福島市でつけ麺の有名店であるえなみに出かけた。
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つけ麺人気店サラリーマンからファミリーまで幅広く人気で店員さんの接客も丁寧。
麺はボリュームあるので、食の細い方は並ではなく小を選ぶのが良いかも。
個人的には、つけ汁が少し醤油け濃いタイプなので辛く感じた。
又食べにꉂ🤣𐤔あっさり中華🍜レモンスパイス、生姜風味、味薄目で最初は生姜混ぜないで楽しむ、中盤から混ぜて楽しむ本当にあっさり😉美味しかった(,,•﹏•,,)煮干しラーメン🍜美味🤭クリアな煮干スープ、香りも良く塩ラーメンと悩む🍜塩ラーメン🍜 鶏の旨味が濃くて優しいラーメン☺️好きです。
ストレート細麺に合うトッピングも種類が沢山お魚背脂ニンニク🧄つけ麺🧄熱々タレに、背脂、ニンニクがナイスあつ盛りしか出来ないそうです( ꒪꒫꒪)つけ麺で冷盛りは、スパイスと魚介豚骨だけみたいですね。
麺を楽しみたい方に人気ありますね😊つけ麺🍜ワシワシ混ぜそば🤣男性ウケするジャンク味が濃いから生卵つけながら食べる様でした人それぞれ割スープも有りました( •̀ •́ゞ)私は前より今の方が店内の雰囲気良くなったかと思います😊又塩ラーメン食べたいと思いましたね。
毎回つけ麺を頼んでます。
福島市で濃厚系つけ麺を早くから出していた店でここでつけ麺にハマりました、今でも好きな味です。
ただオープン当初から知ってるだけに原価高やら色々でメニュー内容変更するたび具材や麺の太さ等ちょっと満足度が下がっていくとは感じます、美味しいんですけどね。
2024.8平日新潟からです。
開店10分前の到着で、待ち人4人。
店舗横に(Aの所)4台分の駐車場有り。
店内は結構乱雑で男の部屋って感じ。
Ｌ字カウンター席が9人。
テーブル席が3つ。
カウンター上に、つけだれが事前にいくつか置いて有り、直ぐに提供出来る為なのでしょうかね? 過去に一度もそういうのは見たことがないです。
注文は、入店順ではなく、頼んだ順でした頼んだのは、魚介豚骨つけめん並500㌘950円の冷盛り。
熱盛りのつけめんが、早く提供され、熱盛りの人が、食べ終わった頃に、冷盛りが出来上がりでした。
さて。
麺は割り箸くらいの太さで全粒粉ですね。
若干、茹で汁の湯切りが完璧ではなく、麺自体をそのまま食べることに抵抗有り。
つけだれは、美味しいです。
エグミとかはなく、魚介のざらつきも全く無し。
濃厚と言うより、塩分強めって感じですかね。
食べ終わって店を出ると、10人以上は並んでましたね。
福島県福島市南矢野目、イオン福島すぐ近くにあるラーメン屋さん。
福島市で、えなみグループと言えば誰でも知っている超有名店。
子どもが行きたいと言うので、久々に。
お盆期間中に。
到着したのは開店40分前くらい。
指定駐車場に停めて、イオンで用足しして、一番乗り並びました。
程なくして、沢山の行列発生。
相変わらずの大人気店です。
奥の4人がけテーブルに、水はセルフ。
券売機で無くてオーダー取りに来てくれます。
1番人気はつけ麺です、自家製麺で極太麺。
子どもに食べさせて美味い美味いと言ってました。
麺量選べます。
自分は昔から塩らあめんが好き。
具材もスープも、極細麺も好みに対して完璧に近いです。
肉めしも頼みました。
チャーシュー最高。
食べ終えてから会計、ご馳走様でした。
大満足です。
帰る時には、大変な行列になっていました。
千葉から食べに来ました。
低評価の口コミが気になりましたが、直感を信じて訪問してみると、麺もつけ汁も素晴らしく美味しかったです😋濃厚な魚粉、スパイスの効いたつけ汁に、丁寧に打たれた太いつけ麺。
最高です。
つけ麺は絶品！！高評価だけある！数あるお店の中で、つけ麺の新しい世界を知らされた。
まずはお試しください！！
5~6年振りに食べました写真はつけ麺500gです昔食べた時に麺が中まで火が通ってないような気がしてそこから食べずにいましたが久しぶりに食べようと思い注文一口食べて思ったのは麺がかたい、芯が残っているような感じ、これは他のクチコミにもありました味付けは甘さを感じます、好き嫌い分かれます食べ終わったあとの感想は顎が疲れた笑つけ麺がメインのお店って感じですが、麺がもう少し茹でられててもいいのかな？と5~6年前と同じ感想です笑。
塩ラーメン700円を食べました。
開店して直ぐに満員となる人気店です。
若い人はつけ麺を頼んでいる人が多いようです。
自家製麺の店でラーメンによって細麺や太麺を使い分けているようです。
