から味噌ラーメン15年ぶりに訪問、美味しいね。
らーめんもおいしそうですが、釜揚げうどんが食べられます織田薪や戸隠が休みの時など釜揚げうどんが食べたいときに重宝します普通においしいですよ。
週末の飲み会後にお腹が空いて訪問しました。
夜中3時をまわっていましたが、店内はほぼ満席状態。
4〜6人掛テーブルが8卓ぐらいある広さ。
メニュー表にオススメとなっていましたので辛みそラーメン(720円)を頂きました。
チャーシュー2枚にもやし・ネギがトッピングされたシンプルなラーメン。
コクのある味噌スープが酔っていた身体に染み渡り、大変美味しかったです。
自分にはちょうどよい辛味もアクセントとなり卵麺もスープによくあいます。
支払いは現金のみです。
ご馳走様でした♪
再訪。
本日2軒目😅ラーメン(半麺)を注文。
昔食べた事があるが、味は覚えていない。
コッテリではなく、味の濃い宮崎の豚骨ラーメンかな。
美味しかったです😄味変でニンニク醤油を投入したが、ん?一見美味しそうなニンニク醤油に見えたが、このラーメンには合ってない気がする。
投入前のスープの方が良かったかな🤔何と表現したら良いのか…😅ガツンと来るニンニク醤油ではなく、少し酸味を感じた。
ラーメンは星4つ。
次回は辛いラーメンにチャレンジ予定😄釜揚げうどん、ざるうどん、カレーもあるんですね😃ラーメンの画像追加しときます😄↓過去クチコミ何十年振りの訪問かな🤔昼間に営業しているのは知らなかった。
場所的にお昼にお客さんが少ないのも、訪問しやすくて良いです。
テーブル席のみ。
若い頃はあまり飲み屋街にはラーメン屋さんがなくて、夜中に〆のラーメンでよく食べてました。
記憶が正しければ、1度この場所から移転したはず。
また元の場所に戻って来たお店だと思う。
他のクチコミに宮崎発祥の辛麺が食べれるとありますが、あの有名な辛麺ではありませんので、ご注意下さい。
豚骨ラーメンを辛くしたラーメンだったはずです。
昔何度も訪問したが、辛みそラーメンが美味しかった記憶があったので、ハーフサイズで注文。
もう見た目で美味しいの確定😄昔ながらの宮崎のラーメンをベースに味噌味にアレンジしてる味噌ラーメンだと思います。
ラーメンと中辛ラーメンも食べなくては😃美味しかったです😄ご馳走様でした🙏近いうちにまた訪問したいと思います😃
深夜のラーメン宮崎市内を飲み歩いて深夜にホテルに帰るまでの帰り道でついうっかり立ち寄ってしまったラーメン屋さんです。
みそチャーシュー(900円)をオーダーしました。
味噌と豚骨のダブルスープでまったりとした味わいがお酒を飲んだ後の胃に優しいスープです。
麺はたまご麺系で、癖があまりない感じ。
餃子も美味しくて大満足。
深夜2時前に行ったお店です。
深夜ですが先客は結構たくさんいて、これは飲めちゃうお店かなとワクワク。
木挽ブルーがあったのでそちらを注文。
ワンカップでそしてベット氷が提供され、テーブルにおいてあるお冷のグラスでロックでも水割りでもどちらでもどうぞというスタイル。
餃子をつまみに飲みました。
肝心のラーメン。
種類が多いのですが、味噌チャーシュー、辛味ラーメン、中辛ラーメンにおすすめのマークがついていました。
おすすめから選ぼうと辛味噌ラーメンをチョイス。
だいぶ飲んでおり、深夜・酔っ払い補正が入っている気もするのですが…大変美味しかったです。
少しまったりした豚骨。
辛味噌ですがまろやかな味で刺激は少なく感じました。
深夜に飲めて、美味しいラーメン。
最高です。
名前 |
らーめん のぶや |
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ジャンル |
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電話番号 |
0985-22-1689 |
住所 |
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評価 |
3.7 |
から味噌ラーメン15年ぶりに訪問、美味しいね。