風祭駅から徒歩10分以内くらいにあるラーメン屋。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らぁ～麺煮卵チャーシュー大盛頂きました全粒粉入りの中細ストレート麺で醤油スープが味わい深いスープで、チャーシューもボリュームあり風味豊かで美味しかったですまた、見た目が美しいラーメンでした。
風祭駅から徒歩10分以内くらいにあるラーメン屋。
駐車場もあります。
日曜12時で待機の列ありで、10名ほど待っていましたが、10分か15分くらいで着席できました。
回転率は早いです。
（10数名分くらいは座って待てます。
）チャーシューらぁめん1250円を注文。
スープはコクがあるシンプルな醤油味で、麺は自家製のストレート麺。
少し固めで食べ応えがあります。
チャーシューは厚めなので「肉！」って感じでおいしかったです。
総合的に完成度の高いシンプル系ラーメンでした。
カウンター席も間隔が広めだったのもよかったです。
女性でも入りやすいとと思いました。
箱根旅行1食目にずーっと気になっていたラーメン屋『麺庵ちとせ』さんへ行ってきました！！▽---------------------▽○店名: 麺庵ちとせ○食べログ3.71(2024/03/17時点)○風祭駅徒歩5分○予算¥1,000/1人○神奈川県小田原市風祭77-1○Instagram→@menanchitose○営業時間11:30~14:30※定休日:土曜日※現金決済のみ△---------------------△【予約可否】予約不可。
【混雑状況】日曜日13:30訪問。
満席率9割。
【オススメ利用シーン】同僚、友人、1人【注文】◆煮卵ラーメン(塩味に変更) ¥1,100【感想】いやはや、大満足！連れは醤油ラーメンを頼み、私は塩ラーメンにしてそれぞれ食べ比べをしましたが、どちらも優劣をつけられないほど美味しい。
とっても丁寧に作られた上品な味わいで、アッサリしているのに旨味はしっかり奥深い。
以前は百名店にも選ばれていたのも納得だし、また選ばれても良いんじゃないかと思う。
男女問わず美味しく楽しめるラーメンでした。
ごちそうさまでした！
小田原市の気になっているラーメン店13：30頃行きましたが7名待ってました。
さすが人気店ですね。
待つこと5分ほどで入店券売機の前で悩み悩み、味玉醤油ラーメンに決定。
チャーシューも厚いのに柔らかくて美味しい、味玉も私好み麺もスープも美味しくいただきました。
定員さんの対応も丁寧で素敵でした。
小田原の風祭にあるひっそりとしたお店。
お店おすすめのしょうゆラーメン、担々麺迷って、担々麺を注文。
綺麗な見た目。
辛そうって思いましたが、食べると山椒の香り。
これはやみつき？しめのごはんがほしくなるスープ。
麺はほどよい太さ。
山椒の辛さ。
あとからじんわりきます！店内はカウンターとテーブル1席。
お昼時間を除き遅めに来店しましたが、そこそこなお客さんがいました。
食券での購入。
（現金のみです）駐車場は店内横、横断歩道わたってすぐと６台ほど停められます。
かなりの人気店なようで昼時は混むと思うので、早めか遅めをおすすめします。
担々麺好きな方はお好みだと思います！とくに山椒が好きな方。
お腹すかせて、最後にごはんを入れるのおすすめです！大満足でした。
ごちそうさまでした。
風祭駅徒歩５分。
写真は醤油煮卵チャーシューラーメン（¥1500）旨味が感じられる淡麗スープと、柔らかいストレート麺。
たっぷり入ったチャーシューは柔らかい。
さっぱりしたラーメンが好きな方はおすすめ。
濃い味やコシのある麺が好みの方には物足りないかもしれない。
