ここのつけ麺のインパクトが強すぎて他のつけ麺食べて...
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連食メーン🍜ｼﾞｭﾙ(°͈̅u200b ᢐ °͈̅)ｼﾞｭﾙ…2軒目はこちらも有名店ラーメンショップ なかむら屋都内の現場の時は素通りで寄れずついに来たぞい(´⌒`｡)ｸﾞｽﾝ涙11時開店10時49分到着ナーニ━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( ﾟ)━( )━!!!!!やっちぃまったなぁー(꒪ዐ꒪*)il||liオープン前に先客2名オーダー済3番手( ´ . _ . ` )ｼｭﾝとりあえず(*σ´ω｀)σ つけ麺🍜800円待つ事五分くらいで着丼スープは少な目ですけどカウンターの上の追加出来るのかなぁ？醤油ベースにラー油ごま油唐辛子ですかね？ちょうど良い辛さが後から額を濡らす(•́ε•̀;ก)💦ノリ2枚チャーシュー1枚ワカメネギが入ってましたチャーシューｳﾏｲつけ麺半分食べてる途中にチャーシュー麺オーダーᐕ)ﾉu200f ·͜· ︎︎5分でつけ麺完食😋チャーシュー麺1000円チャーシュー5枚厚切りホロホロで柔らかくて( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲラーメンにもご飯にもつまみに🍻も最高だなぁ(-∀-)ﾀﾞﾅｧー今年1番ｳﾏｲチャーシュー(☆ω☆)みつけた♪酒井製麺家系本家御用達麺ツルツルモチモチｳﾏｲ昔食べた宮前区のかとちゃん以来ですね(*´ω｀*)クオリティ高いスープはしっかりバランスがとれてて美味かった(u003e_u003c｡)ご馳走様でした🍜
第三京浜・渋谷方面出口の脇にあるカウンター7席程度の小さなラーメン店。
かれこれ通って30年近くになる。
昔は11:00〜朝方まで営業してたが、今はやってないのかな。
味は家系ラーメンに近い豚骨醤油ラーメン。
が、家系ラーメンよりさっぱりしてるため年配者でも胃にもたれずサラッと食べれてしまう。
具はシンプルにワカメ少々、チャーシュー、海苔のみです。
ちなみに私はいつも中盛または大盛です。
近年、昼時の時間帯は行列が出来るほどの大人気ぶりだが時間帯をずらして行けばあっさり入店可能。
常連客で混雑時間に行く人はいないでしょう。
うちの息子（中学生）はここのラーメンが1番のお気に入り。
お客さんの割合としてはつけ麺派、ラーメン派半々くらいでは。
どのお店もつけ麺はすぐにスープが冷めてしまうので私は食べませんが。
いつも行きたいと思っていて、なかなか訪問出来ずにいたなかむら屋ようやく食する機会が来ました！カウンター席のみ8席くらいでした。
注文はネギラーメン並み、ほどなくして着丼、スープを飲んでラーショ系と家系のあいだの様な感じでさらに飲みやすいスープで完飲するところでした。
麺は平たい麺でツルツルとした感じが新鮮でとても美味しく頂きました。
駐車場も有り助かりました。
噂のなかむら屋さんへ。
昔によくあったラーメンショップの系列のイメージでしたが、スープやネギはラーメンショップ。
麺は少し太麺。
って感じでした。
ファンが多いのも頷けて、懐かしい感じ。
昔のうまいラーメンってこんな感じだったなぁ、と懐かしくなります。
麺の硬さは普通で依頼すると、柔目な感じを受けましたので、硬いのが好きな方は硬めと注文するのがオススメです。
駐車場もしっかりありますので路駐することなく食べれるのも安心です。
こちらは、昭和52年創業から40年以上、第三京浜の出口にひっそりと佇む行列必至の老舗ラーメン店『なかむら屋』かつてはラーメンショップだったことが窺える店の造りとメニュー構成。
ガテン系の漢達が連日行列を作る人気ぶり。
場所は、東急大井町線「上野毛駅」正面口出口から徒歩約8分。
第三京浜玉川インター出口すぐ、環八通り沿いにあるお店。
車で第三京浜から来る場合は、お店を通り過ぎて左折した（世田谷区上野毛2-1-3）に4台分の共用駐車場がある。
また、羽田側から環八走ってきた場合には、玉川インター出口手前（世田谷区野毛1-26）に2台分の共用駐車場がある。
平日12時前に再訪。
約10年ぶりに「なかむら屋」のラーメンを喰らいたくなったからだ。
外待ち5名。
客はガテン系の漢ばかり、だから回転も早い。
