サーロインが思ったより普通というかサーロインじゃな...
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特製牛骨白湯サーロインと、とろける焼豚丼をいただきました♪味は悪くはありませんが、サーロインが思ったより普通というかサーロインじゃなくていいかなと思うくらい見た目だけでした。
1290円なのでサーロインじゃなくて普通のラーメン頼んだらいいのかなと感じました。
とろける焼豚丼は写真の通り、カリッカリに焼けており、とろみはZEROでした問題ありレベルで違い過ぎてびっくりしました😆
スープは白湯醤油でクリーミィでかなり濃厚。
私には少し辛く感じましたが好みの問題だと思います。
この濃厚クリーミィなスープがストレート細麺が抜群にあいます。
トッピングの味玉は黄身の半熟具合もいいですし、味もしっかりついていて美味しいです。
味玉トッピングお勧めです。
チャーシューも炙り部分がアクセントになっていて、ひと手間かけて作られているのが感じられて○です。
店員さんの対応も良かったですし、また是非お伺いさせていただきたいと思います。
ラーメンは美味しいです！中々出せない味だと思います。
餃子は普通です。
見た目にもこだわって、店内も清潔感がありいい感じです。
また行かせて頂きます。
車で走っていたら、美味しそうなラーメン屋をみつけちゃいましたので、ふらっと寄りました。
いつの間にオープンしてたんだろう⁉︎ラーメンは牛骨と鶏ガラ豚骨の動物系出汁に丸みのある醤油タレを合わし、揚げネギとニンニク風味をアクセントに背脂で甘味とコクをもたせた濃いめの仕上がりで美味かったです。
表面が泡立てられておりまろやかでクリーミーな口当たり、麺は細ストレートで、適度なコシでのど越しよく頂けました！焼豚丼もめちゃ旨でした😁無限にすすりたい一杯と共にリピ決定！『醤油or塩』『こってりor普通』『麺の固さ』等が選択可能。
卓上にあるブラックピンクペッパー、黒酢、辣油で味の変化を楽しめます♪キムチやおろしニンニクは無料！白シャツの味方、エプロンがあるのも嬉しいですね😉
| 名前 |
麺屋 小二郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6743-7458 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
大阪市東成区「無限ラーメン 緑橋店」さん大阪メトロ中央線・今里筋線「緑橋駅」から今里筋を南へ徒歩5分のところにある「無限ラーメン 緑橋店」さん。
人手不足で暫くお休みさせていましたが、目処がたってきたようで再オープンされました。
※この度、新しく心斎橋にもお店をオープンされるそうです。
■「特製牛骨白湯ラーメン」（1550円税込み）を注文。
※麺の硬さ等は全て普通でお願いしました。
5分程で着丼見た目はサーロインのローストビーフが目を引きますね！まずは「スープ」からエスプーマ系のクリーミィな牛骨白湯醤油でかなり濃厚です。
牛骨の旨味とコクがありながらも、独特のクセがうまく取り除かれていて、どなたにも満足できるとスープに仕上がっていると思います。
「麺」スルスルっと喉越しの良い細ストレート麺で、濃厚でクリーミィなスープが抜群にあいますね。
「バラチャーシュー」分厚い炙りが強めの「豚バラチャーシュー」が2枚、風味が良くコレは美味い！ひと手間かけて作られている感があっていいですね〜こういう豚バラチャーシュー大好きです。
「サーロインローストビーフ」これはヤバい！ヤバい！ヤバい！3回言っときます!そのまま食べても美味しいですが、濃厚なスープにしっかり浸けてからいただくことで、サーロインの赤身と脂肪の旨味とに牛骨スープのコクが混じり合ってめっちゃ美味しいです。
お値段以上の価値は十分にあります。
その他の具材の「メンマ」「かいわれ大根」もアクセントとなっていてちょうどいい具合の量感でした。
店員さんの対応も丁寧で良かったです。
またお伺いさせていただきたいと思います。
ごちそうさまでした。
■「無限ラーメン 緑橋店」さん■営業時間11:00～15:30(L.O.15:15)17:00～23:00(L.O.22:30)■定休日無休■住所大阪府大阪市東成区中本5-22-8■駐車場無し※近隣にコインパーキングあり。