塩ラーメンはストレート細麺です。
少し硬めに茹でてあり、スープは四種類の鳥を使って作っているとメニューに書いて有りました。
ほんのり柑橘系の香りのする非常に手のかかっている味でした。
チャーシューとささみと皮付きの鶏肉がたぶん三種類、さらに肉団子まで入ってます。
人気店なのが理解出来るラーメンでした。
味玉こってり中華そばを注文しました。
こってりながらさわやかな香り。
柚でしょうか？スープまで美味しくいただけました。
やはり、福島では１番のお気に入り！つけ麺も良いけど、今日は細麺のサッパリ味❗️
知人からの紹介で行ってきました。
私はこってり醤油ワンタンで、相方はつけ麺を注文。
写真はつけ麺の豚マシです。
醤油の方は、最初から結構なペッパーの量で、4歳の子供が途中断念したくらい。
細麺で、結構あっさりな印象でした。
個人的にはつけ麺の方がおすすめです。
あまりつけ麺が好きではない私でも、これは好き！と思うほどでした。
餃子も、久々に美味しいと思える餃子に出会えたと感じるくらい素晴らしかったです。
ぜひご賞味ください。
お昼頃に行列ができていたので並んでみました、つけ麺が評判良いようですが「あっさり中華と肉丼」にしました、中華そばも美味しかったですが価格を考えると普通かなと思います。
いつも混んでる人気店。
15分ほど並んで入店。
今日は「お魚とお肉のつけめん」の並（500g）1.000円をいただきました。
スープ割りもパンチがあって美味しい！一番人気は「お魚のつけめん」730円、オススメです。
３組待ちでしたが、10分くらいで入店できました。
濃厚つけめんを久しぶりに食べましたが、少し甘さが強い気がしました。
相方はあっさり中華そば。
しょうがの香り(？)がほんのり香りとても食べやすかったです。
開店前から並んでましたすぐに席は満席になり福島の人気店でした。
休日は特に混雑しているなぁといった印象です。
つけ麺が有名なお店で、様々なテレビで紹介されたりしています。
塩、醤油こってり、醤油あっさり、つけ麺。
とありますが誰と行っても好みが選べます。
えなみさんは特につけ麺が人気のようで12時過ぎには売り切れのようでした。
平日ですが15分程並びました。
私の醤油あっさりは油っこさを消す生姜がアクセントになりました。
美味しく頂きました。
超美味しいです。
ほとんど塩味は食べない私ですがまた食べたくなるような味。
スープは透き通り言葉に表せない、女性でもスープ完食でします。
初めの一口はやけどするくらい熱かったです。
けど美味しいですね。
評判に期待して来店しました。
普通に旨かったです。
つけ麺がマジで美味い！！！コクがやばし！お店がちょっと小さいし人気店なので待つかもしれないけど、待っても食べる価値アリ！麺の量も選べて少食の人でも安心していけるかと！お店のこだわりが感じられるつけ麺でした。
11時開店と同時に入り2番目位に注文。
なのに後から来たお客様で同じメニューを注文している人のほうが早く食べてる‼️後から来た人がどんどん帰るし糞ムカつく😒💢💢味はいいのに…
遠方からの友人がつけ麺を堪能したいと言うので、福島市でつけ麺の有名店であるえなみに出かけた。
友人を連れ18：30ごろに店に着いた。
店は少し混雑していたが10分もしないうちにテーブルに案内していただいた。
待っている間に注文を受けてくれたので5分もしないうちに混ぜそば（ワシワシくん）が運ばれてきた。
店員さんからよく混ぜて召し上がってくださいとのことでしたのでよく混ぜてチャーシューの乱切りを一口・・・。
しょっぱい！！チャーシューの味付けに失敗したのかもしれないと思い麺を啜ると、これもしょっぱい。
以前はこんなに塩っ辛くなかった気がしたが旨味も風味も塩っ辛さにかき消されてとても美味しいとは思えませんでした。
他のお客さんは普通に召し上がっていたのですが、私と友人（魚肉くん注文）は塩辛いという印象のみでした。
以前は良く通っていたのですが、残念です。
さかなとお肉のつけ麺並盛頂きました。
大変美味しかったです。
肉が柔らかくしっかり味が染みていて良かったです。
麺の上だけでなくつけ汁にも肉は入っています。
つけ汁は、魚介がきいていて魚介好きにはたまりませんでした。
にんにくも入っています。
こしょうが、底に溜まっているので混ぜましょう。
トッピングで脂ましできるのでこってりが好みの場合は足した方が良し。
麺はご存知のとおりの太麺で太麺好きの私には最高でした。
つけ汁が味が濃いので麺を食べるのは良いのですが、割りスープ貰っても塩っぱくて飲めませんでした。
