発酵食品の奥深さを体験できる貴重な場です。
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発酵食品をテーマにした料理教室に参加しました！この教室は特に味噌や糀を使ったヘルシーな料理がメインで、健康志向の方やダイエットを意識している方にぴったりの内容でした。
教室では、味噌の基本的な作り方から、糀を使った簡単でおいしいレシピまで丁寧に教えてもらえます。
先生は発酵食品の専門家で、発酵がもたらす健康効果についても詳しく説明してくれたので、学びがとても深かったです！特に感動したのは、発酵食品を取り入れるだけで料理の旨味がぐっと引き立つこと。
発酵食品は腸内環境を整える効果があるので、美容やダイエットにも良いとのこと。
食べて健康になれるなんて最高ですね！大阪市内のアクセスしやすい場所で、教室の雰囲気もアットホームでした。
同じ健康志向の仲間と出会えたのも嬉しかったです。
発酵食品に興味がある方はもちろん、これから健康的な食生活を始めたい方にもおすすめの料理教室です！興味がある方はぜひ参加してみてください✨
泉州糀屋本家の料理教室に参加しました。
知り合いの紹介で初めて料理教室というものに参加したのですが、すごく先生が親切で楽しんで学べました！内容としては、糀を使った伝統的な味噌づくりや発酵食品の発酵のコツなどさまざまなことを学べました。
どんなかたでもおすすめですが、健康志向やダイエットを意識する方にはピッタリだと思います！
泉州糀屋本家の料理教室は、発酵食品の奥深さを体験できる貴重な場です。
丁寧な指導で初心者でも理解しやすく、地元の新鮮な素材を使って本格的な発酵料理が作れるのが魅力だと思いました。
発酵の力で健康的な食生活を学べる教室で、リピーターも多い人気の理由がよく分かりました。
糀（こうじ）に興味がある方、ぜひ一度参加してみてください。
ご飯も凄くおいしいですし、来られている方も優しい方々で楽しかったです。
泉州糀屋本家の料理教室に初めて参加しました。
発酵食品に興味があり、学びたいと思って参加しました。
教室はとてもアットホームで、先生は親切に教えてくれました。
質問にも丁寧に答えていただき、初心者でも安心して学べました。
料理を実際に体験し、発酵食品の奥深さを実感しました。
糀の扱い方や発酵のコツを学び、家でも挑戦してみたいと思います。
発酵食品に興味のある方にはぜひおすすめです！実際に作って食べて学べるので、健康にも良い学びの場です。
発酵サロンというか料理教室です。
無農薬のお米を使った糀をベースに発酵調味料を完全無添加オーガニックをこだわりに常在菌といって自分が生まれながらに持っている手のひらとかの菌を有効活用して、より美味しく、より健康にということをコンセプトにやっている料理教室です。
今の所EC等での購入は出来ず、発酵とは何か？をしっかり学んで家庭に少しずつ入れていって欲しいというのがコンセプトです。
私の母親が営んでますが、特に味や健康思考の方におすすめです。
最寄駅は忠岡駅だと思いますが、南海本線春木駅からも歩けなくはないです。
この辺の土地柄駐車場は近くに色々とありますが、コインパーキングがしっかりあるかと言うと逆に無いのでお気をつけください。
味噌や醤油、味醂などの作り方を学んで健康に生きましょう。
| 名前 |
発酵サロン泉州糀屋本家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8166-8507 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
5.0 |
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発酵食品の魅力を堪能できる特別な体験ができました。
この料理教室は、発酵調味料を活用した料理を学べる素晴らしい場所です！毎月変わるレシピは家庭でも再現しやすく、料理の幅を広げてくれます。
特に、発酵調味料を自分で作るプロセスは感動的で、自家製ならではの美味しさと達成感が味わえます✨泉州糀屋本家さんのこだわりの商品も購入できるため、教室の後もその味を自宅で楽しめます。
また、ECサイトがあるので、遠方の方でも発酵食品を手軽に取り入れられるのが魅力的です！アットホームな雰囲気で、生徒さん同士の交流も楽しく、まるで家族のような空間。
さらに、体に優しい料理なので、健康志向の方にもぴったり。
美味しさと健康を両立できる素敵な教室でした😊こないだ、テレビ岸和田でも１時間番組の中で、３０分近く毎日放送されていて、これからとても有名になりそうです！楽しみにしています。
また行きます！北島先生の味と考え方はたくさんの方に広まって欲しいです。