チャーシューメン、とても美味しい。
天中華旨し❗海老天の衣が煮干のスープをまろやかにしてくれる❗煮干し感はそこそこあり❗麺は中太甘みとねっとり歯応え旨味最高❗青森市の古い店にはたまに海老天がのっている旨し中華❗初めてみたときはびっくりした記憶がある❗チャーシューも昔ながらモモ柔らか肉旨味系薄味旨し❗ミニシリーズが旨し憂いラインナップ❗カツ丼はカツ丁度よい厚さの肉柔らか旨し❗味が少し濃い目で絶妙な卵とご飯で味にメリハリ一推し旨し❗昔ながらのそば屋カレーもいける旨し❗店構えはレトロのいい感じ❗駐車場無いので案内よく見てちょっと路駐かな❗5月からメニュー見直しみたい❗
青森🍎散策しながら初訪問🙋u200d♀️見た目と口コミの評価が高かったので。
昭和のわび・さびの在る外観に店内❣️タンタンメンを頼みましたが…ピリ辛味噌ラーメン🍜な感じ。
入ってる白菜の自然な甘さとサッパリしてる焼豚がめちゃ旨(๑´ڡ`๑)ご夫婦の接客も気持ち良い👀また食べに行きます~あ⁉️駐車場🅿️は無いですw
中華そば、先ず麺のなめらかさにビックリします。
そこからは最後の一滴までいっきです。
カレーライスも普通っぽいけどまた食べたくなります。
中華そばとカレーライス小をいただきました。
中華そばは丸海風の太麺です。
丸海よりちょっと細いかも。
量は少な目です。
カレーは昔の給食風の味で懐かしい感じです。
300円はコスパ高いです。
子供の頃から気になっていた原食堂に初めて来店しました。
冷しタンタン麺大盛、辛いのが苦手な私でも完食しました。
暑い夏は冷やし中華ですが是非冷しタンタン麺をお勧めします。
懐かしい味のカツカレーです。
タクシーの運転手さんも仕事の途中に腹ごしらえしてるので、地元の人には愛されてる店なのかなと思います。
丼ものや麺類もオーソドックスなメニューが揃っています。
メニューにアルコールが記載されていなかったので、もしかするとアルコールの提供はないかもしれません。
ご主人も、奥さんも非常に感じが良いお店。
中華そばの自家製麺は滅茶苦茶弾力があって本当に美味しい。
普段はあまり混んでいないイメージですが、昼時は瞬間的に満員になることも。
青森の大衆食堂系の店舗では珍しく店内は禁煙で、店の外に喫煙スペースが有ります。
専用の駐車場は有りませんが、店の前や道路の反対側に十分駐車出来る(駐車位置は店側に要確認)かと。
座席はカウンター5席、5人テーブル1卓、4人テーブル2卓、2人用の小上がり1ヶ所(畳1畳分くらいのスペース)。
こちらの接客と麺のテクスチャーは、まるかいさんも見習って欲しいところ。
ご主人も、奥さんも非常に感じが良いお店。
中華そばの自家製麺は滅茶苦茶弾力があって本当に美味しい。
普段はあまり混んでいないイメージですが、昼時は瞬間的に満員になることも。
青森の大衆食堂系の店舗では珍しく店内は禁煙で、店の外に喫煙スペースが有ります。
専用の駐車場は有りませんが、店の前や道路の反対側に十分駐車出来る(駐車位置は店側に要確認)かと。
座席はカウンター5席、5人テーブル1卓、4人テーブル2卓、2人用の小上がり1ヶ所(畳1畳分くらいのスペース)。
こちらの接客と麺のテクスチャーは、まるかいさんも見習って欲しいところ。
私は初めてスープカレーラーメン🍜を食べました、母はカレー南蛮そば、スパイシィーで、辛さも調節してくれまして、ジャストな美味しさでした。
私には美味いと感じられる唯一のお店です。
店主の真面目さ伝わる。
開店早々に入店するとダシの香りが充満。
カツ丼、中華そばが抜群。
揚げたてのカツを狙って開店早々に入店するべし。
ご主人も、奥さんも非常に感じが良いお店。
中華そばの自家製麺は滅茶苦茶弾力があって本当に美味しい。
普段はあまり混んでいないイメージですが、昼時は瞬間的に満員になることも。
青森の大衆食堂系の店舗では珍しく店内は禁煙で、店の外に喫煙スペースが有ります。
専用の駐車場は有りませんが、店の前や道路の反対側に十分駐車出来る(駐車位置は店側に要確認)かと。
座席はカウンター5席、5人テーブル1卓、4人テーブル2卓、2人用の小上がり1ヶ所(畳1畳分くらいのスペース)。
こちらの接客と麺のテクスチャーは、まるかいさんも見習って欲しいところ。
中華そばを注文しました。
煮干しラーメンのお手本のようなラーメンです。
エグミがなく(かなりの有名店でもエグミがあることがある)、麺も自家製麺らしい「スープに良い塩梅」でした。
店の雰囲気も柔らかく、また行きたくなる街のラーメン屋です。
初めてなので天中を注文、つゆを口へ運んだ途端に感嘆の吐息が洩れました。
すべての要素が最良に引き出されたこの中華そばは文化財として後世へ残っていくべき土着ラーメンです。
*追記:上記の感想は閉店間際に食べたものでした。
開店直後のスープとりたては煮干しの香りが強く出ているので時間帯によって好みが別れると思います。
冷しタンタン麺がとても美味しかったです❗スープカレー拉麺も出汁が効いていてお店独自の味といった感じで好きです丼ものはカツ丼の卵がトロトロで個人的には最高でしたまた行きます❗
名前 |
原食堂 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
017-735-2327 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 10:30~19:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.1 |
天中華頂きました!俺的に普通です😅天麩羅蕎麦の中華版かと思います。
食堂の醍醐はメニューの豊富さや!組合せ!豊富に有ると思います✨