ある一定の時間が経つと無性に欲しくなる味があるもの...
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病中ですが本当に久しぶりのまともなお食事。
魚介豚骨スープ専門のらーめん＆つけ麺店、食券制で券売機は現金払いのみです。
つけ麺が人気のようですが、私は専らの中華そば派で、毎回 麦家そばをいただきます。
スープは「定番」と「魚介増し」の２種類から選択します。
(食券を渡す際スタッフさんの方から聞いてくれます)コシのある短めの中太麺に熱々の魚介豚骨スープが良く合い、チャーシューはホロッホロで箸で持ち上げると崩れてしまうほどの柔らかさ！本当に久しぶりのラーメンという事もあり、とってもとっても美味しく大変感動しました。
また食べに来られるよう病気に負けずに頑張ります。
店舗横に駐車場完備🅿店内に入り左側にある券売機にて全部乗せつけ麺の並盛を購入。
食感提出時に定番スープか魚介増しスープのどちらかを伝えます。
定番は魚介\u0026豚骨で魚介増しは定番より魚介の風味を強くしたスープです🐟初訪なので今回は定番でお願いしました。
具材はチャーシュー、味玉、メンマ、味玉、海苔、ネギなど🥚豚魚感バッチリのスープ🐟🐖食感よし味わいよしの麺😋具材も美味しかったです、御馳走様でした🙇\u200d♂️
バナナマンのテレビで紹介されてたので行ってきました！魚介のラーメン🍜🍥スゴく美味しかったです(^q^)次は全部のせを食べたいです！ただ、気になるのがプレミアム・モルツ缶450円と食券機に書いてあったので喉も乾いてたのでラーメンを待ってる間頼んでみるとビックリ😨お店で売ってる350缶のプレミアム・モルツだったので!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ今はどこも値上がりなので仕方ないことですが…。
次回行った時はビール頼むのはやめてその分、美味しい餃子やチャーシュー丼を食べようかと思います。
ラーメン🍜🍥つけ麺はマジ美味しかったです！このばくやラーメン屋さんが地元にあると良いなぁ～って。
赤十字病院の帰り下調べ無しで訪問しました。
つけ麺中盛り全部乗せスープは、普通で頂きました。
良くある魚介系のスープでやや酸味も感じさっぱりと美味しいく頂けました。
また岩海苔もスープに合っていて飽きずに完食でした。
1400円と価格設定は、強気ですが私は、リピートしたいと思いました。
国道51号線から国道464号線を成田赤十字病院方向に進行した右側に所在😃駐車場は広めに確保されていますが、傾斜が厳しいので、特にシャコタン車は注意が必要です（笑）入口左の食券機で定番のつけ麺（中盛）を注文しましたが、ここは並盛から大盛まで料金が均一なんですね😆ただし、大盛は結構な量なので気をつけましょう😃店員のお姉さんに食券を渡すと、つけ汁について「定番」か「魚介増し」か聞かれますが、定番を注文するお客さんが多いような気がします😃あくまで好みですが😂麺は、もちもちの中太麺で喉ごしも良く、メンマやチャーシュー、刻み海苔との相性も抜群ですね😆かなりレベルの高い仕上がりとなっています😂ただ、もう少しつけ汁が熱々であれば、更にクオリティが増すのになと感じた次第です😆
初来店。
口コミ良かったので行ってみた。
普通と魚介を聞かれる。
店内はあまり清潔とは言えない。
味も賛否両論だとは思うが魚粉好きな自身にとっては、？？？だった。
つけ麺ならまた違うのかもしれない。
麺の味が良くて美味しいです。
今回は、辛つけ麺中盛（300g）を食べました。
美味しかったので大盛（400g）でもいけましたね！ご自身で辛さの調節ができます。
歩道の植栽が伸びきっているので、車が来ているか、とても見えにくいですので、美味しいつけ麺たあと、浮かれすぎずに気を付けて車道に出ましょう^ ^
もう少しとろとろ系スープの方が好みかな…人それぞれだけど…
麦家そば(並)でチャーシュー３枚ついてました!濃厚なスープです。
