GWに帰省したお昼に頂いたきました。
濃厚鶏そば 麺屋きよたか / / / .
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栢山駅東口徒歩５分のラーメン屋2回目前回醤油だったので塩を注文!!こちらもスープにとろみがあり味は濃いめ！!やはり味が濃い鶏白湯スープが好きな方はここ!!/////////////////////////////////////濃厚鶏白湯醤油を注文スープはトロトロで麺と絡み合う。
濃厚好きはやみつきになる味。
またトッピングのつくねもかなり美味しかった。
GWに帰省したお昼に頂いたきました。
あっさりしているけど、旨味があり、特に鶏のチャーシューが美味しかったです。
今度はつけ麺も食べてみたいです。
2021.9.26▶️ 界隈では無敵の鶏白湯屋、との極端にハードルの上がったww噂を聞きつつ永く訪れる機会を逸してきたが今日、満を持して初訪店。
濃厚鶏醤油白湯らーめんと肉汁鶏餃子を所望。
程なく運ばれたのが写真のビジュアル。
餃子は、一般的な豚挽肉のそれとは全く違う繊細にして深い鶏挽肉の味が凝縮した包5つ。
酢や辣油あるいは胡椒など一切の濃い助けを必要としない単独で成立するこの旨さにはふと箸が伸び続けて、いつの間にか皿の底が見えていたw。
そして真打･白湯らーめん。
最大の魅力であるこのスープは、濃厚極まりつつ少しも拗さのない鍛え抜かれたポタージュスープのような、否、さらに言えば極上の素材をじっくり煮込んだフォン･ド･ヴォライユを己の舌に揺蕩わせているような、えもいわれぬ悦びを呼び醒ます美味である。
厳選された細縮れ麺との相性もよく、また軟骨鶏つくね、刻み玉葱や穂先めんま、そうしてこれも非の打ち所がない鶏叉焼に脇を護られ、しっかり食べ応えのある素晴らしい一杯に仕上がっている。
スープは、遂に飲み干してしまったw。
…世に蔓延る豚骨白湯とは明確に一線を画す非常に手間隙を掛けた、おそらくコストも相応に掛けているであろうこの極上鶏白湯。
こののちも機をみてたびたび暖簾をくぐらせてもらうことになるだろう。
ご馳走様でした。
濃厚辛鶏白湯そば（全部載せ：1,050円）をいただきました。
適度な辛さ（辛さ選べます）でクセになる美味しさです。
5周年記念で半ライスや替え玉が無料でした。
再訪。
特製濃厚醤油鶏白湯らーめん（全部載せ：1,000円）をいただきました。
いやいや、これは反則だな！ 美味し！ また寄せてもらいます！
5周年と言う事で、大盛かご飯か味玉と聞かれ、味玉にしました！普通に美味しい！濃厚鶏醤油つけそば、最後はスープ割で完食！お酒飲んでいるお客が多かったです！〆にラーメン頼んでました！
鶏白湯は好きな方ですが、自分はもっとこってり好きでした。
相模原の夜泣き軒のように罪悪感すら感じるこってりな鶏白湯が好き。
そんな私の舌で確認するとあっさり系、鶏チャーシューも相まってちょっと物足りない。
ラーメンに求めるものの違いです、美味しいラーメンであることは間違いないです。
ここが一番美味い宅配サービスがあると最強、ここのラーメンしか食べなくなりそう。
2021.9.26▶️ 界隈では無敵の鶏白湯屋、との極端にハードルの上がったww噂を聞きつつ永く訪れる機会を逸してきたが今日、満を持して初訪店。
濃厚鶏醤油白湯らーめんと肉汁鶏餃子を所望。
程なく運ばれたのが写真のビジュアル。
餃子は、一般的な豚挽肉のそれとは全く違う繊細にして深い鶏挽肉の味が凝縮した包5つ。
酢や辣油あるいは胡椒など一切の濃い助けを必要としない単独で成立するこの旨さにはふと箸が伸び続けて、いつの間にか皿の底が見えていたw。
そして真打･白湯らーめん。
最大の魅力であるこのスープは、濃厚極まりつつ少しも拗さのない鍛え抜かれたポタージュスープのような、否、さらに言えば極上の素材をじっくり煮込んだフォン･ド･ヴォライユを己の舌に揺蕩わせているような、えもいわれぬ悦びを呼び醒ます美味である。
厳選された細縮れ麺との相性もよく、また軟骨鶏つくね、刻み玉葱や穂先めんま、そうしてこれも非の打ち所がない鶏叉焼に脇を護られ、しっかり食べ応えのある素晴らしい一杯に仕上がっている。
スープは、遂に飲み干してしまったw。
…世に蔓延る豚骨白湯とは明確に一線を画す非常に手間隙を掛けた、おそらくコストも相応に掛けているであろうこの極上鶏白湯。
こののちも機をみてたびたび暖簾をくぐらせてもらうことになるだろう。
ご馳走様でした。
濃厚鶏白湯はスープにとろみがある濃厚さで鶏白湯好きにはたまらない一杯。
煮干しのあっさりも美味しいですよ。
ネギ抜きを頼んだら水菜をのせて下さる心遣いも。
接客も丁寧で通いたくなるお店です。
鶏が濃いです☺美味しい🍜でした。
🍶、🍺のアテに良いおつまみ系も揃っていますので夜も行きたい(⋈◍＞◡＜◍)。
✧♡
濃厚醤油、塩共に、白湯麺が超旨し！餃子、唐揚げもさすが鶏専門店。
肉汁もさることながら、餃子、唐揚げの肉汁の旨味の強いこと！！辛白湯麺も美味しかったけど、辛くない方を おすすめしたい。
鶏系でとにかく美味い。
濃厚なスープに麺が良く絡むストレートの細麺。
セットのミニ丼(鶏ユッケ・鶏天丼・贅沢卵かけご飯)と唐揚げか餃子が付いてくる。
ラーメンだけだと少ない感じがするが、セットにする事で丁度満腹になる。
１食の価値アリ。
すごい濃厚です。
けれど豚骨のように脂ギトギトじゃない。
テーブルにあるフルーツ酢がよく合いました。
少なめの麺は女性にもおすすめ。
店内もきれいです。
初めて来る人は駐車場がわかりずらいかも店の前に書いてありますが。
| 名前 |
濃厚鶏そば 麺屋きよたか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～16:00,17:00～1:00 [日] 11:30～16:00,17:00～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト |
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14066074/top_amp/ |
| 評価 |
4.1 |
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店主は見た目怖そうだったけどとても人当たりの良い方でした店員の女の子も、可愛くて気がきく良い方駐車場が分かりづらいので、こちらの口コミをしっかり確認する事カウンターが7席とテーブルが3席、うち2席は座敷なので子供連れでも空いてれば行ける○濃厚醤油鶏白湯・天下一品に似ていると思った・にんにくトッピング最高○鳥餃子・さっぱり餃子・つまみにはあまり向いてないか？・濃厚醤油鶏白湯と相性良い○ささみユッケご飯・味のベースはごま油・卵かけご飯にして食べるが、しっかりささみの味がして美味い・さっぱりなので、トッピングしても良いかも。
自分は鶏白湯の海苔を汁漬けにして食べたが美味かったつけ麺食べにまたきたいと思えたお店だった。