冬季は「ゆずそば」です。
天ぷらでした❗蕎麦でした❗行きたい人は行ってみて❗😀笑っ天蒸籠頂きました。
残念・・。
お店、周辺は静かで良かったのですが、蕎麦が短く、すすることが出来ない・・、家庭で作る蕎麦のようです。
値段が安価であればまだしも、ざる蕎麦で870円は高い。
天ぷらはあげたてで美味しい。
土曜日開店直後に訪店。
この日のランチセットの「カレーライスと麺」をいただきました。
カレーは、蕎麦屋らしい薄味で、個人的にはちょっと物足りない味付け。
蕎麦は、風味は良いものの、「きたこれ!」という感じでなく、普通な感じ。
水切りが甘く、細切れ。
腰も弱い。
ん~、正直、個人的には合わない感触でした。
冬季は「ゆずそば」です。
二色そばを注文すると二枚のうちの一枚が「ゆずそば」です。
女将さんの薦めに従い薬味無しで口に入れると・・・柚子の風味が口の中に広がり格別でした。
麺は非常にコシがあり、冷麺の様なモッチリ感を覚えました。
母子里の蕎麦粉を使用しているお店は全国でも29軒ですが、ご主人によれば元々は24軒だったそうで、畑を増やした為少し増えたとのこと。
食後に柚子のデザート(マーマレードみたいな)や、大根の煮物をサービスして頂きました。
家族的なお店で非常に良かったです。
名前 |
柿葉 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
〒224-0023 神奈川県横浜市都筑区東山田2丁目29−5 |
評価 |
2.8 |
緑に囲まれたお店です。
ご家族で営んでいらっしゃると思われますが、お蕎麦が出て来るまでの時間が長かった事、長かった事。
もう帰ろうかとも思ってしまいました、ちょっと驚きです。
蕎麦はちゃっと手繰って、よかったねで終わるんですが、どうした事でしょう。
もし待たせるなら、合間に何か差し入れたり場を持たせる工夫が必要だと思います。