな雰囲気が個人的に好きです。
店員さんも明るく笑顔が素敵でしたプチトマトときゅうり漬けのサービス付き中華そばを注文。
細ちぢれ麺でスープはあっさり。
美味しかったです。