小田原・風祭『麺庵ちとせ』湯河原梅林の帰りに以前から行きたかったお店にやっと来れました‼️今回のメニューは！らぁ麺（大盛）煮玉子・チャーシューねぎ増しを頂きました✨【スープ】鶏豚・魚介の出汁の旨味に！かえしが上手く合わさっていて美味しいのですがインパクトはそこまで感じとれませんでした【麺】中太より少し細いストレート麺はコシはありませんが口当たり・喉ごし共にとても良く美味しい✨【具材】チャーシューは分厚く低温調理されたもの✨ほのかに甘くて✨しっとりとしていて柔らかく脂を感じないもの✨美味しいのですが個人的にはもう少し味が染み込んでればベストでした❗煮卵はトロっとしていて黄身の甘さに煮込んだ味が合わさって絶品✨メンマはシャキっとしているのではなく柔らかくて味が染み込んでいるもの✨なかなか美味しかったです！【総合】東京に店を出してた時から行きたかったお店✨やっと行けて良かったのですが❗個人的には物凄く満足したとは思えませんでした💦美味しいのですが💦インパクトがなく食べ終わった後の余韻も少なかったです💦店員さんの接客は素晴らしく店も清潔感があり良かったです✨馬鹿舌な自分💦もう少し自分の舌がこえたら食べに来ますね✨ご馳走さまでした‼️またきまぁーす(^○^)
端麗系の醤油で美味しかったですが、何か物足りない感じです。
コクなのかなぁ麺は自家製のもちもち麺で好みですが、スープが何か物足りない気がしました。
端麗系はラーメンの中でも好みなんですが、もう少し何か欲しいです。
坦々麺は、連れが食べましたが、これは本格派でした！
新宿から移転してきた名店ということで、興味本位でやって来ました。
初めての来店だったのですが、期間限定『背脂煮干しラーメン』なるものを注文。
具は刻みネギ、ネギチャーシュー、メンマとスタンダード。
背脂は口の中で食感を感じるくらい形が残ってる。
チャーシューは低温調理されていて柔らかい(胡椒系のスパイスの味がした)。
麺は中太麺。
煮干しの風味は他と比べると落ち着いている感じ(苦味を少し感じた)。
【システム】入口横の食券を買ってから席へエプロンも10円で販売麺の硬さは選べません食券購入後は、お店の方が丁寧に案内してくれます、あとは席について待つ。
【店内】カウンター席多数、テーブル席1個で外面から見た以上に広く感じる。
店内はスッキリしていて清潔。
各席には使い捨て竹割箸、水ピッチャー、紙ナプキン揃ってます。
平日の正午ころに初訪問しました。
席は、カウンターが大半でテーブルは四人がけの一卓くらい。
入店時、スタッフの方が元気に迎えてくれ、食券を買ったらすぐにカウンターに案内されました。
改装したばかりなのか、お店には清潔感があっていいですね。
左右の席との間に透明な仕切り板が設置されてますが、隣との距離もあるし、寒いくらいに換気も十分なので、まぁ気持ちというところでしょうか。
さて、注文したのは醤油ラーメン（880円）。
トッピングはメンマ、ネギ、チャーシューとシンプルな構成。
チャーシューは程よく脂があってパサパサしてないのが嬉しい。
スープは、醤油ベースで塩気の中にほんのり甘みを感じます。
油感もある中、割と後味あっさりめで、スープだけでもどんどんいけます。
麺は中太のストレートで、ツルッと入ってくる感じののどごし系。
麺の量は条品なので、男性には少し物足りないかも知れません。
半ライスを追加で頼んでいる人は多かったかな。
なお、撮影禁止の小さな貼り紙を見てしまったので、写真は店舗の外観のみとしました。
元定食屋さんといった外観で、二階にはラーメンとは別の事務所か何かが入っており、お世辞にも入りやすい雰囲気ではありませんが、次々とお客さんが入ってきたので、この近辺では有名店なのでしょう。
なお、小田原駅からはなかなかの距離があります。
店舗前に駐車場が数台分あるので、車で利用するのが便利です。
久しぶりに行ったらしょうが味でなくなって自分好みになってた。
食べに行く機会が増えそうだ。
ザ醤油ラーメン！美味いよ。
チャーシューが新食感でうまうまだった。
厚みのあるチャーシューはフワっとした感じでさくっと歯切れがよいです。
坦々麺は山椒がきいたサラッとした感がある汁が好きです。
どちらも完飲完食だわw細めストレートな自家製麺は細すぎずやわすぎず好みだなー伊豆箱根方面に行った時にはまた立ち寄るべきお店です。
いつまでも美味しいラーメンを食べさせてくれるお店になってね。
駐車場あって便利だよ。
ごちそうさま😋でした。
