初めての来店鶏白湯炙りチャーシュー丼のセットを注文...
鶏白湯そば 鴛鴦(オシドリ) / / .
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炙りチャーシュー丼は改善が必要シンプルに食べにくいラーメンのチャーシューと味も食感も違いすぎるラーメンのチャーシューは無茶苦茶うまいご飯が食べたい場合はダイブ飯にして特製を頼んだほうがいいのではないだろうかスープの塩分濃度がちょうどいいリピートしたいくらい美味しいかった！
お昼だけの営業(晩は焼き鳥だったかおでんだったか)ということもありなかなか行けませんでしたがやっと訪問。
とりあえず定番の鶏白湯を注文。
マスター一人で切り盛りされてるのでのんびり待つこと約10分。
きめ細かい泡が食欲そそります。
良い感じに濃厚で麺ともよく絡んでましたが、同行者が食べていた味噌鶏白湯の方が私の好みに合ってたな…と思いつつ、普通にレベルの高いラーメンでした。
また、付け合わせのピクルスが、ちょっとこってりしてきた口の中を中和してくれて最後まで美味しく食べることができました。
個人的には山芋のピクルスが最高。
最後にダイブめしをしてスープもろとも完食。
ダイブめしに梅干し乗ってるお店ちょくちょく見かけますが、個人的にはいらないかな…(梅干し自体は好きなんですが)次来た時は味噌か特製を頼む予定です。
特製泡鶏白湯 炙りチャーシュー丼セットを頂きました。
麺スープ以外の具材もとても美味しく、満足できました！店長さんも気さくな方で、とても居心地の良い空間でした！また来たいと思えるお店でした！
めちゃくちゃ美味しい！しっかり濃厚なのに重たくない。
久しぶりにスープまで飲み干すラーメン屋さんに出会いました。
自家製ピクルスもまた美味しい…絶対にまた来ます。
主人が白湯好きなので連れて来ます！
お昼ご飯に鶏白湯をいただきました！めっちゃ美味しいです。
オススメ😄濃厚なのに後味さっぱりでスープまで全て頂きました。
接客も丁寧で「今日も暑いので」とゆずシャーベットをサービスして頂きました！ありがとう、また伺います。
初めての来店鶏白湯炙りチャーシュー丼のセットを注文した。
チャーシュー丼に関しては私好みではなかった。
他のレビューにもある通りタレは掛かっているもののチャーシューそのものの味が薄い。
せっかくきれいな卵乗せてるんだから少し味が濃くても卵で中和されていい感じになるのにもったいない。
ただご飯は冷や飯とのレビューをみたが、温かいご飯に変更されており驚いた。
鶏白湯の方は少し商品に不具合があり店主に伝えるか迷っていたところ、ちょうど他のお客様がはけ私と連れのみとなったので、不具合があったことを店主に告げ適切に対処していただいた。
最後に柚子のシャーベッドが出され、口の中はさっぱりさせることができよくできている。
途中トラブルはあったものの鶏白湯の味はOKチャーシュー丼は改善されたレビューが上がれば、また挑戦してみたい。
ご馳走様でした。
| 名前 |
鶏白湯そば 鴛鴦(オシドリ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6333-1186 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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期間限定の柚子泡白湯麺。
クリーミーなスープに柚子の爽やかな風味があわさり、太い麺にスープが絡む感じもマッチしていました。
締めのダイブめしは、ちょっとしたお楽しみ感あり…