待つこと約15分で店内カウンター席へ。
L字カウンターのみ、新型コロナ対策でアクリル板付き8席ほど。
この時に大将からオーダーを聞かれ○ ラーメン 大 ¥950をオーダーする。
相変わらず物静かな大将のワンオペ。
待つこと約5分ちょいで着丼。
チャーシュー、ワカメ、のり2枚がのったビジュアル。
スープはライトな豚骨醤油で油は多め。
粘度は低いが、味はしっかりしている。
家系に近い印象を受ける。
麺は、断面が長方形の酒井製麺の中太ストレート。
昔と変わらず加水率高め、もっちり柔らかめの茹で加減。
これが、濃いめのスープとの相性が良く、なぜだか分からんが、たまに食べたくなる味わい！笑チャーシューはしっかり味が染みている。
しょっぱ美味いからライスが欲しくなるが、ライスは置いてない！笑ワカメがのったラーメンは最近珍しい。
シャキシャキとした食感で、磯の香りがこのスープに良く合う。
途中で、おろしにんにく、四川豆板醤、ブラペを投入して味変ができるのも面白い。
あと、カウンター上に置かれたマー油っぽいラー油もある。
何とも懐かしく、中毒性があるボリューミーな一杯。
大将、ご馳走様でした🙇u200d♂️
ロードサイド郷愁ラーショ。
ラーメン並750円味玉100円。
この構えにしては驚きのあっさり味でするする進む。
柔麺もいいねぇ。
後半戦は自家製辣油の味変でワイルドに。
迷った餃子400円は頼んで正解、かりっととろとろなかなかの品。
カウンター7席渋いおっさんのワンオペ。
隣の常連親父がうまいを連呼しながら食うもんだからこっちも上がっちまったよ。
ここではつけ麺食べないとね、30年前につけ麺に出会った原点ののラーメン屋さん。
つけ麺大￥900をいただきました。
つけ汁はしょっぱめですが美味しい。
最後にスープ割りをもらって飲んだら「こう来るか！？」って感じに美味しかった。
気付けば5、6回目くらいになります。
もうこの辺りに来たときは決まってこちらです☝️この日はネギラーメン。
家系に近いような、でもあっさりまろやかなスープがなぜか安心します。
そして麺も美味しい！ただのつるもちじゃなくてスープを纏っているかのような食感というか味というか。
食べるごとにどんどんハマってしまいます！とにかく中毒性高し☠️
親父さんが寡黙でかっこいい。
麺がちょっと柔らかすぎるかな。
でも雰囲気は嫌いじゃない。
店内はカウンターの七席のみ、隣とはアクリル板で仕切られています。
並んでいる場合はそのまま並んで呼ばれたら席に着いてから注文します。
チャーシュー麺の中盛り(1000円)を頼みました。
味はおいしかったです。
にんにく、豆板醤、自家製ラー油があります。
ラー油は辛かったです。
入れすぎ注意！
ラーメン並！味玉！餃子！オーダー🙂締めて 1.150円！！スープは見た目とは裏腹にアッサリ麺は短く、ツルモチしてて美味しい！と叫ぶ程どほないけど、ファンになりそうです。
駐車場完備ですが、ちょっと離れてます。
第三京浜の手前駐車場に留めたら...出るときに、しっかり！一時停止しましょう。
張ってますから。
つけ麺大盛り麺が程よい食感で短いので一口サイズで啜れてとても食べやすい！普段ラーメンは並なんですが大盛りでもペロッといけました！逆に並だと少なく感じるかもしれないですね。
つけ汁も特性のラー油を足して酢抜きで注文。
めっちゃパンチが効いてて癖になる味！割りスープ後は全然味の印象が変わって少しマイルドに！ここでしか味わえない唯一無二のつけ麺でした！美味しかったです！
現在、営業時間短縮中です❗️今日、10数年ぶりに昼行けて、親父さんの作ったラーメン食べれた。
お子さん方のも美味いけど、やっぱ、親父さんのラーメンは一味違う気がする! チャーシュー頼むと『今日のは硬いよ』と素直な一言。
月に十万以上駐車場代払っているし、値段安いし、商売っ気相変わらず無いナイスおじさん。
いつまでも元気で！
ネギラーメン並850円赤い看板にうまいラーメン店の文字なのでうまいラーメンショップではないラーショ系、ロードサイド店、扉開けっ放しのカウンターのみの狭い店内、おろしニンニクのボトルの二が全て開いているので店内ニンニク臭全開割とまろやかな飲みやすいライトな豚骨醤油スープかな、中々美味しいツルツルモチモチの中細麺は美味しい、カタさもちょうど良く好みの感じごま油とか独特の味付けされた白髪ネギはやはり美味しい、結構多めでネギ自体が辛いのでいいアクセント、あまり味付も強く無いのは好印象小ぶりだったチャーシューも味が良く多めのワカメもいい感じここ数年食べた近郊のラーショ系のお店（羽田の総本山含め）よりも、昔食ってたラーショの味のような気がする、都内のこんなところに残ってたんだ。