⭐3.5(0.5)がないから繰り上げで⭐4鶏からの濃厚スープで上手く仕上げてるけど塩分濃度が高くて(計ったら1.71％)夕方まで喉の渇きが続いたスープは半分くらい飲むのが限界チャーシューは結構厚切りなんだけどもう少し薄い方が食べやすいかも麺は旨かったし、接客も良かった❗もう一足工夫あればいいと思う。
2021年9月24日訪問担々麺 ￥930再訪問です。
平日14時到着時先客5名でした。
今回は担々麺を。
変わらずしなやかですすり心地のよい秀逸な麺に酸味のバランスが強めの独特な担々スープを合わせた逸品です。
八角や炒醤の香り豊かかつ胡麻のコクは控えめなタイプです。
ライスとの相性はいまいちかな。
2021年5月15日訪問チャーシュー麺 ￥1
暫く混んでましたが、最近少し落ち着いてきたようで並ばずに入店できました。
お店の内装は極力簡素にしてありました。
今回は限定メニュー、鯖出汁の冷たいつけ麺プラス煮玉子。
期間限定メニューは定期的に入れ替わってるようです。
少し前までは汁なし担々麺でした。
麺は昆布水に浸かって出てきます、最近の流行りなんですかね？鯖出汁との相性は良です。
途中から味変でライムを絞ると更に爽やかになります。
夏にビッタリのメニューかと。
メンマも味玉子も色は濃いめですが塩っぱくはなく美味。
チャーシューはモモ肉でサッパリのサックリでした。
口コミを見てると担担麺の評価が高いようなので、次はそちらを試してみたい。
丁寧な仕事とはこういうこと！を見せてくださったラーメン屋さんです。
麺がキチンと同じ方向を向いて、箸やレンゲを入れて崩すのもったいないと思うものを出してくださいました。
味も申し分なしで、もっと値段高くしてもいいのでは？なお店です。
告知された移転先まで少し距離があるのですが、是非食べに行きたいです。
そうこんな感じ最高！どストライクで全力押し。
限りなく究極に近い塩ラーメンがここにある。
スープをひと口運んだ時点でうっとり。
麺やトッピング、全てが一体となり完成された味わい。
何と言ってもチャーシューが抜群にうまい！ジューシーでやわらかな食感が忘れられない。
職人技と想いが詰まった一杯を求め、辺鄙な立地に客が押し寄せる。
これは一度体験すべし！＜ピックアップメニュー＞下記は特におすすめ！☑ 塩ラーメン 煮玉子チャーシュー（1,200円）バランス・余韻・深みがあって、身体にすっと浸透していく、そんなやさしい味わいのスープ。
ヤミツキ感というより、時間が経過しジワジワとまた食べたくなるような印象を抱く。
チャーシューが本当においしいし、煮玉子もついたフルトッピングがオススメ！＜備考＞訪問前の心構えと参考情報を記載します。
事前にTwitterやブログで臨休などないか確認必須。
平日の昼、開店30分前を目指し11:05着で行列イン。
既に1ローテ目を外れ12人目のポジション。
現在コロナで7席に減席している模様。
開店までにじわじわと人が増え、客足はその後止まらず。
行列の具合を見て判断しているのか、11:20で早めに開店＆食券を先買いさせることで混雑緩和。
入店すると、まもなくラーメンは提供されるので、行列オペは完璧！トータル1時間弱と優秀。
スタッフの気遣いや貼り紙等でケアも行き届いている。
サービス面でも文句なしの良店だ。
土曜日の13:30頃につき並びは10人くらいでした。
並んでいる間に食券買います。
テーブル席に案内され、お水はセルフサービス。
座ってすぐに出てきました。
スープは独特な風味でした。
今まで味わったことのない味です。
麺は細麺ストレート硬めでした。
塩にすれば良かったかも。
並びます。
とても並びます。
でも、そのわけはちゃんとあるんです。
ラーメンの味、最高です。
接客、素晴らしいです。
そして何よりラーメン作りにかける情熱と調理の丁寧さは群を抜いています。
これは並んででも、また食べたくなります。
割と近くに同じような行列店「としおか」があって味という点では甲乙つけがたいのですが接客の気持ちよさは､ちとせの圧勝ですね。
