味噌漬け炙りチャーシュー麺 1375円餃子3個 2...
麺場 田所商店 関内店 / / .
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味もよくボリュームたっぷりで相場より安めの価格の味噌ラーメン専門のお店。
と言った感じ。
いつも列ができていて気になっていた味噌ラーメン専門店。
列がなかったので入店すると、店内は満席。
外で15分待ちました。
寒い時は暖かい格好をしっかりとして行った方がおすすめ。
しかし相変わらずの人気ぶり。
店内は狭めで、4人がけのテーブルが2つ、5名がけくらいカウンター席が2つ。
落ち着いた雰囲気で、少人数での利用に向いています。
メニューは二次元コードでオーダー可能で、子供向けメニューもあるので家族連れにも優しい印象。
今回オーダーしたのは「北海道味噌肉ネギラーメン」。
濃口の味噌スープも絶品。
ピリ辛でほんのりと甘みのあるスープで、ご飯も一緒に食べたい！と思いましたが、結構ボリュームたっぷり。
ハーフサイズの麺とかあったらご飯もオーダーできたかも。
太めでピリッと辛めのネギがドッサリ入っていて、食後の予定がある方は注意したいところです（笑）。
さらに、フライドポテトが入っているのがユニークで、一瞬驚きましたが、衣が意外とスープに馴染んで美味しい。
中太の縮れ麺はスープとの相性抜群で、味噌の香りが口いっぱいに広がります。
サイドメニューの餃子は、ザーサイのような具材が入っていて、シャキシャキした食感と味噌風味が絶妙でした。
特性味噌ダレも美味しいですが、個人的にはシンプルに酢のみでいただくのが好みでした。
なかなか個性が出しづらい味噌ラーメンですがかなり美味しい味噌ラーメン屋さんのひとつです！次回は一度も食べたことない伊勢味噌に挑戦してみたいと思います！
千葉県で有名な田所商店の味噌󠄀ラーメンが 中区常盤町に開店した（2024.5.15）尾上町交差点 コナカ奥隣りのブロードビル1階にあります。
店内は 左側カウンター3席右側がカウンター6席.テーブル4人掛け席 2個所有り。
江戸前味噌󠄀（甘みのある白味噌󠄀）野菜をトッピングして注文...5年ぶりに食べる味に心が弾む甘みと白味噌󠄀の深みがクセになる旨さです。
大きな海苔がアクセント 麺が減るタイミングで海苔を破いて食べる...これはやみつきになりそう。
伊勢味噌󠄀:赤み掛かった色と少し苦味がある大人の味が楽しめる... ねり唐辛子味噌󠄀を加えれば 味が濃くなり 又々旨い。
北海道味噌󠄀:色も味も濃い 味噌󠄀味が楽しめる...しょっぱさが好みの方にお勧め北海道フェア:ホッケの唐揚げ.帆立バター.等の味噌󠄀ラーメン他イクラご飯.冷し味噌󠄀ラーメン.山椒味噌󠄀ラーメン.味噌󠄀コーラも有る。
人生を織り上げる 糸の様マジカルな 味噌󠄀ラーメンここにあり。
麺場 田所商店 関内店にて...営業時間: 11:00〜22:00中区 常磐町 3-37045-662-5588
かぶりつくような旨さはないですが、普通にたべれますよ味噌漬け炙りチャーシュー麺1375円に肉ネギトッピング198円、中ライス176円で食べてきました。
紙エプロンは低評価付いたから設置したんですかね？紙エプロンありましたよ。
サラリーマン多いんで必須ですね。
自分はボロボロ系のチャーシューのほうが好きですが、ここの肉って感じの炙りチャーシューは美味かったです。
デフォルトの味噌ラーメン880円ならかなり頑張ってんじゃないですかそこそこ名前売れてるお店なのに。
薬味にコチュジャンとオリジナル七味があるんですが自分はこれの使用オススメしません。
コチュジャンはかなり甘くなります。
七味はかなり味が変わってしまうのでこのラーメンはなにも足さないで食べたほうがいいです。
女性も入りやすいような感じでせっかく作ってるのに女性客が全くいなかったの可哀想でした。
味噌漬け炙りチャーシュー麺 1375円餃子3個 264円チェーン店の味噌ラーメン屋さん。
味噌餃子や味噌炒飯などがあるくらい味噌にこだわっている。
壁には色々味噌が掲示してあるが選べるのは北海道（濃い口）伊勢（中辛口）江戸前（甘口）の3種類。
味は王道。
あまり癖がない札幌味噌ラーメンといった感じ。
麺はプリプリだしスープも美味い。
炙り味噌チャーシューはほどよく脂が乗っている。
全体的に万人受けしそうな味。
餃子は味噌ダレをつけて食べる。
がしかし味噌ダレはまるで漬物の汁。
なぜか酸っぱいからちょっと漬けた白菜みたいな味になる。
餃子そのものも見るからに冷凍で微妙。
順調だったのに餃子で味噌がついてしまった。
少し辛口コメントだが味噌を擂ることはしない。
そこが味噌だ。
| 名前 |
麺場 田所商店 関内店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-662-5588 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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味噌が3種類あって好みで選ぶことが出来ます。
今回は北海道味噌を選びましたがしっかりした味で太めの麺との相性はよかったです。
肉ネギのネギは太めのカットでシャキシャキ感があり食べ応えがありました。
ご飯との食べ合わせもよかったです。