いわゆるラーメンショップ系の少し塩っぱくて、どノーマルな味わいが好きな方にはおすすめ。
このご時世、美味しいラーメンなんぞ山程あるので、上品だったりダシの個性があるラーメンを求めるなら他のお店へ行ったほうが良い。
チャーシューは当たりを引くと絶妙なしっとり柔らかなものを食べられるが、外れだと普通のパサっとしたチャーシューの場合も。
最近小綺麗なお店が多く、こういったTHEラーショ感のあるお店が無くなってきているので、いつまでも営業してほしいですね。
深夜は餃子は売り切れていた。
お店はご主人一人なので、注文したらその場で支払うといいみたい。
なるべくちょうど出せるとよさそう。
メニューはシンプルだが、トッピングを組み合わせて注文している人が多かった。
ネギ＋チャーシュー麺であれば、ネギチャーシューという感じ。
初訪問しました。
ラーメン並を注文。
着丼まで10分程。
スープを一口醤油出汁が効いてる美味しい。
麺はストレートで表面がツルツルした感じで美味しい。
人気店らしく直ぐに満席になり外にも行列が出来てます。
チャーシューは味がしっかりした柔らかい美味しい。
家から遠いので行く機会は少ないがたまに食べたくなる味です。
次回はつけ麺に挑戦してみたい。
おすすめは「中つけネギチャーシュー」です。
私のラーメンの好みのルーツはこの店にあります。
子供の頃から食べ続けて、青年期は家系ラーメンにハマり、人生を折り返したあたりでまたこの味に帰ってきました。
最近はコッテリしたラーメンばかりで、鶏がら煮干し系のラーメンは希少種になりました。
ラーメンショップ系（さつまっ子含む）のチェーン店は、この味がベースになっていると聞いたことがあります。
確かにネギの調理法がそっくり。
入り口はどこ？というか店内入ってすぐ席という狭い店。
行列までは行かずとも昼時などは客が途切れない人気店。
職人気質な店主が目の前で調理するのを観るのも楽しい。
化調が効いてて中毒性はある。
チャーシューは柔らかく美味しいです。
おいしくて安いラーメン屋。
第三京浜降りてすぐにあるので見逃さないように。
遠出の帰りに目の前に停めてさくっと食べれます。
チャーシューメンが美味しいです。
すごく地味というか、派手さはないのですが、じんわりと美味しいなと思う味。
すごい不便なところにあるけど、第三京浜？に入るか出るタイミングベルトで車でくつ人が多いよう。
慣れたドライバーさんといった感じのお客さんがおおい。
最高に美味しい(^^)v家の近所にあったら毎日行きたい(｡>﹏
仕事で上野毛にいたので、近くのラーメン屋で検索し、ラーメン画像や評価を見て訪問！ラーメン中をいただきました。
750円でボリュームたっぷり！全体的に家系の感じですがなんだか不思議とクセになりそうなラーメンです。
特製今回ラー油を入れ忘れたので次回訪問時の楽しみにしておきます！
つけ麺いただきました。
少し辛めの醤油ベース。
感動したのはここからで、割りスープもらうと、味が変わるんですね。
うまい。
少し麺を残しておいて、味を変えて食べるのがいいのかも。
店の雰囲気は昔ながらのラーメンショップって感じでしょうか。
有料駐車場に停めましたが、駐車場あるんですね。
食べてる途中で気がつきました。
| 名前 |
なかむら屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3704-4059 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～5:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
個人的に、ここのつけ麺のインパクトが強すぎて他のつけ麺食べても美味しいと感じるお店があまりない。
醤油とゴマ油に自家製ラー油？！この味付けがたまらない。
最後にはそば湯も入れてスープを飲むとこれまた満足過ぎる。
30年近く前から食べてるが、やはりここのつけ麺に勝るつけ麺のお店はなかなか見つからない。