出汁もちょうどいい❗ 麺とつゆか冷たいともっと今❗
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
2023.5 再訪問先日に引続き今日もここで夕食ミニ丼セットをラーメン＋ミニカツ丼で頂きました😋ラーメンのスープは醤油の切れも感じられる出汁の効いた薄めの醤油味麺は細麺最近あちこちでそば屋のラーメン食べていますが旨いですねぇ〜😆👍急ぎ麺を完食しカツ丼へ🥰カツは揚げたてでサクサク感を残した卵とじ出汁は甘味を抑えた醤油感が気持ち強め、しょっぱ過ぎず甘過ぎずバランスが良い一杯！ミニ丼には親子丼もあるのでこちらも楽しみですね〜😍2023.5 初訪問サービスメニューのみそ味ラーメン定食を実食定食の内容はみそ味ラーメン＋アジフライ＋ライスにお新香ラーメンのスープは甘味と旨味に少しの辛味…優しい味なのに奥深いみそ味！麺は細麺でその旨いスープをがっちり離さない👍アジフライは勿論揚げたてで胡麻ドレの掛かった荒千切りキャベツ添えライスはコシヒカリでは無いと思いますが新潟県民が白米として食べられるレベルメニューの端に目を向けると「H26.5.1」の文字あぁ…この御時世なのに店主 神✨😍店内に2枚貼られたキリンビールのポスターとテーブルに置いてある占いが好感度🆙仕事帰りそんなに遠回りにならないのでちょくちょく通いたいお気に入りに登録🥰営業時間は昼：11〜14時 夜：17〜21時ちなみに定休日は？と聞いたところ『無いです』とあぁ神対応😭
これと言った特徴はありませんが、座敷で食事したい方にはお勧め。
他のお客様とは完全に別れているので、感染対策は問題ないです。
天丼が美味い。
ミニかつ丼セット850円美味しかった〜かけ蕎麦は少し薄めですがほうれん草がシャキッとしてすごく香りますかつ丼旨し！タレの具合がちょうど良いです。
カツの厚さも良い全て個人的見解です次回はラーメン親子丼セットにしよーっと思います。
そばは手打ちで腰のある麺、出汁もちょうどいい❗ 麺とつゆか冷たいともっと今❗
そばはソバでありました、しかし…出前やってます。
| 名前 |
そば藤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0250-67-2950 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.1 |
周辺のオススメ
旧国道から更に奥にあって、実は最近になって発見したお店。
メニューは豊富で価格設定も低いが、うどんに至っては受注してから打つので30分掛かりますと、昼休みのサラリーマンは食べられないくらいに拘りがあるようで、私的には凄く食べてみたいので今後の宿題とします。
カツ丼を頂きました。
繰り返しになりますが、今時カツ丼も900円から1000円する時代に730円と相場よりかなり安く頂けます。
しかも、肉の弾力、歯切れもよく、煮込みが具合がよくて衣もサクサク感が残されており、準半熟の卵のとろみもアクセントでカツの歯触りを楽しめます。
汁は蕎麦屋さんだけあって出汁が香り、少ししょっぱめにバランスされた味付けは中濃でご飯にもよく染みています。
ロケーション的にこのコスパとクオリティは「穴場」と言っても過言ではないでしょう。
倅さんが跡を継がれているので、応募したいですね。
マイナス点は、ちょっと地元ローカルでネガティブゴシップの話し声が大きく、まあ、アウェイ客ですから無関心なのですが、食事中に耳にするのはいかがなものかと感じました。
が、味、コスパについては満足度が極めて高いお店です。