にぼし中華と半チャーハンセットを。
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こってり中華食べました。
煮干し煮干しし過ぎないスープは塩味もほどよくあっさりマイルドな口当たりです。
チャーシューは味のしっかりついたチャーシュー！という感じでなくしっとり食べ応えのあるバラ肉といった感じ。
全体的に塩味が利きすぎず麺も歯切れがよくてスルスル食べられます。
全然しょっぱくないあっさり煮干し中華のお店です。
わたしはずっと気になっていたチャーシューメンを頼みましたがやはりインパクトが大チャーシューは脂身があるチャーシューですが薄いしラーメンもさっぱりしてる中華なので意外とペロッと食べられました麺は縮れ麺で美味しかったです。
普段からそこまで混んでる訳では無いのでゆったりくつろげますコロナ対策もバッチリで、店員さんも愛想良くてとてもよかったです！またいきます！
破壊力のあるインパクト。
チャーシュー麺の盛り付け方がえげつないです。
若い時だったらペロリと余裕でしたが歳をとった今だとバラチャーシューを食べきるだけでも一苦労。
食べきった後は胃がもたれそうでしたが時間を経た今また無性に食べたくなる中毒性があります。
1100円のチャーシューメン一枚一枚豚の脂身を感じて想像以上に美味しかったです麺は中ちぢれ麺くらいで個人的に好みに合いましたスープは青森仕様といった感じるくらいほかの地域からしたらしょっぱいと思います水めっちゃ飲みましたがしょっぱいのは好きなので🙆u200d♂️チャーシューの暴力が物凄い(褒め言葉)ので麺大盛りにしなくても大満足でした餃子は値段忘れましたが皮が硬めに焼き上げられていて食べ応えありました席はテーブル4人が3個？カウンター6？座敷4人が2個だったと思いますお水はセルフでした外の扉は自動じゃないので締めてあげてください。
行きつけです、もう20年以上は通ってます味はもちろん、当日も今もバラ肉チャーシューがすごく新しく美味しい親父さんのチャーハンがいつまで食べれるか不安ですが、チャーハンも絶品！チャーハンを食べないと損だと思うくらいっ昔の癖強のげんこつらーめんもまた食べたいと思いつつ、これからも通います👍
鶏麺いただきました！あっさり醤油スープに、食べごたえのある鶏肉がチャーシューよろしく鎮座してます。
あっさりに物足りなさを感じたら、途中で酢(大さじ1)を回し入れると、まろみが出てオススメです！旨かったです！【R2.3.11追記】こってりラーメンを頂きました。
平手打ち麺にあっさり醤油スープ、大きなバラチャーシュー1枚と背脂たっぷりのフォルム！背脂たっぷりなのにあっさり食べれます！飲み会の締めに食べたいラーメンですね。
旨かったです！
楽しめるラーメン店。
チャーシュー麺はどうみてもインスタ映え狙える！チャーシューは脂身多いですが、美味しいです。
今回は南蛮ら～麺（辛味噌）700円を頂きました。
食べてるとドンドン汗が出てきます。
辛みも選べますので追加料金でトライしてみましょう！味噌ラーメンを食べた感想は、「ホームラン軒」に似てる！店主ゴメンなさいm(_ _)m。
その他、鶏麺と書いて「じーめん」と）呼ぶラーメンは醤油味。
これ、パーコー麺なんじゃないのかな？
美味しかった。
チャーシュー1100円になってた。
昔は800円くらいだったのに。
今回味噌ラーメンにチャーシューをトッピングしてみました。
味噌ラーメン:750円チャーシュー:500円で1250円でした。
味噌は可もなく不可もなく無難な味わいでした。
トッピング具材は・コーン・モヤシとシンプルでした。
麺は細い縮れ麺で出てきた時点では程よく感じますが、食べていくと味気なさを感じてきます。
チャーシューは厳密にはバラ肉でしたが味はそこまで染み込んでいる訳では無いのでスープにしばらく浸して食べた方がいいかもしれません。
店内の雰囲気は入店した時間は夕飯時ですが静かで座席もガラガラだった為、すぐにテーブル席に着けました。
店内の座席はカウンター席 9席テーブル席 2席の様ですが入店してすぐ右側に扉がある為、座敷席もあるのかもしれません。
-ラーメンメニュー表-特製味噌ラーメン 800円(背脂がうまい…です)味噌ラーメン 750円にぼし中華 600円とろ玉子中華 650円こってり中華 700円(背脂こってりスープ)鶏(ジー)麺 750円南蛮ラーメン 700円(辛い味噌ラーメン)・中辛 100円増し・大辛 200円増し・激辛 300円増し餃子 350円(6個入り)ラーメンセット 350円増し-トッピング-チャーシュー 500円とろ玉子 100円背脂 100円麺大盛り 100円-サイドメニュー-ライス・大盛 200円・普通 150円・半分 100円炒飯 550円(スープなし)ビール 550円(中瓶)
かつて東京にて中野・青葉、高田馬場・俺の空など往年の名店を食べて来たが、ここのラーメンはそれらと比べても遜色がない。
最近は外国人バイトのせいか、東京のラーメン屋もかつてより微妙にレベルが下がっているのだが、ここはバイトに作らせることなく15年以上同じ人が作ってることもあり、基本スキルがめちゃくちゃ高くなっていると思う。
特にチャーシューはそこらの肉料理より断然うまい。
絶対におすすめです。
チャーシュー麺の迫力と味噌らーめんの美味しさに感動。
２件梯子した内の２件目だったので正直重かったけど、味的には申し分ない。
お腹が空いてる時にまた行きます！
さっぱり味で私の好みにピッタリ！。
メンマも歯ざわり良く美味しい！。
やはり縮れ麺がいい。
スープ飲み干しました。
餃子も美味しいね！
昔あったげんこつラーメンを復活してほしいです震災のせいで材料が手に入らないらしい😩😭
子供をつれていったところ、とにかく嫌なかんじでした。
子供の椅子も出してくれない上に、いちいち子供に目を光らせて、全然美味しく感じられませんでした。
作るとき以外は、テレビを見て、水もじぶんで持ってくる感じなのに、子供がやろうとすると。
津軽ラーメンをご所望の方、チャーシューたっぷり食べたい方は、どうぞ。
結構、ボリュームがあります～味は、普通です…
オーソドックスな醤油味は通好み。
長いことラーメン・中華そばを食べ慣れている方は、緑屋さんと共通の上品な美味しさを感じると思います。
家系が好きな方は物足りなく感じるかも。
普通においしいです。
にぼしをがっつり感じたい人は物足りないかも。
チャーシューももちろんうまいが、ダシのとりかたも丁寧で、アッサリのわりには個性的な味わい。
惜しむらくは昔あった煮玉子がなくなってしまったこと。
ラーメンに煮玉子必須な自分としては、トッピングでよいので復活して欲しい。
| 名前 |
げんこつ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0172-87-8525 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00,17:30～23:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
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昔ながらの味のラーメンホッとするラーメンです。
チャーハンもしっかりと火が通ったパラパラ系でチャーシュー、ネギ、卵、蒲鉾が細かく刻まれ、醤油の香ばしさが抜群。
美味しかったです。