この地域で遅くまで対応可能か唯一のお店麺の太さや味...
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横浜家系ですが、新潟っぽくバージョンアップしてます。
まろやかスープにコクがしっかりして飽きない味です。
新潟への出張の時は必ず行ってしまうお店。
行く価値有りなラーメン屋さんです。
辛肉丼も餃子も美味しいです。
県庁付近の正味も系列店で、こちらはラーメンも美味いが揚げ餃子が絶品でした。
家族向けのラーメン屋さんですが、何気に家系ラーメンでしかもおいしい。
国産にんにくを選べるようでこだわりを感じます。
埼玉県春日部市にあった横浜家系ラーメンのお店です。
このお店は埼玉県ではかなりの有名店でした。
新潟県に仕事で行く用事があり、久しぶりに行ってみたのですが、相変わらず美味しいラーメンを頂けました。
ラーメンはもちろん絶品ですが、餃子が他では食べられない程、美味しいです。
平日の夜でも混んでる、昔からある家系１号店的な人気の店。
地震で大学前店が閉店したのもありそう。
ハッピーチャーシューめん1150円を口頭注文。
スープはアツアツとろとろな、町田◯店のような濃厚塩っぱ系ではなく、むしろほんのり甘みがある、濃厚まろやかな旨味がする。
麺は黄色のウェーブ丸太麺、普通で頼んだが硬めの茹で加減が良い。
チャーシューは豚バラ角が４枚で舌でも切れる柔らか味染みトロトロで、チャーシューめんと違う肉が入ってる。
セットや餃子、ミニ丼など安価でたべれて満腹になれますね！
家系ラーメンですね。
ラーメンはもちろんとんこつがガッツリ利いたスープです。
といっても、とんこつ特有の臭みは全然無くて、とんこつ特有の良い味わいが引き出されています。
麺は太麺、細麺を選ぶことができます。
ミニカレーは大きめの飯茶碗に盛られたものです。
チャーシューが入っているあたり、いかにもラーメン屋さんのカレーといったところです。
スパイスが効いていてピリリとした辛さがとても良く、ラーメンとの味のコントラストを楽しめます。
二年前に「○○さんのカレー」（確か八木さんだったような）として発売したのですが、今やレギュラーメニューなんですね。
ハーフサイズラーメンがあります。
ラーメンと餃子をオーダーしてしまったらお腹がいっぱいになり過ぎてしまう…と、思ったときにベスト！😋😆味玉トッピングすれば結構ラーメンも食べた気分になります。
太麺、細麺選べます。
味も『薄め』で私はちょうどいいくらい。
カスタマイズできるので便利です。
机上の調味料も色々揃っているので味変も簡単！
勝手に5段階評価(⭐︎5つが最高！)コスパ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎満福度 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎満足度 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎難移度 ⭐︎⭐︎⭐︎安定度 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎20年来お世話になっています。
周年祭ということでひさしぶりに来ましたが店員さんの元気が良くてコチラも元気になれる店です。
らーめんは安定の美味しさ！ランチはセットメニューがあってお得に食べれます。
にんにくらーめんが美味しくさらに元気になれますが、これ食べれるは夜かな〜 笑）
以前、埼玉県春日部で長年通ってた味濱屋さん。
新潟に行く機会があったので食べてきました。
メニューもほぼ同じで、にんにくラーメン、辛肉丼ミニ、餃子のセットをいただきました。
家系だけど独創性があり、懐かしさと美味しさに感動。
やはり味濱屋、どこ入っても同じ味の家系や魚粉ラーメンと違い旨い！唯一の味、味濱屋でした。
餃子がジューシーでびっくりしました。
辛肉丼も半分は麺を食べ終わった後にスープに投入し2度美味しくいただけました。
また新潟行ったら行きたい店です。
ハッピーチャーシュー麺を注文。
コロナ禍以来、ずっと外食していなかったが、どうしてもラーメンが食べたくなり我慢できずに味濱家へ。
身体が欲していた通りの味で大満足。
太ると分かっていても飲んでしまうスープが染みわたりました。
ご馳走様でした。
家系ラーメンのレジェンド店ですね。
久々に入店してみるとメニューが増えておりました。
味濱家ラーメン細麺特盛とミニカレー丼を注文しました。
それぞれを美味しく頂きましたが…香辛料が効いたちょい辛カレーとこのラーメンの相性は？カレーが強くラーメンの味わいが…と個人的には思いました。
開店から閉店までぶっ通しの営業は有難いです。
スープの味はマイルド。
スープにくせがない（少ない？）ので食べやすい。
金・土・祝日は小学生以下は味濱家ラーメン（720かわいいラーメン630つけ麺830が半額です!
