鴨ラーメンは出汁がすごく美味しくて麺も細麺ですごく...
らぁ麺 鴨と葱 梅田店 / / .
盛り付けもきれい。
甘みを感じる鴨だし醤油スープにさっぱりとした柚子が効いて美味しい。
無料のネギトッピングは3種類から2つ選べる。
電車が見えるテーブル席は子どもに人気だそうです。
店員さんの接客も丁寧かつ詳しくて好印象でした。
方向性は悪くない、王道中華そば。
ただ、鴨の香り、焼きねぎや葱油の香り…コレらがガツンとくる、と勝手に期待しすぎたのか、香りを感じることはなかった。
一緒に食べた「鴨肉丼」の味の強さにマスキングされてしまっている可能性もありますが。
鴨と葱。
この2つの食材を全面に押し出すなら、やはり「香り」というキーワードは避けては通れないのか?と。
クリアな醤油ラーメンで鴨と葱がを丁寧に調理したラーメンです。
器は少し小ぶりです。
味はスッキリとしたラーメンです。
個人的な感想ではバランスは良いんですが記憶に残りにくい感じがしました。
特上をいただいたのですが、満足度がなぜか低かったです。
オープンして間もないのでまた時間開けて行ってみたいと思います。
大阪駅に新しくできた商業施設内のラーメン屋さんにいくんや!!と、いうことで「鴨と葱」さんへ訪れたのは2024年8月1日のランチ時既に行列ができていたので、名前を書いて呼ばれるまで待つスタイル先頭は椅子に座って待ち他はそこが空くと座っていくのですが、なぜかフリーダムに座っていく人続出。
マナーがなっていない人が多い雰囲気20分ほど待ち店内へ注文は「上鴨ラーメン」と「飲める鴨肉親子丼」ラーメンの器の形状は面白いものの、スープ、麺、その他具材は正直普通に美味しいレベルでした。
特筆するものが無いというか…ただ、飲める鴨肉親子丼はむちゃくちゃ美味しかったです。
これは必食ですごちそうさまでした。
おしゃれなラーメンでした。
鴨がとても柔らかくておいしかったです。
葱とか追加トッピングが選べるのも良かったです。
女性ひとりでも気軽に入れます。
私たちはハシゴしたシメでしたが大満足!あ、スープをだいぶ飛ばして服がシミだらけに😅ぜひナフキンもらってください。
名前 |
らぁ麺 鴨と葱 梅田店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6225-8668 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
店内の雰囲気もよくて、鴨ラーメンは出汁がすごく美味しくて麺も細麺ですごく好みでした!!葱も苦手だけど美味しく頂けました!親子丼も甘い味付けで最高でした!24番さんに接客して頂いたんですが、とても丁寧で愛想も良く、いい時間を過ごさせてもらいました!また訪れたいと思います😊