ランチはリーズナブルなのにお料理も器もとてもステキ...
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美しくて美味すぎる魚介フレンチ料理。
奈良にある素敵なお店です✨ひとつひとつとても丁寧に御料理してくださってるのが伝わってきます。
最初のひと皿からどれもとても感動です。
メインはシェフがわざわざ動画撮りますか？って来てくださった塩竈です♡牛肉は弾力と旨みが増して複雑な美味しさでジビエのよう。
ソースはトリュフがやや香りとても濃く。
テリーヌが綺麗。
宝石のようにキラキラと✨ブリやエビ、ホタテ、カツオやブロッコリーなどのお野菜にキャベツ。
スープの甘鯛の鱗がパリパリとアクセント。
若ごぼうと海老のフリッタータは癖になるほど…軽さが良くてお酒がすすみますね。
パスタで土手を作りアメケーヌソースを流しいれたホタテのソテー。
海のひと皿のようなジュレがかかった彩り美しい魚介サラダ。
じゅんさいとするする喉越しよくて。
桜の味がするお口直し。
ババロアと苺のアイス。
ハーブティを頂きました。
シェフはデザインの勉強をされていたとかとても心地よい空間でした。
緑が綺麗な季節。
晩春と初夏のはざまで。
シェフのお名前も藤下さん。
BARタイムのリクエストに答えてくれる御料理も良さそう。
また夜に伺いたい。
ありがとうございました。
店主も奥様も優しく丁寧な方でとっても気持ちよく食事ができました。
お料理も鮮やかで見た目も楽しめ味もとっても美味しかったです。
元々デザインもされていたようで、店内もおしゃれで雰囲気も良かったです。
その日の仕入れによってお料理も毎日変わるようで、今回は、春キャベツのスープや、ホタルイカ、桜のお料理があり春の最後に季節を楽しめました。
21-24時のバータイムとしての利用も気になったのでまた機会があれば行ってみたいと思います。
ランチに伺いました。
どの料理も美味しく珍しいアスパラソバージュも調理されていました。
味のグラデーションが料理に深みを醸し出していました。
塩の利かせ方がよかったです。
お皿や盛り付けも凝っていました。
ご主人も料理を楽しんでいるようでした。
綺麗な奥様？のおもてなしもよかったです。
| 名前 |
médicis |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0742-81-7752 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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ディナーはちょっと贅沢したい時に、ランチはリーズナブルなのにお料理も器もとてもステキで大満足です。