ザッハトルテとメレンゲを購入。
小田原洋菓子店 フロマージュ / / .
とにかく美味しいし芸術的。
ご夫婦でやってるけれど、奥様の接客は、常連もそうじゃない人にも同じ接客。
これは素晴らしいと思います。
フロマージュさんのケーキはどれを食べてもハズレ無しの美味しさ!!私の一押しバタークリームのケーキとアップルパイ!!私がこれまで食べて来たバタークリームは何だったの?と衝撃的でした!!コクはあるのにくどくなくペロリと食べられる!その秘密は、店主の素材への拘り身体に良い良質で最高の素材を丁寧な仕事で作っているからではないでしょうか!!その季節の物を使用されているので四季も感じられてグッド!モンブランもその時期1番美味しい品種で作られてます!食に煩いスイーツ男子の息子もフロマージュさんのケーキが1番と今や我が家の大切なイベントはフロマージュさんのケーキが欠かせない存在です!今年のバースデーケーキは何にしようかと思案中です!写真は昨年のクリスマスケーキ!可愛いピンク色のバタークリームは絶品でした!
地物の季節の果物を上手に工夫して作られています。
電話で問い合わせたときに出た男の店員??職人が非常に感じ悪かった。
たいしておいしくもないのに有名店気取り。
なんでこのレベルで潰れないのか不思議。
いつ行っても空いているので繁盛店が苦手な方はいいかも。
家族の誕生日ケーキは必ずフロマージュさんで買っています!ショートケーキが最高に美味しい!
ザッハトルテとメレンゲを購入。
メレンゲの味にビックリ!過去に食べたメレンゲは歯応えの良い甘いだけの菓子でしたが、此処のメレンゲは口に入れた瞬間美味しい、砂糖、卵白とクランベリーの材料に関わらす、焼きによりキャラメリゼでナッツの様な薫り。
材料にナッツが入っているなら分かるけど。
よっぽど、焼きが上手なのかな。
反面、クランベリーの味が余り感じ無いのが残念。
料理に使う材料は全て味が感じられないと駄目。
と言う話を世界ウルルン滞在記で聞いた事があります。
が、意外とクランベリーに火を入れるとこの味に成るのか?ザッハトルテは初ザッハと成り、こんな感じのケーキなのかでしたので、特筆すべきは無し。
次は、他のお店でセカンドザッハに挑戦予定!!。
子供達もここのケーキが1番美味しい😋と絶賛でした。歩いて行ったので最寄り駅の鴨宮からはお散歩をするつもりで行くのがオススメです。
いろんな種類を1つ づつと思ったらどれも食べてみたくて大変な事になってしまいました! その中でも私の今回のお気に入りはイチゴのタルト🍓
アップルパイが、おすすめっぽかったけど、バタークリームのカルピスが美味しかった❣️
ここのケーキはめちゃくちゃ美味しいので、子供の誕生日やクリスマスなど毎回ここで注文してました。
子供の誕生日パーティーする時にホールケーキ2つ注文して食べるときに中がジャム…イチゴが高い時期だったけど、いつもイチゴがはさまってたのにジャムでそれ以来行ってない。
ジャムに変更なら一言言って欲しい。
ホールケーキ2つでかなりな値段出してジャムなら2つも買わなかった。
不親切だと思う。
見た目の綺麗さはもちろん味のバランスが良くて、とても美味しいです!ただ、キャラクターのデコレーションケーキを頼んだとき、チョコレートとベリーのソースがとても良く合って本当に美味しかったのですが、味が上品で子どもたちは普通のクリームが良い!と言っていたので、予約するときにはそういった事も伝えようと思いました。
写真とか持っていったりすると要望に答えて作ってくれたり、絵も上手。
素敵なケーキができますよ。
名前 |
小田原洋菓子店 フロマージュ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0465-47-1911 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 10:00~19:00 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
また利用したい(☆4)ショートケーキが好みで、時々買っています。
なめらかなやわらかめのクリームで、甘さがほどよく、おいしいです。
(お店の前の道が一方通行だったり、住宅街を抜けるので道幅が狭かったり、巡礼街道も混雑したりと、我が家からは行きにくいので時々の利用です。
)どれもおいしいのですが、カットケーキの種類はあまり多くないので、たくさんの種類を買いたいときは向かないかもしれません。