ラーメン並 チャーシュー 小ライスを注文。
平日、昼時に訪問。
家系好きなら知らない人はいない位、クックらと並ぶ相模原の有名店です。
こちらはコッテリ粘土系がある家系です。
焼豚増しとライスを付けてる人が多い。
家系では珍しい小ぶりの器なのでスープは少な目。
スープはコッテリでも油少な目、味薄めにすると完飲できる旨さ。
ラーメン並 チャーシュー 小ライスを注文。
粘度のあるスープ、チャーシューが好みの味で旨かったです。
味と量は悪くないライスが大盛りなので普通の人はラーメン並とライスだけで充分だと思います。
ただ...他の方も言ってる通りスープが滅茶苦茶ぬるいです。
ぬるま湯くらいのぬるさで、こんな冷めたラーメンあるのかってくらいぬるかったです。
チャーシューも人気なようなのでスモークチャーシューを追加しましたが、脂身が全くないパサパサのチャーシューでした。
人生で初めて食べるのが苦痛だと感じたラーメンでした。
相模大野や町田で他の店に行くことをおすすめします。
〜浜っ子の家系好きラーメンシリーズ〜小田急江ノ島線は東林間編24年4月更新情報ミックスチャーシューの50円の値上げに伴い、ラーメンサイズとチャーシューの種類が別々の券売機ボタンになりました。
23年5月末更新情報ミックスチャーシューメンが追加(スモークチャーシュー入)今までにも同様のチャーシューランダムで入っていたような(笑)最後に写真追加しました!23年4月末更新情報注文時の調整で多めが選択不可になっています。
マイナーな東林間駅から徒歩2分位の緩やかな上り坂の途中にあります。
隣のインド料理屋さんとの繁盛ギャップがスゴイ(汗)東林間付近では相南家(「そうなん」はその付近の番地名)が間違いなく指折りに美味いラーメン店!但し、外観は古びた中華料理屋さん風なので、びっくりしないでください。
駐車場ありなのも嬉しい。
特に相南家のスゴイところは、元が取れてるか心配になるくらいの上品な柔らかさと満足感があり、なかなかの有名店でもお目にかかれないボリュームと厚みのチャーシュー。
記憶に残るチャーシューを出す店はここ以外に神田の鬼金棒しか思いつきません。
ラーメン自体は、とんこつ醤油!何度行ってもこってり感がたまらない。
見た目は横浜家系とんこつで、脂が浮いてないやつ。
という方が想像しやすいかもしれません。
お店の大将は寡黙で、一人であれもこれもやっているようなので、少し待ち時間長めで、お昼時は外に数人、中に数人の待ち列が発生します。
11時台か昼1時を超えると空いてきます。
強烈なお店ルールはありませんでしたので、安心して入店できる点もいいてすね。
写真通りで、裏切られない旨さ。
相模大野半径数km圏内でラーメン屋を探している方はお試しあれ!例えると、大野のクックら、オダサガの欅(けやき)、東林間の相南家って感じでしょうか!写真3枚目のラーメンは来店2度目のチャーシューメン大、1200円。
見えてるチャーシューの下に更にもう何枚かチャーシューが隠れてます。
フワトロ、トロウマなチャーシューと名付けます!(笑)更に3度目、4度目--7,8度目の来店でのチャーシュー麺中の写真も追加!何度行っても美味しい!クゥーーーッ。
チャーシュー麺(並)1100円通常のラーメン+300円ですが、チャーシューが7.8枚入るので満足感があります。
チャーシューは脂身と肉のバランスがよく、美味しいです。
麺は家系としても僅かに細めで短めに感じました。
スープは他の家系に比べると塩味がややマイルドです。
全体的にバランスよく美味しいですが、年間を通してスープがぬるいです。
特に冬場+トッピングを増やすとかなーりぬるいので、そこが本当にもったいないと思ってしまいました。
平日ランチで訪問しました。
頂いたのはチャーシュー麺の並で、1
ラーメン750円+小ライス80円ふと課題店の攻略を思い立ち中央林間から徒歩20分。
秋晴れが心地よいカウンターのみ6席、チケット確認時のコールは全部普通・ライス半分で!なんと言ってもスープがちょうどいい。
炊き込んだとんこつの加減と丸い醤油の立たせ方とで奏でるハーモニー。
完飲必至。
ニンニクも生姜もむしろもったいない。