でもどちらも大好きですが。
塩850円キレイな麺顔動物系で乾物もいそうな感じだが全体がまとまった味、以前と印象が異なる（貝とか和出汁がもっと分かる感じ）が、かなり美味しい塩スープ、なんだがじんわり染み入る感じで美味しいツルツルムニュムニュなストレート細麺はなんとなく変わらず、しなやかで舌触りのいい美味しい麺ではあるが、前と同様あまり好みじゃないかも。
肩ロースとモモっぽい2種の豚チャーシューで肩ロースは柔らかく味もいい、モモっぽい部位はしっかり噛み応えだがより香草の味付けが強くちょい得意ではないがアクセントとしてはいい感じ思ったより歯ごたえのあるカリコリメンマも青ネギも美味しいね。
10/15 11:30訪問 待ち人数12人入店12:05美味しいラーメンでした。
麺もスープもメンマも、２種類の チャーシューも、それぞれ全てが美味しかったです。
次回は塩ラーメンを食べてみたいと思います。
10/16 11:15訪問 待ち人数8人入店 11:45連日で訪問塩ラーメンをいただきました。
これまた美味しいラーメンです。
麺とメンマとチャーシューは醤油と同じだと思うので当然美味しかったですが、塩のスープは絶品です。
どちらも美味しいので、二人で訪問してシェアすると良いかもしれません。
久しぶりに行ったら整理券制にこれはありがたい！食券買って時間に戻ってくればすぐに案内してもらえます。
いつもは塩か担々麺ですが油そばがあったので油そばを初めて注文！もちろん味玉追加で。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
しょうゆらーめんを頂きました。
スープも焼豚もメンマも麺もすべてがバランス良く、スープも飲み干し、美味しく頂きました。
満点です。
また行きます。
次は坦々麺の予定。
でもとにかく混む。
11:40に着いて、12:30にラーメン提供。
並ぶの嫌いなのでマイナス１点。
お昼だけの営業で麺とスープのバランスがすごい。
チャーシューもうまい！塩も旨みがあふれてうますぎる。
醤油味玉子チャーシューと辛ネギ豚飯、エビスビール(小瓶)、チャーシューをいただきました✨美味しかったですよ🎵着丼までチャーシューでビールをと思いましたが、小さな小皿でチャーシューの小さい切り身が2つ☝️¥200のチャーシューは麺の方へ入りました❗️ビールを半分飲んだあたりで着丼🎶パツパツの細麺に優しい醤油スープ😋チャーシューは柔らかくて調度良い塩加減🍻チュルチュルが止まりません💦ピリ辛のネギがサイコロチャーシューにぴったり😆次は塩、担々麺にもチャレンジしてみたいですが、何せ昼間のみなので、いつになるやら…💨(再訪)塩味玉子チャーシューの大盛をいただきました✨美味しかったですよ🎵間違いない美味さです‼️担々麺、油そばも食べてみたいな☺️(再々訪)担々麺の大盛、チャーシュー、煮玉子トッピングをいただきました✨美味しかったですよ🎵ん～、いくつものスパイスが混ざりあって奥深い‼️細麺をすすると鼻に抜ける香り😆あっという間に麺は食べてしまいました💦最後にご飯をスープに入れて完食完飲しかし、こちらのお店、どのメニューも美味すぎ💕ちょっと、このお店の虜になってきてしまった🎶(再々々訪)台湾らぁ麺の大盛、チャーシューと煮玉子のトッピングをいただきました✨美味しかったですよ🎵スープのコクと香辛料の香りが素晴らしい‼️平打ち麺が合いますね😋大盛にすると、器も一回り大きくなり、スープの量も多くなります😆ありがたい🎵パクチーのトッピングがあったらいいのになぁ➰美味しいスープが更に引き立つと思います😉(再々々々訪)汁なし担々麺と醤油をいただきました✨美味しかったですよ🎵汁ありも美味かったけど、汁なしもスパイスの良い香りが鼻に抜けてウマウマです‼️平打ち麺が具とよく絡み、しっかりと味わえます😆最後に定番の醤油💕スープ、麺、チャーシュー、シナチク、味玉子半身、すべてが美味い🎶今日も堪能しました😋ごちそうさまでした🍜(再々々々々訪)塩つけ麺煮玉子チャーシューの大盛をいただきました✨美味しかったですよ🎵平打ち麺です☝️塩のつけ汁は、柚子胡椒がきいてピリッとします😊つけ汁の中のチャーシューが美味～い‼️食べ終わる頃に、店主さんがスープ割りどうぞって😆ぷはぁ～🎶美味かったぁ😋次は、台湾つけ麺を食べようっと‼️(再々々々々々訪)台湾つけ麺 