下に降りるエレベーターがあり、おりて右手に店があり...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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平日朝8時前一人待ち。
たぬきそば370円をいただきました。
提供は数十秒。
早い。
蕎麦は老舗店の生蕎麦の食感。
ゆでそばではないのに提供早すぎるので、ある程度の量を茹で置きしているようです。
中細でコシはないもののエッジが綺麗に残る滑らかな食感の蕎麦。
つるつるではなく蕎麦らしいザラつきもあり。
蕎麦をすするとつゆは旨味か塩味が薄いのかひと味足りない感。
しかし直接つゆを飲むとバランスの良い美味しさ。
飲み干してしまいました。
他の立ち食いそば屋さんでは食べられないタイプの本格的なお蕎麦が食べられるお店ですね。
土曜の朝9:20に初訪問。
6人待ち。
列に並ぶ前に食券購入する仕組。
天ぷらにはアミエビが入ってるとのことで見送り。
（エビ苦手、アレルギーではない）たぬき、たまご、ちくわ天で520円。
7分ほど待って、おかみさんかわいらしい「おっまちどさーん❤️」の呼びかけで入店。
ややしょっぱめのお汁に、やわめの蕎麦が、いかにも立ち食いそば！という感じで最高。
量はやや多め、お腹いっぱいで退店。
田端に来る機会があればまたきたい。
田端駅そばのMAX5人の立食いそばの店。
土曜朝で行列です!凄い!地元の常連さんからも愛されてます。
天玉そばが450円です。
単品だと80円（!）のかき揚げにはゲソも入ってます。
素晴らしい！
朝6:00〜10:00までの営業の立喰いそば屋さん。
田端駅より徒歩約3分程。
人気で続々とお客が入ってきて、蕎麦もアッという間に出てくるので回転も早い。
なので悠長に写真も撮れないw天ぷらそば400円をいただきましたが、蕎麦つゆ含め美味しゅうございました😋
玉ねぎ天玉そば 470円 現金のみ田端駅 徒歩3分土曜日朝 待ちなし雨の中ひっきりなし入れ替わる朝10時に閉店する 異地の者が初見出会うことはない店であろうここは純粋にソバで腹を満たすところ。
バエ用などと軟弱な写真撮影はもちろん、携帯いじりすら禁止である😤そう わたしは安易にバエ用と、寡黙な主人との約束を反故にしてしまった🌝贖罪の記録である🌝ごろっごろの玉ねぎが、ノーマル天との価格差以上にほっこりさせるタマタマソバ と言いたいだけの玉ねぎ天の注文は控えていただきたい私は幸運にも主人の無駄のない所作を楽しめる、ポールポジションを得たチェーン店以下の価格で味は2周り上手。
甘辛目だが洗練されたさわやかなツユ、樫山母の優しい声、勤め人たちは胃袋から目覚め、明日の日本を作りにゆく。
田端一の名店と言っても過言ではなかろう。
😤贖罪完済🌝かしら。
ごめんなさい#かしやま #立ち食いそば #玉ねぎ天 #タマタマソバ #贖罪 #取材禁止 #田端駅 #食べ歩き #soba #tenpura #japonais#japanesefood #noriture #restaurantjaponais
午前6時から10時までの営業初めて訪れました。
立ち席が5人のカウンターそばは製麺機で作られている。
茹で時間は少々長い。
作り置きの茹で麺もあり効率良く提供され、テンポ良くお客さんをこなします。
汁は濃いが出汁を取っていて美味しい。
土曜でも外に待ちができるくらい人気の立喰そば。
ダシは黒っぽくしっかり味。
揚げ置きの天ぷらはしっとりだが油っぽくなく濃いめのダシとよく合う。
おばあちゃんのゆったり穏やかな接客に和む。
2022/06/16訪店田端駅北口を出て右、ふれあい橋を渡り切ったところのエレベーターを降りて目の前に、かしやまさんあります。
着店時かなり佳境で、４人待ちくらいでした。
店内はカウンターのみ、５人で満員。
入ってすぐ右に、食券自販機があります（現金のみ対応）。
「はい、行ってらっしゃい〜」と穏やかに見送る母ちゃんと、黙々と蕎麦をよそう父ちゃんの夫婦態勢です。
