機会があったのでこちらの本店の方へ初来訪。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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カウンター席のみ8席。
狭い店内。
食券機で購入して、店員さんに食券を渡します。
狭いからこそガヤガヤとうるさくなくていい。
ラーメンの味は、スープが絶妙は味。
魚介スープが最後の最後まで飽きさせない味。
スープを最後まで飲み干しました。
麺、具材もおいしい。
リピートしたいお店です。
スープは魚介の出汁がしっかりきいていて美味しい。
私は薄めでお願いしています。
麺もツルっとした感じとしっかりしたコシがあって美味しい。
スープと麺はもちろんだが、具材へのこだわりも感じる。
チャーシューはしっかりとかみごたえがあり、そのまま食べたい！といつも思う。
ネギもシャキッとしてるし、メンマもこんなにしっかりしたメンマ、ある？一切れの柚子もきいている。
ご飯もラーメン屋さんでこんなに美味しいご飯、食べたことない。
お父様手作りのどんぶりまで含め、素材へのこだわりを感じる美味しいラーメンです。
写真は小盛りです。
オダサガランチとして狙っていました。
映画の帰りに来ました。
イトーヨーカドーの駐車場は21時だか21時30分だかにしまっちゃうので注意です。
危なかった。
2人でシェアしようと思い、貝つけ麺と辛ラーメン。
う、美味い𓃗貝つけ麺の汁が好き。
そして辛ラーメンの細麺好き。
いいいねー。
またリピ店見つけちゃった♪
魚介系のスープがとても美味しいです。
店内もお洒落ですし、落ち着いた雰囲気のあるお店です。
珍しくトッピングでモロヘイヤがあります。
他のラーメン屋ではあまり聞かないですが美味しいですよ！
女性のお客様もチラホラみえて入りやすかったです。
ラーメンのスープもくどくなくて見た目よりはあっさりしてて食べやすいラーメンでしたよ。
接客もとても親切でした。
濃厚豚骨×煮干しって美味しい。
追い飯(雑炊)がよく合う！もちろんらーめんも美味しかったですよ。
ラーメン美味かったし味も飽きないです！今回は初めてだったのでおすすめの黒ラーメンにしました！
２度目の訪店です。
今回は、期間限定のあご煮干しらーめん「あぎと」を頂きました。
ガツンと煮干しがくる思いきや…予想外に上品なスープに仕上がっていました。
若い人には物足りないかもしれませんが、私のような者には、身体に優しい、美味しいスープで、全て飲み干してしまいました。
具材は、メンマがとても美味しかったです。
写真ではわかりにくいかもしれませんが、結構肉厚のチャーシューも入っています。
ただ、チャーシューはこのスープのマッチしているのかは微妙です。
…スープ飲み干さずに、雑炊にしてもらえば良かったかな…。
海老ラーメン太麺を食べました。
海老の美味しさよりもしょぱさが勝ちました。
ライスがあればスープをライスにかけて美味しく頂けたかもしれません。
中林のお店にはお世話になっていたのですが、機会があったのでこちらの本店の方へ初来訪。
当然ですけど、同じく美味しいラーメンがいただけました。
醬油ラーメンの濃厚甘じょっぱいスープにはやっぱり『もちもち・ちょい縮れ・太麺』の方が合いますね。
（個人の好みです）美味しかったです。
出かけのついでにあんまり期待せず入った店だったのですが、いやいや、びっくりするような仕上がりのラーメンです。
魚系のダシがこってりとしたスープとなって凝縮しています。
これはほんとに美味しかった。
提供までやや時間がかかるのですが、カウンター内で丁寧に作っていることがよく分かる様子です。
オススメということで注文した「絆セット」は半ラーメンとおじやのセット。
しかしやっぱ単品のラーメンを注文すべきだったかな。
おじやも美味しかったけど、一杯ぶん、このラーメンを食べたかった(笑)この街に来るときは必食です！
ラーメンというよりは、そのスープで作ってくれる雑炊目当てで行くべし。
カレーも推してるようですが、ちょっとよくわからなかったです。
今回初訪問。
とりあえずらーめん細麺(８００円)を食べてみた。
豚と鶏と魚介のそれぞれのコクを上手く引き出していて、味わい深いラーメンに仕上がっている。
濃厚だが、意外とあっさり食べれたしチャーシューも旨かった。
また麺が選択出来るのも嬉しい。
ただ選択肢を誤った！。
このスープだったら太麺の方が自分好みのラーメンになっていただろう。
店内はなんとなくお洒落っけもあり、店主の仕事ぶりも丁寧で拘泥感が伝わってくる。
なんかクセはないがくせになりそうなラーメンを食べれるお店って感じ…
小田急相模原駅(南口)から、徒歩2～3分の場所にある創作ラーメン店。
本ラーメン店は、魚介，豚骨，鶏ガラを用いて3日間かけて煮込むスープが特徴である。
加えて、ラーメン店においては珍しく、ラーメンを食した後に残ったスープを用いて、雑炊を作って頂く事も可能である。
新型コロナウイルス感染症対策として、従業員マスクおよびフェイスシールド着用，店内にアルコール消毒液を設置，カウンター席に仕切板を設置，換気機能を用いての空気の入替などが行われている。
貝ラーメン数量限定美味いです！〆の雑炊ちょっとくるしかったけど完食！めちゃうま。
いつ訪問しても、同じ美味しさで、安心して注文出来ます！麺は細太選べますけど、個人的にはコシがある細麺が好きです。
そしてここで外せないのが雑炊ですね！雑炊だけでも食べに行きたくなる美味さです。
麺と雑炊の絆セットがGood！
ラーメンと一緒に雑炊のセットも頼む事をお勧めします。
海老ラーメン頼みました。
