狭いので雰囲気2特製醤油そば 注文色の割りにそんな...
呑んだ後にラーメンが食べたくて知り合いに紹介してもらっておじゃましました!久しぶりに美味しいラーメンを食べた感じがしました♪見た目ほど味も濃くなく、呑んだ後の締めにもちょうどいい美味しいラーメンでした!!店員さんも親切ですごく気に入ったのでリピート確定です。
初めての訪問。
お客様がいつもいて入れない感じでしたが、今日は空いてました。
特製塩そば 1300円を注文☺一言で言えば好きな味🍜また食べたい味でした😋プライドエノキが好きです。
仕事終わりに軽く一杯ツルツル麺に醤油スープが美味しかったのですが、少し油が多く、全汁はできませんでした。
客待ちが多いのですが、特にルールを定めていないので、新規客が入店しては待つように言われるを繰り返していました。
店長の言い方にトゲがあるので、美味しさが半減してしまいましたね。
狭いので雰囲気2特製醤油そば 注文色の割りにそんなに醤油くどくなかった麺はストレートの中太かな?えのきのフライが美味しかった○具沢山で金額は仕方ないかな全体的になんか独自性なく普通味変用のレモンとかゆず胡椒があるといいかも。
新店すでに大人気!醤すけ劇場、開幕!!長堀橋駅から徒歩5分程。
2024年7月にオープンされた真新しいお店です。
朝5時まで営業されていて、伺った日は週末の23時頃なのに外待ちもできている人気ぶり。
場所柄海外のお客さんも多く見受けられました。
----------Order----------■醤油そば(900円)■ワンタン(250円)スープは関西らしいほんのり甘めの醤油香と優しい味わい。
レンゲですいすいのめちゃう系です。
麺はちゅるぶり。
啜りやすいやわ目がお酒に浸った深夜の胃を癒してくれます。
レアめなチャーシューが美味しく、トッピングしたワンタンも肉ダネが美味しかったです。
卓上に生姜とかがあっても良さそう!和え玉も行きたかったのですが断念!またの機会に頂きたいと思います✨ここまで見てくださり有難うございます!本日これにて、閉幕!!
こんなとこにラーメン屋が!というわけで突撃しました。
ラーメン自体のクオリティは良かったと思います^ ^飲んだ末に食べるにしても、普段食べるにしても醤油ベースは40代にとっては罪悪感もないしスルッと食べれるので良し。
接客も何気ない会話からいい空気感で接していただけました^ ^ありがとうございます。
ただ、ひとつ気になったのが入ってすぐのテーブルで作業されてたのは恐らく責任者さん?なのか、社長さんなのか。
退店時に軽く会釈されたのでお店の関係者の方でしょうね!店内で作業するなら『いらっしゃいませ』が無いのは違和感でした(泣)挨拶する気ないからバックヤードに行けば?ないなら事務所ですべきかと。
現場は現場、俺は俺!な感じがしたので美味しいけどリピートは…。
美味しいのに勿体ないですね(泣)
名前 |
麺や 醤すけ Ramen Shosuke |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6786-8383 |
住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目4−11 |
関連サイト | |
評価 |
4.7 |
澄んだスープと香ばしい醤油の香りが魅力の醤油そばが絶品。
上品で奥深い味わいが楽しめる隠れ家的ラーメン店です。