ビジネスホテルから一番近い飲食できる店がここだった...
「泡」家系ラーメン 薩摩家 本店 / / .
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出張先で、ビジネスホテルから一番近い飲食できる店がここだったので訪店しました。
ラーメンは、店員さんが勧めるとおりの条件で作っていただきました。
勧めるだけあって、美味しく頂きました。
ライス付きで、おかわりも自由ということだったので、遠慮なくいただきました。
ご飯は、気持ち硬かったかな。
あくまで個人的な意見ですが、見知らぬ土地なのに、いきなり食券を購入するタイプの店は苦手です。
あらかじめ予習しておけよと言われるでしょうが、ラーメン屋めぐりをしているわけではないので、あしからず。
薩摩屋本店、初来店！平日の開店直後だったのでスッと入れました家系ラーメンの定義がよく分かってないですが、ここのラーメンは、とても美味しいです！麺は程よい太さで、スープはコクがあり完飲したいぐらいでした！ここはリピ確定！
店内の雰囲気、店員さんの接客はトップレベルで素晴らしいと思います！！愛想も良く、丁寧な対応をして頂いたのは今でも覚えています！しかし、｢家系ラーメン｣と思ってたお店に足を運ぶと少しガッカリするかもしれません…確かに後味や輪郭から｢家系ラーメン｣は感じられましたが、全体的にはただの豚骨醤油ラーメンと言う感じが強かったです！しかしラーメンとしてはとても美味しかったので、おすすめではありますので、興味ある方がいましたらぜひ足を運んでみると良いかもしれません！
おーせっせ。
ノリノリのお兄さん達に店内の音楽🎵、そしてなんと言っても、家系で「泡」、美味しいですね〜。
クリーミーな泡が平麺に絡み、啜るのが嬉しい。
確かにご飯に会う❗️夜でなければご飯🍚おかわりしたはず。
空港ホテルに一泊してでも行きたいラーメンに出会いました。
今日の美味しい😋をありがとう。
島やんさんがプロデュースしているラーメン屋に行ってきました。
ラーメンは最初にスープを頂いたのですが、泡立ててる分口触りが滑らかで、麺はしっかりスープと絡み合って最高でした。
また、煮卵もトロトロでチャーシューも食べやすかったです。
そして、最後にご飯を追加注文してスープをかけながら食べたのですが、最高のシメでした❗️雰囲気は昔ながらのラーメン屋で、3人の店員が声を掛け合いながら連携をとる姿が素晴らしかったです。
帰るところまでサービス旺盛なんで気持ちよかったです。
前から来たかったこのお店は期待以上に良かったです。
駅から徒歩3分なのでおすすめです。
薩摩家MAXラーメンを頼みました。
スープをひとくちいただくと甘い香りを感じました。
あとあと知ったのですがこれはバターのような香りがするオリーブ地鶏の鶏油みたいです。
この泡へのこだわりはとても感じましたただ鶏油と言われても少し不思議な気がします。
麺は平打ち麺でつるつるしていてスープと絡むというよりは麺だけでしっかり主張している感じです。
小麦粉の香りがしっかりと残っています。
スープは初めは泡があるのでまろやかなんですがじわじわと本来の醤油の味が出てきます。
なんの魚かはわからなかったんですが魚のほぐし身が入っていました。
魚のほぐし身がスープと絡み最後までスープを楽しめます。
店員さんも明るく雰囲気はいいです。
掛け声もあっていい店だと思います。
| 名前 |
「泡」家系ラーメン 薩摩家 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6850-1701 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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素晴らしい接客のお店。
コンセプト通り元気の出る店です張り紙に書いてある通りセルフサービスが多いですがスタッフの方が細かい気配りで紙エプロンや無料サービスの柴漬けや刻み生姜を声かけしてくださいました。