プレーンでぜひ短尺のツルッと麺は歯ざわりが楽しい。
デフォでも割とかため。
柔らかめをコールする人も噛むほどに味わい深いみしっとチャーシュー。
一枚でも存在感を放つ。
ホウレンソウのキュッとした感じがうまい。
ラーメンによしライスによし。
そしてこの海苔がまた秀逸。
とてもしっかりしてて、スープに浸してライスに被せても一切ふやけず頼もしい。
卓上のかつお粉と豆板醤を総動員で大満足のフィニッシュいやうまいじゃん、この味わいしばらく消さないでいたい。
ロケーション的に優先順位上げてこなかった昨日までのうかつな自分にさよならうまかった!ごちそうさま。
2022.8.3(水)午前11時5分、会社の後輩2名を引き連れて初見参です。
大将のワンオペで、カウンター6席のお店です。
先客2名、後客4名で我々3人をいれて満席状態でした。
注文したのは、ラーメン(中)870円。
ここのメニューはラーメンとトッピングだけの強気メニューです。
麺は中太麺。
具は海苔3枚、ホウレン草、大きくて厚さ3ミリくらいのチャーシュー1枚です。
家系なんですがアッサリというか、食べやすいラーメンでした。
チャーシューも柔らかく、ちょっとショッパめで個人的に好きな味です。
ここは、家系が苦手な方でも美味しく食べれると思います。
駐車場は、東林間駅(100円ローソンの前)に向かったコインパーキング内に2台あります。
並700円キャベツ100円小ライス50円キャベツにはチャーシューが混ぜてあります。
小ライスは茶碗は小さいが超山盛りです。
サービス精神旺盛なお店だなと思いました。
ラーメンの味は横浜の光家っぽいなと思いました。
若い女性のお客さんが1人で、70歳位のお客さんが1人で、幼稚園くらいの子供さんを連れたご夫婦と万人受けするラーメンなんだなと思いました。
家系ラーメン。
家系ですのでもちろんこってり気味ですが、思いのほかあっさりしてるかな。
炙っているチャーシューは美味しいですが薄いです。
店内は狭くカウンターのみ。
(6~7人ぐらいしか入れない?)トイレは和式。
駐車場はお店から東側方面にある『ローソン100』の対面に二台分。
マイナーな東林間駅から徒歩2分位の緩やかな上り坂の途中にあります。
隣のインド料理屋さんとの繁盛ギャップがスゴイ(汗)東林間付近では相南家(「そうなん」はその付近の番地名)が間違いなく指折りに美味いラーメン店!但し、外観は古びた中華料理屋さん風なので、びっくりしないでください。
駐車場ありなのも嬉しい。
特に相南家のスゴイところは、元が取れてるか心配になるくらいの上品な柔らかさと満足感があり、なかなかの有名店でもお目にかかれないボリュームと厚みのチャーシュー。
記憶に残るチャーシューを出す店はここ以外に神田の鬼金棒しか思いつきません。
ラーメン自体は、醤油とんこつ醤油!見た目は横浜家系とんこつで、脂が浮いてないやつ。
という方が想像しやすいかもしれません。
お店の大将は寡黙で、一人であれもこれもやっているようなので、少し待ち時間長めで、お昼時は外に数人、中に数人の待ち列が発生します。
11時台か昼1時を超えると空いてきます。
強烈なお店ルールはありませんでしたので、安心して入店できる点もいいてすね。
写真通りで、裏切られない旨さ。
相模大野半径数km圏内でラーメン屋を探している方はお試しあれ!例えると、大野のクックら、オダサガの欅(けやき)、東林間の相南家って感じでしょうか!写真3枚目のラーメンは来店2度目のチャーシューメン大、1200円。
見えてるチャーシューの下に更にもう何枚かチャーシューが隠れてます。
フワトロ、トロウマなチャーシューと名付けます!(笑)更に3度目の来店、チャーシュー麺中の写真も追加!何度行っても美味しい!
家系ラーメンで、少しだけこってりしています!チャーシュー麺に、おろしにんにくをかけて食べるのが自分の定番です!しっかりと味わって食べるので、食べるスピードが遅く、麺は硬めで注文しています。
凄くお腹がペコペコの状態でも、小ライスも一緒に食べると満腹状態になります!食べた後はもうしばらくは遠慮しようかな‥…と思っても、また食べに来てしまうんですよね‥笑美味しいです!