日赤成田病院のすぐ横で駐車場有。
久しぶりの｢麦屋」つけ麺がお勧めのお店。
ノーマルつけ麺1260円(中)の食券購入、昔は1000円以内だったので少し値段があがっていた、ちなみに普通盛り~大盛りでも値段は一緒は変更なし。
つけ汁は魚介増を選べるがオリジナルで注文、味は変わら濃厚で麺もツルツルの太麺で、つけ汁に入っているシナチクは絶品で、最後のスープ割まで美味しく頂きました。
中華そば(並)頂きました！スープは前回定番でしたので今回は魚介増しにしました！魚介強めですけど舌の残るザラつき感は無く美味しいですね！麺は中太麺麺でツルツルモチモチで相変わらず美味しいですね！麺の茹で加減も良いですね！チャーシューは柔らかく美味しいですね！ご馳走さまでした！中華そば頂きました！スープは定番と魚介増し！どちらか選べます！定番にしました！スープは安定した無難な味で麺は中太麺でツルツルモチモチで弾力あり美味しいです！チャーシューは柔らかく美味しいです！ご馳走さまでした！
魚介スープがとっても美味しかったです(*^o^*)クセになるあじわいですね！
初めて行きました…主人が「麺もスープもマッチしている」と・・・確かに麺の弾力性も良く、スープの追い出汁も味に深みがあり良かったです。
カウンターに座りましたが・他のお客様で結構年配者の男性、一人大声で毒舌会。
まったく《黙食》とは言いませんが、狭い店内を考えて来店して欲しいです。
八街にある頃から麦家ファンでした。
久しぶりに伺い、定番のつけ麺を♪しかし、味が違う……薄い……。
柚子薫る、深みのある魚介の出汁がツルッとした麺に絡んで最高に美味しかったはず！！今の麦家のつけ麺は、遠い味です。
店の至るところが汚く不潔……いい思い出が塗り替えられる前に脚を運ぶのをやめようと思います。
成田界隈の魚介豚骨と言えばここですね。
僕は魚介増しをおすすめします。
そして、つけ麺を頼まれる方も多いですが店名の通り中華そばをおすすめします。
昨今、ラーメン自体が値上がりしてる中、このコスパなら安い方ですね😁
ひとの味覚は異なもので、ある一定の時間が経つと無性に欲しくなる味があるものです。
その一つが「魚介系こってりラーメン」、スイッチが入るとウズウズして夜中でも車を走らせた人は自分だけではないと思います。
今回もその「パワー」を求めて来店。
ラーメン魚介増しを注文してしまいました。
繊細な麺、綺麗なスープ、スルッとしたのど越し、味のキレ、鼻に優しく抜ける香り、どれひとつ期待してここには来ていません、ひたすらガツンのみです。
そんな日も、そんな時間もあっても良いと自分に言い聞かせ、ひたすら目の前の自分だけの世界に没頭した15分でした。
また来よう❗️
以前は好きで結構行っていたが5年振りくらいで再訪問したらあの時の感動はなく、値段の高さばかり気になってしまった。
ほぼ全てのラーメンメニューが1000円オーバー。
どうかな？
魚介味のつけ麺食べました。
あっさりしてて麺もつるつるでした。
近いうちに又行きます。
大満足でした。
スープのベースは魚介＆豚骨です。
スープマシマシも出来ます！1度食べたら忘れられない味になること間違いなし!!ただ駐車場が狭く混んでいる事が多いが美味しいから待てるはず。
『成田では老舗のつけ麺屋。
かつてはすごい行列店。
』日赤近くで子供の頃出来た記憶があるので、もう１５年ぐらいは営業しているでしょうか。
かつてはかなりの行列で、行列が気になって一度行ったが、店員は横柄で並んでまで食べる味じゃないかなと思った記憶があります。
近年都内で食べた濃厚なポタージュ系のつけ麺にはまりまして、久々にここのつけ麺を食べに何度か訪れました。
今も盛況で混んでいますが、最近は行列まで行くことはほとんどなく、行きやすいです。
従業員は女性が多くなりました。
調理は同じ女性二人がいつもやっているので、日による味の変化は少ないです。
肝心の味ですが、いつも魚粉マシを注文しますが、濃厚さは足りないかな。
