すごく美味しかったです。
新地らー麺 近松 梅田店 / / .
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APAホテルに宿泊していて店が近かったので行ってみましたが、すごく美味しかったです。
醤油を食べまして、見た目は普通の淡麗系の醤油ラーメンですが、スープの後味と香りがとても上品で、飲み始めると止まらない美味しさで、気がついたら完飲していました。
また機会があれば食べたいです。
二日酔いであっさりラーメンが食べたくなり訪問。
入店した時にいいお出汁の香りが感じられ、早くも心地よい気分になる。
醤油ラーメンを注文して、着丼までは10分くらいと提供時間はごく普通のスピード。
早速香りを楽しむと、干し椎茸の出汁とおぼしき香りが漂い、勝利を確信。
早速スープを頂くと、コク深く尖りのない醤油を使っているためか、出汁感を感じられつつ甘味、塩味、旨味も同時に感じられ、とても美味しい。
久々にスープまで完飲してしまった位に満足できた逸品だった。
京都の出汁がメインのラーメンが好みなのだが、大阪でまさかこのレベルのラーメンが食べられるとは思いもしなかった。
味噌白湯がご飯欲しくなるほどスープが美味い。
梅田周辺で味噌ラーメンならここが一番。
チャーシュー丼はマヨネーズをかけるか聞かれるが個人的にない方が良いと思う。
ここ言葉が入りません。
お先にどうぞ。
餃子はガリガリで塩つけ最高😃ラーメンは濃厚なスープで麺まで美味しい。
100円出すだけで麺大盛りしたらよかった。
😭売り切れる時もあるから、急いでや。
はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜《新地らぁ麺近松梅田店 》『味玉塩 980円』味噌ラーメンの美味しさに感動したお店のひとつ、北新地にある《新地らー麺近松》さん。
実は曽根崎にも《梅田店》があることを知り訪問〜！よく見ると、本店の屋号は「らー麺」なのに対し梅田店は《新地らぁ麺近松梅田店》と「らぁ麺」なんですね(笑)入店し券売機で『味玉塩』の食券を購入しカウンター席に。
味噌も食べたいけど他のも美味しそうなので敢えて塩に。
しばらく待っていると着丼〜🍜【ビジュアル】全体的に淡い色合いで統一感の感じられるビジュアル！【スープ】まずはスープを…んまっ！！！あっさりとしながらも深い旨み！塩ダレのバランスもいい感じですね！【麺】お次は麺を。
ぷりっとした弾力のある中細ちぢれ麺は食感が心地よくて好き！【トッピング】炙りチャーシューは香ばしくて味付けもしっかり！このチャーシューとメンマをアテにビール飲んだら最高でしょうねー！いやー、美味しかった！ご馳走さまでした。
😋※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※\u003c店舗データ\u003e【店名】新地らぁ麺近松梅田店【住所】大阪府大阪市北区曽根崎1-2-20【営業時間】11:00~0:00【定休日】日曜日【アクセス】大阪メトロ「東梅田」駅から徒歩約5分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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2023.03.01オープンのラーメン屋さん「近松」へ行ってきました。
北新地 にある夜のみ営業のらーめん屋さん「近松」の梅田店です。
新地の本店の方は夜のみ営業でなかなか訪問できませんでしたが、梅田店はお昼も営業されているのが嬉しいです♪食券の前払い制で、カウンター席の他に、奥に1つ4名用テーブル席があります。
らーめん は4種あって、4人でシェアして全種いただきました。
生ビール（550円）⠀塩（880円税込）⠀チャーシュー、白髪ねぎ、メンマ付き臭みもなくて中細ストレート麺によく絡む鶏ガラベースのあっさりスープも最高♪⠀メンマは厚めでチャーシューはホロホロです。
醤油（880円税込）チャーシュー、白髪ねぎ、メンマ付きこちらも中細ストレート麺で、島根県の「マルハマ醤油」を使用したラーメンです。
⠀味噌（880円税込）チャーシュー、白髪ねぎ、メンマ付き味噌ラーメンの麺は中細平打ち麺で#とりゐ味噌 など5種の味噌を使用したスープはみそ汁っぽさがなくて美味しいです♪味噌白湯（880円税込）チャーシュー、白髪ねぎ、メンマ付きこちらも中細平打ち麺を使用！臭みの無い豚骨と味噌のスープはしつこさがなくほんとクリーミーで全汁行くやつです♪どれも美味しかったけど、個人的には味噌白湯が一番気に入りました。
自家製チャーシュー盛り（600円）⠀厚切りで持てない程ホロホロになったチャーシューはしつこさもなく、口の中で溶ける柔らかさ♪ラーメンにチャーシューが付いていましたが、追加でペロッと食べられました。
| 名前 |
新地らー麺 近松 梅田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6315-0039 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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新地にある〆のラーメン屋さんかと思ったら本格的なこだわりのある名店かも。
行きつけのママがお勧めの味噌白湯ラーメンをチョイス。
ラーメンの域を超えたクセになるマイルドな味付けは飲んだ後の事を考えての作品か。
次の日も目覚めスッキリのクセになる一品。