残念。
福島市にある人気店『えなみ』初訪問夜は18:00open前に着くも既に行列私は「特製塩らぁめん」￥950味玉、菜彩鶏2枚、三元豚2枚、海苔3枚鶏軟骨入り肉団子、九条ネギ、極太メンマ(あと鶏のコリコリした食感のお肉が3つ位入ってました)入り連れは「アッサリ中華そば」大盛￥750三元豚、鶏軟骨入り肉団子、九条ネギ、極太メンマ入り比内地鶏、川俣シャモ、会津地鶏岩手県産菜彩鶏を使用したスッキリ淡麗でもコク深いスープ塩らぁめんには鶏油が入っていてスッキリ濃厚アッサリ中華そばは生姜とレモンペッパーでスッキリした旨味があり毎日手打ちしていると言う自家製麺はストレート細麺、ツルツルして茹で加減も良い❗また食べたい❗と思う美味しいラーメンでした店内はカウンター10席、2席テーブル14席テーブル2つあり駐車場は店前に4台、近くにイオンモール駐車場もありましたよ。
お初のお店、美味しく頂きました。
ただ、選択ミスだったか、モダンチックなのか鶏チャーシューに柔らかチャーシュー、ナンコツ鶏団子。
何でもありに、ビックリ。
細ストレート麺でした。
初めて訪れました。
つけ麺が有名のようですが塩らぁめん、餃子、肉めしを注文。
オープンと同時に入店しましたが提供までに約30分(時間がかかるとの説明は有り)店員やお店の雰囲気でかなり拘りがある様子。
スープは油のせいかかなり熱いので注意。
肉飯は香ばしくて美味しいです。
店員さんの雰囲気は好感がもてる対応です。
また行ってみたいお店です。
再訪。
今回は魚肉くん(つけ麺)をいただきました。
個人的につけ麺は苦手ですが、ここのつけ麺は癖になる味かも。
麺の量を並で注文しましたがかなりボリュームがあるので次回は小でもいいくらい。
ボリュームや味が濃いため最後の方は飽きるかも。
やはりつけ麺はえなみですね❗味よし、ボリュームよし。
ラーメンも醤油(あっさり、こってり)、塩など多彩で美味しいです。
開店当初から通っている大好きなお店です。
今年で10年になりますがこれからも頑張って欲しいです。
ワシワシを注文しました。
1/3を残してスープを入れると、また別の美味しさを味わえます。
開店と同時に席が埋まってしまう人気店です。
冷の麺が固すぎ。
茹で時間間違えた？と思った。
あの固さが店的に正解ならば仕方ないけど。
だから、あつもりにしてる人が多かったのかなぁ？(^_^;)
久しぶりに来店。
つけ麺が有名になったけど、最初は塩ラーメン押しだったような気が…最初は塩ラーメンを食べて美味しかったのでつけ麺もとチャレンジ麺太！？並みで腹一杯だし途中から飽きるししょっぱいし…これだったら塩ラーメンにもう少し力をいれてもらいたいぐらいかな…塩ラーメンは美味しいよ！ただ店員の態度が上から目線というか高圧的というか…店長初め全員接客業勉強した方がいいよ。
体育会系の店だなぁーと感じる福島市のイケイケなラーメン店ラーメンも美味しく、サイドメニューも中々充実一押しは つけ麺自家製麺に魚系のつけタレお魚とお肉のつけ麺に至っては肉を食うのか麺を食うのか分からなくなるほどボリューミー。
つけ麺は麺の量も選べるので嬉しい。
食べ終わったら つけタレにスープ割りのサービスもあるので最後まで味わいたい方は頼んでみては？
二年ぶりの来店です。
魚肉くんいただきました。
相変わらずの極太麺に具がゴロゴロで破壊力バツグン！食べごたえあります。
値がだいぶ上がっていたのとスープがしょっぱくなりすぎていますね。
美味しいですが、少し残念。
知ってる店員さんが１人だけになっていたのも気になりました。
| 名前 |
自家製麺 えなみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-557-3479 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,18:00～21:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
煮干しそば(味玉)を注文。
細麺ストレートでスルッと食べられます。
スープもしっかり煮干しが感じられ、塩気もちょうど良かったように思います。
デフォルトで海苔、メンマ、ワンタン、つくね、鶏チャーシュー、豚チャーシューがトッピングされているので色々な味が楽しめて良かったです。
特につくねは軟骨入りなのか、こりこりした食感で美味しかったです。
つけめんが人気のようで注文している方が多く、かなりの太麺だったのでそちらも気になりました。