春菊天そば（390円）＋コロッケ（90円）＋玉子（50円）頂きます。
春菊天もコロッケも、おつゆを十分に吸っても形崩れせず、ふわふわながら食べ応えあり、これは点数高いですよ♫麺は自家製の、ちゃんとコシがあるしなやか中細麺。
おつゆは鰹のだしが効いた、程々の濃さの甘くて熱いおつゆです。
なかなか美味かった！ そして母ちゃんにニッコリ「ありがとう、行ってらっしゃい〜」と送られました。
美味しいお蕎麦を、こちらこそありがとうございました。
なお、当面は月曜〜土曜朝（6:00〜10:00）のみの営業、７月に一部値上げを予定しております。
2022/3/16訪問。
口コミを拝見して天ぷらが美味しいとのことで、普段は頼まない天ぷらそば３８０円を注文。
カウンター端っこが空いていてラッキー。
背の曲がったお婆さんが券受け取りお水配膳。
ありがとう。
程なくお蕎麦到着。
汁は関東らしく、濃くて美味しい。
蕎麦も。
天ぷらは、ゲソが入っている点を除けば、カップそばに入っている天ぷらと変わらないと思います。
これはこれで美味しい。
ご馳走さまでした。
天そば最高。
関東近辺の立ち食いそばでは味、安さ、接客 からして最上位と思っています。
基本となる掛け蕎麦から是非食べてみて。
2021.10.28一年ぶりに再訪。
三ヶ月前に昼過ぎに伺ったら閉まっていてまさかと思って調べたら朝の10時で店じまい。
今回は7時20分に再訪。
天玉そば。
安定の美味しさでした。
2021.12.21に再訪。
朝起きたらどうしても此方の天そばが食べたくなったので。
7:20頃到着。
待ち2人。
後からもぞくぞくと。
やっぱり美味しい。
転回に張り紙で来年から蕎麦とうどんを30円値上げするそうです。
様々なものが高騰するなか苦渋の選択なのでしょう。
私は、掛け蕎麦が¥300でも美味しいからOKです。
むしろ今までが安かった位。
これからも通います。
田端駅北口を出て、ふれあい橋を道なりに進むと、下に降りるエレベーターがあり、おりて右手に店があります。
中は小さく5〜6席です。
券売機で食券を購入し、カウンターに出します。
親子さんで運営されてるようです。
（愛想が良く、ヨカッタです。
）訪問時に、天ぷらそばを頼みました。
（350円）1分待ちませんでした。
しょうゆ味が自分に丁度良く、懐かし味付けに思いました。
天ぷらには、イカゲソが何個か入っており、気に入りました。
また行きたいです。
昔、昔からあります。
麺は自家製で天ぷらもこまめに揚げてます。
丁寧な仕事で、美味しいです。
蕎麦好きですが、うどんもオススメで、よく食べます。
出汁のきいたつゆが、とても美味しいです。
天ぷら(かき揚げ)そばがオススメです。
たまにしょっぱい時があります。
個人的に日本一好きな立ち食い蕎麦屋末長く続けて欲しい。
お兄さんの接客が丁寧 そばやうどんは行って食べて。
自家製麺と自家製汁、天ぷらも最高❗️
ゲソが入ったかき揚げが絶妙です。
何度もリピートしています。
濃い目の汁にゲソが入ったかき揚げ（天ぷら）そばが絶妙です。
値段も安いのでCPが最高の立ち食いです。
2020.10.01久しぶりに行きました。
やっぱり好みです、濃いつゆ。
2020.10.29春菊天そばにしました。
やっぱり、ここの天ぷら旨いなぁ～油がきれいなんですよね。
だから、天ぷらが綺麗なんです。
東京の蕎麦だから塩辛いと思ったが、予想よりマイルドな汁だった。
天ぷらは下足が入っており好感。
前々から行きたかった、立喰そばかしやまへ。
場所は国電田端駅前。
南口改札からだとかなり歩くので、北口（JR東日本東京支社寄り）から行くことをおすすめします。
食券方式の店で、大将がササッと作ってくれます。
うまかです。
支持します。
春菊￥３６０激安ってほどではないが、三大チェーンが￥５００を越えるメニューを当たり前に出してくる昨今では、十分安い。
濃いつゆ、濃いかき揚、柔いそば。
下町の味付け、良いねえ。
三大チェーンでは、絶対に出せないお味。
