本日の飲みは〜大阪・日本橋にある老舗中華《オーパス...
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国立文楽劇場付近、千日前通を南に入ったところにある高級中国料理店。
料理は、美味しかったが、値段が高い。
サービスは、心地よかったが、ワインが魚介にあまり合わないワインのラインナップが多くて、トーンダウン。
店内の床が、ヌルヌルしていて履物にもよるが、気を付けて歩かないと滑って転びそうになるので、ご注意を！
老舗高級中華の名店2024年5月訪問以前から気になっていた名店おまかせコース碧玉11,000円をオーダー前菜1発目にシェフがテーブルにて、鯛のあえものを作ってくれます。
その演出もあるからか分からないですが、めちゃくちゃ美味しかった。
全ての料理が美味しかったですが、提供するタイミングが完璧すぎて。
カウンターで食事をしていたとはいえ、食べ終わって皿が引き上げられた絶妙のタイミングで次の料理が提供される。
料理も素晴らしいが、そのようなおもてなしも最高峰のお店でした。
本日の飲みは〜🍴大阪・日本橋にある老舗中華《オーパスワン》さんに行ってきました！◆料理初訪問ということで8,000円の碧玉コースをオーダーしました。
一皿目から驚きが止まりませんでした！シェフが本日のお造りを盛って披露してくれ、自らテーブル横で調味料を混ぜ仕上げてくれました。
これがまた美味しいんです！その後、渡り蟹の塩茹で、鮑と海鮮の炒めもの、カニ味噌のスープ、牛肉の炒めもの、と計8品の絶品中華をいただきました♪どれも素晴らしいクオリティで、大満足でした。
◆店内・雰囲気黒門市場の果て、という場所に、キラキラと輝く看板のお店です。
店内は思ったよりも広く、カウンターもテーブルもユックリと過ごせそうです。
調度品などのインテリアも中華的で素晴らしいです。
#Osaka #OsakaGourmet #OsakaRestaurant #OsakaBar #Kyoto #Kobe
| 名前 |
オーパスワン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6649-6067 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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雰囲気もよく味も素材も素晴らしい本格中華です。
そのクオリティのランチのコースは大変お得です。
落ち着く雰囲気ですのでゆっくりお話ししながら食事できますよ。