美味しかったです。
太麺を頼みました。
スープの味は確かに濃かったです。
しかし、薄いとも思えました。
恐らくですが、細麺にしてもスープに合うように作られてるのだと思います。
どちらを選んでも麺に合うように調整してくれるでしょう。
腕の良いラーメン屋さんだと思います。
小田急相模原駅近くにある人気ラーメン店。
カウンター11席のみのお洒落な雰囲気の店です。
店内の雰囲気だけでなく、ラーメンも器もなかなか洒落ています。
何を注文しようか迷った末、黒ラーメン中盛をいただきました。
スープはガツンと来るほど強めのものでとてもインパクトがあり、個人的にはもう少しマイルドなほうが、より旨味が伝わるのでは？という印象を持ちました。
もちろん、これくらいのほうが好きだという方も多いのではないかと思います。
このお店の公式ホームページがあり、100円トッピングが1品サービスとなるクーポンがあります。
ですので、是非ホームページをチェックしてから行かれるといいと思います。
私の中のラーメン屋さんランキングベスト3の店です。
スープ室で煮込んだスープも二種類から選べる麺も最高です。
マスターの穏やかな笑顔も癒されます。
先日久しぶりに行ったら、席を離すなど感染症対策もできていて安心です。
久々に行きましたが、変わらずうまい！なんと言っても、雑炊は一旦、スープを戻して、鍋で作ってくれる手間のかけよう！魚介系のスープは濃厚だが、ひつこくなく、すべて飲めほせます！
期間限定の海老ラーメン中盛の太麺を注文しました。
トッピングでチャーシュー、のりです。
お腹いっぱいになりましたが周りのお客さんが追加で雑炊(300円)を注文していたのでついつい自分も注文しました。
これがおいしい。
卵が入っているので味がまろやかになり、最後の方には口の中にゆずが入って来てこれまた最高な感じでした。
ただ、海老のスープ感かあまり感じられなかったので星4といたしました。
大好きです。
鰹節系のらーめんはどちらかというと、好きではないのですが、ここのらーめんだけは別です！！太麺と細麺が選べます。
私は細麺でいただいています。
そして絆セットが断然オススメ！女性だとかなりお腹いっぱいになると思います。
まだカレーを食べたことがないので次は必ず！と思うんだけど、発券機の前に立つとやっぱり雑炊が食べたくなっちゃうんですよねぇ。
いろいろなラーメンがありますが、どのラーメンもおいしい。
器の形も特徴的です。
定番メニューは素材の味が活きている。
締めの雑炊のためにラーメンを食べに来ているようなものだ。
しかし、限定メニューは素材の良さを活かしきれていないと思う。
貝拉麺オススメです。
座席十席。
味噌ラーメン濃いめ、ラーメン、やや濃いめ。
駐車場なし。
近くに無料駐輪場あります。
店員さんは雑炊推しです。
お若いお二人が切り盛りしている創作系のお店です。
私は貝ラーメンを食べました。
しっかりとした貝の出汁の味が効いた珍しいスープでした。
しかし、一緒に頼んだ炊き込みご飯がスープの塩加減に負けてしまいご飯の味がしません。
ただ、近いうちに大行列になるような期待のあるお店ですね。
オープン当初から行っていますが、いつ食べてもブレ無い美味さです。
スープは深層と語るだけあり、どこにも無い味わい深さです。
隠し味の柚子の香りが更に美味しさを増しています。
スープが旨いハイクォリティーな魚介豚骨ラーメンが食べれます駐車場は、近隣にコインパーキングがあります。
濃厚魚介豚骨のお店です。
細麺と太麺が選べて、私はいつも細麺メンマネギ抜き柚子多め、海苔増しを注文しています。
２年くらい前、嫌な思いをして一時離れましたが、その店員が居なくなってからは安定したモノを提供してくれるので、今ではココしか行ってません。
店員さんもいつも笑顔で挨拶してくれます。
この界隈ではダントツです。
豚骨魚介。
スーブはかなり丁寧に作られていて、エグさがなくすっきりしている。
このスーブなら雑炊にしても美味いはず。
わざわざメニューに加えたのもよく分かる。
店がきれい。
おしゃれ 深鉢がいい。
種類も多くまた行きたい。
| 名前 |
奨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-743-5099 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金] 11:30～14:00,18:00～0:00 [土日] 11:00～15:00,18:00～0:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
結論：替玉可で替玉しても味が落ちないのが高評価。
詳細週一回程度の気持ちは準常連です。
他店舗からこちらに鞍替えしました。
魚介の濃厚かつ飽きない美味しさがいい！僕は人よりやや多く食べる程度ですが、替玉をしても魚介の濃厚さと柚子の爽やかさのおかげで満腹になるまで替玉します。
替玉目安：ラーメン一杯に対し、替玉を五回程度頼みますが、スープの量も多いため、上記の前後一回くらいは替玉できるかと。
他の投稿者さんの情報より、お手製の陶器のようなので、陶器の構造(やや縦長の形状)も良い方向に効いているのかもしれません。
お店の雰囲気は静かで、学生さんから会社員と幅広く利用しやすいかと。
店員さんも黙々と作ってくれて、出来る限り早い提供を心がけてくれているように感じます。
また、頼み方など煩いことも言われないので、初回でも安心して食事できます。
最後に替玉150円を5回くらいされるとお店としては痛手かもしれないので、今後はチャーシュー丼などを交えていきます。