煮玉子の大盛にチャーシューをトッピングしていただきました✨美味しかったですよ🎵着丼までエビスの小瓶で一杯😊ん～、来ました～😃鼻に抜けるこの香り‼️夢中でチュルチュル💨チャーシューが柔らかくてウマウマ‼️食べ終わる頃にはさりげなくスープ割りのポットが置いてある😆最高⤴️⤴️(再々々々々々々訪)油そばの大盛にチャーシューをトッピングしていただきました✨美味しかったですよ🎵これですべてのメニューをいただきました❗️どのメニューも外れなし‼️オススメのお店です😆次回は、初めにもどって醤油からですね🍜(再々々々々々々々訪)久々の訪麺で気合いのPP😤開店前から漂ってくるいい匂い❤️今日もエビス小瓶(¥400)からスタート😆醤油煮玉子チャーシュー(¥1,120)＋大盛(¥110)＋チャーシュー(¥220)をいただきました✨美味しかったですよ🎵ん～、もう言葉はいらない‼️間違いない美味さ🎊店主さんの笑顔に癒されました🎶(再々々々々々々々々訪)今日もエビス小瓶からスタート🎊担々麺の大盛に煮玉子とチャーシューのTPをいただきました✨美味しかったですよ🎵色々な担々麺食べましたが、こちらの担々麺がダントツで美味い‼️この鼻に抜ける香りが素晴らしい😉(再々々々々々々々々々訪)醤油煮玉子チャーシューの大盛にTPチャーシューをいただきました✨美味しかったですよ🎵スープがさらに美味くなってる😆もう最高～🎶
時間があったので行列覚悟で行ったのですが、タイミングが良く、外待ち5人。
20分程で着席出来ました。
塩 煮玉子で。
スープはあっさりと優しい旨味があり、滑らかな食感の自家製麺とのバランスがいいです。
チャーシューはやや甘めで、醤油の方が相性はいいかなという印象。
麺がとても美味しかったので、太麺の汁なし担々麺（油そばもそうなのか？）も食べてみたいと思います。
店を出ると、外待ち10人以上になってました。
初めての訪問で開店直後くらいの時間に行って外待ちの1人目で３０分ほどの待ち時間でした。
店主は雰囲気良く好感が持てる感じでした。
待ってる間に店内から漂う香りは絶対に旨い店だなとわかる香りでした。
エビスの中瓶ですが良く冷えてて美味しい。
おつまみが付くのもgoodです。
チャーシューが美味しいので豚飯も堪能できました。
塩を食べましたが食後の余韻が心地よいですね。
次回は醤油も食べたいなと思える再訪問必須なお店だと思いました。
担々麺をいただきました。
スープは美味しいんですが、薬味っぽいスパイスが効いてる感じ？もうちょい弱い方が好きかな。
辛さはそこそこでピーナッツが良いアクセントになってます。
麺は自家製と言う事ですが、ミチっとした細麺で硬めの茹で加減が歯ごたえがとても良くて僕は好きです。
細麺としっかりした味のスープの組み合わせが絶妙。
(スープは塩と醤油、担々麺があり)柔らかくジューシーなチャーシューは食いでがあります。
店内も清潔でお洒落。
接客も丁寧です。
接客が親切丁寧だった。
それだけでも再訪したいと思う。
息子と一緒にいただきました❗サッパリで、醤油の旨味が出ていて美味しかった！今度は塩味にトライ。
丁寧に作っているラーメンを食べれます。
気がついたらスープまで飲んでいた感じ。
担々麺は汁アリ汁ナシ、どちらも美味しい。
醤油味玉850円。
あっさりしててチャーシューも噛み締めると旨味があって美味しいので次行くときは追加したい。
麺は最初の何口かは入麺食べてるような気分になった。
| 名前 |
麺庵ちとせ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
最近は麺ゃ花ょばかりなので久々のちとせです。
こちらの担々麺は曽我の四川のような小田原風タンタン麺ではなく、ゴマベースのものです。
なので薬味にお酢はありません。