土曜日のお昼時にうかがいました。
店の外に３人待ちでしたが、5分も待たずに入れました。
他の方も書いておられますが、お母さんの客捌きは見事ですね。
混んでいても待たされた気がしない、っていう感じです。
天玉そばをいただきました。
生麺に自家揚げのかき揚げです。
固めに揚げて、しっかりと油を切ったかき揚げで、つゆを吸ってふやけ気味になると絶品です。
具は刻んだゲソとアミかな？つゆはそれほど黒くはありません。
出汁がしゃしゃり出てこず甘じょっぱさを下支えする優しいつゆで、あっという間に飲み干しました。
ごちそうさまでした。
youtubeで見て訪問しました。
心の優しい家族が営む立ち食い蕎麦の店。
いつまでも続いてほしい店です。
辛口で深みがあり出汁も効いたつゆは立ち喰いの域を超えた本格的なもの。
そのつゆをよく吸った天ぷらも良いです！そしてお母さんの笑顔が最高！
かしやまの冷やし天ぷらうどん。
もちーんとして幅広の独特のうどんは冷やしにすると更に面白い食感になりますね。
冷やし用のしょっぱいおつゆも良くて天ぷらと合わせてついつい全部飲んじゃいました。
自家製の麺と出汁が旨いです。
特に朝早めの出汁が最高に旨いです。
数年前に値上げして天ぷらそばが320円になりましたが、それでもこのコスパは圧倒的です。
お父さんもお母さんもだいぶ身体がキツそうですが、無理せず頑張って欲しいです。
田端駅北口から直ぐの立ち食いスタイルの路麺店早朝から営業しているので頻繁に利用させてもらっている(´∀｀)◆たまねぎ天玉そば（380円）麺は細麺タイプのストレートの自家製麺製麺室が2階にある模様であるデフォでやや柔らかめなもの素早い提供で何でこんなに柔いのか(^^;スープは真っ黒で気持ち辛口だが無化調、無添加との事なので見た目ほど塩っぱさはないですね関西の人はフリーズしちゃうかも（笑）4年以上近くに住んでいて最寄駅も田端を使ってるくせにこの店を全く知りませんでした（笑）◆春菊天玉うどん（380円）中太タイプの平打ちストレートやっぱりデフォでやや柔らかめ・・そばもうどんも柔いものなんだね(￣▽￣;)まぁ麺の硬さは十人十色であるその日の体調によって好みも異なるしね汁もつくづく感じだが結構美味しいね🎶完飲はしないけど美味しくいただいたご馳走さまでした(*･ω･)ﾉ
天そば最高。
関東近辺の立ち食いそばでは味、安さ、接客 からして最上位と思っています。
基本となる掛け蕎麦から是非食べてみて。
田端ではリーズナブルな飲食店です。
お母さんの接客最高、ペナペナかき揚げも味がある、濃い目のツユと麺の相性抜群。
値段も富士そばなどと比べて安い、うまいです！！
田端駅北口から東に向かい高架を降りて1階にある。
上品というよりは小ざっぱりといった感じで、天ぷらそばとか春菊天そばなど、揚げ物と温かいつゆが妙にあってうまい。
江戸前路麺の真骨頂的な。
濃厚なとろろそばがうんまい。
冷やしはシーズン限定なんで、シーズン中はぜし！！
| 名前 |
立喰そば かしやま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 6:00～20:00 [土] 6:00～15:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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金曜の朝７時に訪問。
満席（つっても５席）で外待ちひとり。
中に入って食券買って外に出て待つ。
天ぷらうどん400円。
聞いてるイメージ以上に高齢の女将さんが少し震えながらめっちゃ腰曲げて水を注いでる。
自分で取ろうとしたらその手前にいる客がかなりのデ‥いや大柄で取りにくい‥。
息子さん？から「出しますからお待ちください！」と言われてしまう（爆）１分で着丼。
‥美味いね！天ぷらもうどんもつゆも！ネギもデフォでたくさん。
こりゃ人気あるわけだ‥。
回転は当然早いが後続もひっきりなしで常に満席だった。
ごちそうさまでした。