食べ進める程に馴染んで纏まっていくクセや重たさのな...
和歌山ラーメン かまぼこ / / .
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美味しい食べやすい和歌山ラーメンです。
ちょうどよいかとおもいます。
周りの駐車場に止められるそうですのでご心配なく。
202412情報。
良くも悪くも個性のない和歌山ラーメン。
早めの時間だったので、スープが薄いかな…15時頃に完成するのかな？ただ、昼セットのライスは前日の残りを冷凍してチンしたものです。
そんなもの客に出すな〜！と言いたくなりますね。
トイレの手洗いは使用禁止…クレーマーではないので、星足しときます！
JR阪和線 熊取駅10月にオープンした新店は以前、和泉鳥取駅前でお店を構えていた武ちゃんの再出発の旗印♪大久保交差点の裏手。
大昔、近くで仕事をしてた事があって馴染みの場所でした（笑）menuはシンプルに和歌山の中華そばのみ‼️並（1玉）中（1.5玉）大（2玉）に、チャーシューUPと白ごはんが設定あり❣️この日は車だったのでビールは我慢の大五郎（古ッ）して中華そば1.5玉（中）をデッドで‼️visualは完全にトラッド、和歌山中華そばのそれ。
ややテロりスープも舌の上を転がり、滴り、特有の臭いは皆無に等しく、旨味だけが気持ちイイ概食感だ👍気が付けば、スープが先に減っていくという事実が起こり、慌てて麺を啜り込む結果に。
程よい残る芯食感は何とも言えない心地良さ。
1.5玉ですがスルスルと胃袋へ収まりました😋チャーシューも、まんまドラッドを継承中。
唯一の役不足が屋号にもある「かまぼこ」の存在。
店主さん曰く、「いいモノを探してまして間もなく登場させますよ😎」と、このまま「無し」で走る事はないのでご安心あれ。
本気の和歌山中華そば。
泉南市が「せんよし」なら熊取町は「かまぼこ」に決定じゃんね〜✌️一日、10食限定の持ち帰りも興味深々ですぅ😍
平日のお昼伺いました。
空いていました。
お店自体よく言えばシンプルラーメンは和歌山ラーメンスープはコッテリの様にみえて、あっさり？うすい？？ちょっと脳が混乱しました……だけどやはり、何か足りないスープ水っぽい？コクがない？的麺もなんかボソボソしているのはなんやろ？？？？初めてな感じスマホ忘れてしまったので写真撮れませんでした……オープンして、味が安定してないのか？それならいいんだけど……また伺ってお味が変化されている事期待しますきつい言い方だけど、改善ないならもう行かないお味ですね。
📍【和歌山ラーメン かまぼこ(大阪府泉南郡熊取町)】📖大阪・阪南市で【武田中華そば】を運営されていた店主が’２４年９月にリニューアルオープンされたお店Date. '24.10.10\u2061🍜中華そば 並 ¥750🍖チャーシューUP ¥250🍥スープ淡☆☆☆★☆濃🍥麺細☆★☆☆☆太\u202a🍖トッピング\u202c・チャーシュータレをややしっかりと効かせて脂の乗る甘味もある肉の旨味と重ねている・メンマシャキッと食感でやや濃い味付けによる旨味と心地良い渋味が噛む程に広がる・ネギ\u202c \u202c🐯寅レポ骨粉の風味を帯びた丸みのある豚骨の旨味に程良いコクを効かせたかえしを合わせて優しめの油分を重ねてサラリとした口当たりのスープを、スルスルと入る啜り心地とやや柔らかく茹でられたモチッと食感の麺が良く絡んで旨味を取り込み、食べ進める程に馴染んで纏まっていくクセや重たさのない和歌山ラーメンを頂きましたっ！！
阪南市にあった武田中華そばの店主が熊取で新店舗Open行く前から美味しいのはわかる到着し中華そば（中 2.5玉）チャーシューUPを注文豚骨の旨みを引き出したコクのあるスープコレコレ〜麺は中細ストレートコシがあって喉越しが良いチャーシーも手は抜きませんとばかりの柔らかくて味付け最高美味しく頂きましたまた行きますぜひ、おすすめです。
| 名前 |
和歌山ラーメン かまぼこ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒590-0403 大阪府泉南郡熊取町大久保中１丁目１−２５ |
| 評価 |
4.1 |
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この辺には珍しく和歌山ラーメンのお店です。
一見やってるかわかりにくい外観ですが営業中ののぼりがあったので安心して入れました。
お昼はラーメンとライスのセットあるのでそれを注文しチャーシュートッピングしました。
ラーメンは店の名前にもあるかまぼこがのっていない笑味は美味しいので満足ですがなんでこの店名にしたんやろ笑。