ハッピーチャーシューめんを頂きました。
ハッピーチャーシューはバラ肉チャーシューです。
家系ではあまりバラ肉は無いですよね。
メンマも珍しいトッピングですね。
美味しかったです。
何年振りでしょう？久しぶりに行ってみたら、金土日祝日は小学生以下のラーメンが半額！これは助かりますね！美味しくいただきました！腹ペコだったのでミニカレーも付けてみました！ご馳走様でした！
夜遅くまでやっていてくれるとてもありがたいお店です。
個人的には家系ラーメンの中で一番好みで、あまり豚臭く無くて食べやすいと思います。
麺の太さが選べたり、麺の硬さや味の濃さ・脂の多さも指定出来るのも良いと思います。
この地域で遅くまで対応可能か唯一のお店麺の太さや味・油の量を選べるので好みでカスタマイズ可能。
サービスも、味、料金も、納得！間近いないです。
ビール、餃子のセット最高です！ラーメン激戦区ですが、餃子が美味しいし、馬鹿みたいに並ぶわけでないから好きな店！そろそろカレーじゃない、チャレンジメニュー考案どうですか？ 中華系で、パイコーとかのおつまみ希望！
久方ぶりに「本店」さんに伺いました。
安定の“味濱家ラーメン”をしっかりいただきました。
美味しかったです❗
昔に比べると、お客さんが少なくなったような気がしますが、味は間違いなく美味しい。
いつも「極」を注文します。
コロナ対策で、入店時はマスク着用お願いしますと貼り紙がありました。
入店時は席の間隔がとられており、店主さんの声が印象的です。
思わず、たじたじになる感じでお辞儀しちゃうくらい。
受け入れ態勢ばっちり‼️みたいな感じで嬉しかったです👮元気なあいさつは大事なんスね。
改めて見習います。
味濱屋ラーメン 大 太麺。
味濃いめあとは普通 半炒飯にしました。
もちもちとした麺が美味しい。
厨房の段取を見ていて、なんかいい気分😃⤴️たまたまかな⁉️ただ、味がきっと大事なんだろうけど、いい接客がきっと、引き寄せるものがあるんだと個人的に思います。
また、来たいと思うお店です。
赤ネギらーめん頂きました。
細麺、太麺と選べ、今回は太麺に。
赤ネギも辛すぎず、太麺とスープに何気に合ってました。
とんこつ醤油のお店も色々ありますが他店より普通盛りでもそれなりのボリュームでしょうか。
メニューも豊富で昼時は満席に。
昔からある新潟家系のラーメン屋さんです通し営業されているので何時でも美味しいラーメンが食べられますカウンター、テーブル席、ボックス席？があり昭和を匂わせる店内となっていますコロナ自粛中なのでおうちでラーメンテイクアウトしょうと思ったのですが１４時過ぎで店内も先客2名だったこともありお店で頂く事にしました岩のりラーメン注文何時もながら美味しかった！コロナ対策でお客さんどうしの距離を考えて案内して貰いありがたかったです次回こそはおうちでラーメン買って帰ろ。
入口に2段段差あり。
ドアは風除室が引き戸でドアは押さえていないと閉まるタイプです。
テーブルの椅子は可動式とBOX席2タイプあり。
カウンターの椅子は可動式。
子ども椅子あり。
お子様ラーメン(お菓子やおもちゃなし)あり。
美味しく頂きました‼️
ワンコインで食べれる角煮丼が好きだったんですが、この間行ったらラーメンと変わらない値段になっててガッカリ。
ラーメン目当てでは行ってなかったので、リピート理由が無くなってしまいました。
ラーメンは家系を感じるスープです。
万人に受け入れられやすい、食べやすいラーメンだと思います。
ただ、上品な家系スープという感じで、レンゲが止まらなくなるほどの中毒性はありません。
ちょっと変な時間にお腹が空いてしまい、どっかでラーメンでもと立ち寄ったのがこちら「味濱家」さん。
古町は何度か行ったことがありますがこちらの店舗は初めて。