いつも並んでるか、満席です。
味が濃すぎず、ちょうどいい豚骨ラーメンです。
美味しい家系のラーメンです。
昼時は並んでいてすごい混みます東林間で1番人気の本格的なラーメン屋さんだと思います。
ちかくに駐車場もあるみたい。
豚骨味の強い家系ラーメン 炙ったチャーシューが美味しく。
また豚骨スープも家系ラーメンとちょっと違う味だけど美味しい。
スープとか麺とか悪くない。
チャーシューも美味しく、少し炙った感じも良い。
でも、全体的に温度が低い気がする。
スープも麺もお店の雰囲気もまた行こうかな。
とはなりにくいな。
初訪問駐車場2台有(ローソン前に2番3番)11時に開店と同時に入店地元で気になっていたが中々訪問できなかった案件大ラーメン硬めで注文チャーシューはバーナーで炙っていました。
脂身が多い感じです。
麺は若干細い?気のせい?大ラーメンだけど余裕で食べれました。
ライスあっても良かったかも。
スープはマイルド系で粘度を感じる位最近カエシが強い家系(苦手意識)を食べたので、ここのは安心感があるラーメンでした。
美味しかったのでまた訪問したいです。
4年ほど前まで東林間近くに住んでいて主人とよく行ったお店です。
家系の中でダントツの1位だと私は思っていて、遠くに引っ越した今でも思い出し食べたくなります。
白飯にとてもよく合い、スープも飲み干してしまうほど美味しい。
焼豚は炙っていて美味しすぎる!思い出したらまた食べたくなっちゃいました。
ラーメン並700円普通 半ライス80円 ライスの量が多いです。
スープの濃度が高いです。
鶏油は少なめです。
麺は30センチ位で長めです。
チャーシュ厚さ3ミリバラ肉でバーナーで炙ってます。
炙りチャーシュがライスにとても合います、知らなかったです。
海苔が風味が強く美味しいです。
これもライスに合います。
ほうれん草はシャキシャキです。
全体に完成度が高いです。
鶏油を多くすれば完璧でしょう。
以上。
やさしい家系 丁寧なスープに感じられました 食べやすく 美味しかった 今度は細めんにチャレンジします。
家系だけど、そんなにはしつこくないスープ。
ご主人が丁寧にスープを炊いているようです。
チャーシューは表面を炙ってあります。
カウンター席7席くらいの小さなお店です。
マイルド家系の店。
チャーシューは炙られて出てきます。
スープ同様丁寧なラーメンです。
本当に美味しいです!丁寧に丹精込めて作られた味とゆう感じ。
チャーシューがとろとろ肉厚で表面が炙ってあり風味も味も抜群。
海苔自体も美味しく、濃厚なスープに海苔と麺を絡め頂くと本当にご馳走です!スープがかなり濃厚でとろみと味の濃さが強いのでスープは沢山は飲めませんが麺をや海苔に充分に絡み全てが丁度よく好きです麺は太麺、細麺、味の濃さなど選べます。
こちらの写真はチャーシュー麺(中盛)トッピングに海苔増し。
1150円。
ボリュームあります。
チャーシューは7枚!ご馳走様でした!
臭みも感じないし、とてもおいしいです。
お好みで細麺を選べるのもおもしろいし、ランチでライスのサービスもありがたいですね。
言葉はよく聞き取れない(笑)ですが、物静かでとっても優しそうなマスターです。
カウンターの左端はちょっと座りずらいかな。
家系にしてはあっさりで食べやすいし味も濃すぎずちょうどいいです麺も細麺も選べるので家系にしてはめずらしいですランチは半ライスも無料ですが、頼まなくても出されてしまいますのでいらない場合は店主に声かけたのがいいと思います。
家系として普通です。
駐車場はあります。
お店は狭いのでグループには向きません。
今までのラーメンはなんだったんだ!!ってくらい美味しかった、他の口コミもありますが、スープが濃いので塩っ気はあります。
食べると鰹の風味が広がって、豚骨の深い味がまた染みました!!こってりなので、女性の私には脂少なめが良いかと。
"店長は短気"とあるが、全然そんな事はない!
家系ラーメンの美味しい店です。
ときどき混んでいて入れなかったり、店が閉まっている時があり、残念な思いもしますが、良い店ですよ。
旨いが店主が短気だから怖い。
お金を投げ連れられて警察呼びました。
警察来たら平謝りしててん?と思いました。
A good "Yokohama Ie-kei(家系)" ramen shop near Odakyu-Sagamihara and Higashi-Rinkan stations, I believe. Some people may feel it's salty. You can ask for "aji-usume(味薄め)" to reduce salt in the case. Another good thing is no-smoking throughout the day.このお店、通りから見ても営業中だか分かりにくいし、実際に営業時間が不規則だしで、今まで来たことなかったんだけど、初めて来てみた。
予想外に好みの味で感激した! 全面禁煙なのも嬉しい。
スープが少し塩っぱめなので苦手な人はいるかも(味薄めはお願いできると思う)。
チャーシューは私の好み。
ほうれん草は、レビューで否定的な意見が多いけど、これはこれでいいんじゃないかと思った。
一番の問題は、サービスのつもりで流していると思われるテレビ。
はっきり言ってうるさい。
ラーメンが数段まずくなります。
名前 |
相南家 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-714-0501 |
住所 |
〒252-0311 神奈川県相模原市南区東林間5丁目17−15 |
営業時間 |
[火] 19:00~22:00 [水木金土] 11:00~14:30,19:00~22:00 [日] 11:00~14:30 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
これは美味いわ身体が求めてしまう中毒的な粘度高めのスープ短めの麺パリパリの海苔シャキシャキのほうれん草ホロホロのチャーシューデフォで濃い味のスープだけど塩辛くないの堪らん19時開店と同時に満席も回転良く背後に立たれる程ではない途中で卓上の生ニンニク投入これがまた合う個人的にはクックらよりコッチ近隣に駐車場2台あり。