なんか一昔前のザ・ラーメン屋って感じの内装ですね。
何を食べようかとメニューを見てみると人気DJとコラボしたラーメンを発見！何やらパンチの強そうなラーメンですね。
もちろんチャレンジ！ニンニクがガツンと効いたラーメンですね！ボリュームも満点、大変満足いたしました。
家系らーめん麺の太さは細麺、太麺固さは普通、固め、柔らかめ味は普通、濃いめ、薄め油は普通、多め、少なめ、ヌキ が選べます。
また、時間帯、曜日によって、お得なセットメニュー等が安く提供されています。
夜も遅くまでやっています。
《ラーメン》味濱家らーめんにんにくらーめん味濱家らーめん【極め】味濱家らーめん【辛味】玉子らーめん野菜のせらーめん赤ネギらーめん白ネギらーめん岩のりらーめん辛肉らーめん激辛肉らーめんかわいいらーめんチャーシューめんハッピーチャーシューめんドリームチャーシューめんつけ麺つけ麺デラックス大人のキャベツつけ麺【極め】大人のニラつけ麺【辛味】※麺（太麺・細麺）、固さ（普通・固め・柔らかめ）、味（普通・濃いめ・薄め）、油（普通・多め・少なめ・ヌキ）の調整可《トッピング》国産にんにく、ワカメ、焼きのり、味玉、岩のり、コーン、メンマ、薬、ネギ、キムチ、ホウレン草、辛肉、野菜、激辛肉、赤ネギ、白ネギ、チャーシュー、ハッピーチャーシュー、ドリームチャーシュー《ご飯物》辛肉丼ネギ丼チャーシュー丼角煮丼牛すじキムチ丼ネギチャーシュー丼※スープ付き、ミニ丼可《ライス・チャーハン・スープ》ライス（半、大も可）チャーハン（半も可）ラーメンのスープ《セット》11:00〜16:00ビジネスセット（焼きのり＋ライス）お得なランチセット（餃子3個＋ライス）ALL TIMEまんぷくセット（餃子3個＋辛肉丼ミニorネギ丼ミニorチャーシュー丼ミニ）《おつまみ》キムチ牛すじキムチ餃子ビールの友（チャーシュー・メンマ・味玉）おつまみチャーシュー。
相変わらずとっても美味しいのですが、以前もちもち感ざらざら感のある麺の方がよかった。
あの麺があっての味濱家さんだとおもいます。
美味しい家系のお店は沢山ありますから。
家系ラーメン､無性に食べたくなる時があります｡夜遅くまでやっているのがイイですね｡メニューも豊富です｡
歳のせいか夜遅く食べると次の日辛い。
でも美味いから食べてしまう;
餃子とビールのセットが安かったので、2セット頼んで最後に、辛味噌丼のミニを食べました。
美味しいかったです。
新潟で『横浜ラーメン』たべるならここしかない！20年近く前からお邪魔しています。
疲れた時はにんにく入れて復活しますよ。
軽めのトンコツでお昼も気軽に食べられました。
お店の雰囲気もgood。
メニューがちょっとみにくいかな？
新潟の家系先駆者的なお店。
ライト豚骨系で食べやすい。
スタッフの感じがよい印象。
家族連れにおすすめ。
| 名前 |
味濱家 山二ツ店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-287-3987 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～1:00 |
| 評価 |
3.9 |
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ハッピーチャーシュー麺 満腹セット僕が新潟に来た頃からあるから25年は経ってますかね まだ「家系」なんて言葉が当たり前じゃない頃からやってて 家系ブームが来たのなんか全然後という認識で「そ～言えば家系？」なお店ガチ家系と比べるとスープに丸みがあって突っかかって来ない 濃厚で優しいスープ県外から転勤してきた部下が狂った様に通ってたのを思い出すわ繁華街外で25時までやってるの最高。