ポタージュ系が好きなので、それに比べるとあっさり、でもこの辺ではがんばっていると思う。
大盛まで無料だしね。
麺は独特なつるつるっとしたのど越し重視の中太麺。
ただ８８０円のノーマルつけ麺はカットしたチャーシューとメンマがつゆに入り、半玉ときざみのりのシンプルトッピングです。
トッピングを少しでも頼むとかなり割高に感じます。
ノーマルでも少し高い気もするので、コスパは悪いかな。
電気コードを歩道を横切るように引っ張ってるのは危ない。
味は安定に欠く部分があるがそこそこ。
つけ麺はおすすめしない。
よくある普通のラーメンの麺の転用でまるで絡まない。
｢つけ麺(850円)｣を食べました。
このあたりでは、有名なお店。
八千代台前にもオープンしましたね！スープは、魚介を3倍まで増せるのですが、初めてなのでまずは標準でいただきました♪麺は、並・中・大どれを注文しても料金は一緒！写真は、｢中｣。
私でもペロリと食べられる量です。
麺がツルツルで美味しいです。
スープの中に刻んだチャーシューが入っていますが、ボリュームは少ないです。
｢全部のせ｣は1350円でちょっとお値段高めなので、勇気がなかったけど、いつかチャレンジします！
麺とメンマは美味しかった。
けどスープは好きじゃないなぁ。
私が食べた麦家そばが1110円主人が食べた麦家つけ麺が1210円強気な値段にビックリ～。
そしてもうひとつビックリしたのが並、中盛、大盛、の値段が全て一緒だった事！えっ？ナゼ？？？
本日２回目の来店。
食券式でらーめんの食券を店員さんに渡すとスープはどうしますかと聞かれます。
とりあえず、来店回数も少ないので普通でお願いしました。
今回、ねぎトッピング100円も一緒にお願いしたんですが、ねぎだけ別皿で提供いただきました。
これは嬉しいですね。
最近流行りの魚介豚骨系って言うんでしかね？美味しかったです。
ちなみに、普通盛りと大盛りが食券購入時に選べますが、値段は一緒❗これまた嬉しい✨
ラーメンの味はお馴染みと魚介があります。
初めての方はお馴染みで。
メンマは、柚子の入った特製。
おいしいです。
チャーシューは、薄くてパサパサ感が否めません。
スープは濃いめなので、ラーメンであっても割りスープで割るのもありです。
なお、ここのラーメン屋はドラマ｢あぽやん｣の最終回の撮影地と言うことでキャストのサインが張ってあります。
大好きです。
好みは別れるかも知れませんが、魚介系のガッツリ効いたラーメンはたまに虫生に食べたくなる中毒性あり。
成田で一番の好みのラーメン店です。
安定感ありのラーメン屋さんです。
スープは普通と魚介増しの2種類から選ぶことができます。
子連れでも行きやすい。
現に、子連れ客も多い。
お一人様も多いし、友達、仕事帰り、休憩中、ご夫婦、カップル…とにかく、幅広い層に支持されてる。
つけ麺が美味しい。
具だくさんだし、魚介増しは濃厚なのにアッサリしている。
季節変わりメニューもあるし、オススメ。
平日の開店(11:30)にあわせて行くと、すでに先客が３組。
麦家つけ麺(魚介)と餃子を注文。
先に餃子から、モチモチした皮に肉汁が溢れる。
下味がしっかりしていて、味わい深し。
つけ麺の魚介スープは濃厚なれど、しつこさは無くズルズルイケます。
また具材ひとつひとつが丁寧に仕上げられている感じが伝わり、他のメニューもとても気になります。
退店するときには、外まで待客が溢れていました。
盛りが少ない…言っている方いるが…大盛でもすくないのかな？ここは量より質です。
全ての食材がしっかり考えられて絶妙な味わいです。
麺、スープ、のり、煮玉子、ネギ、本当に美味しいです。
こってりには見えますが、しつこさは全くありません。
店内に臭いがないのがその証拠、しつこいラーメン屋は店内の臭いで解ります。
つけ麺のスープ割も絶品です。
２度美味しい味が楽しめます。
必ず頼みましょう。
接客もパーフェクトです。
ここより上があったら教えてほしいくらいです。
全てにおいて品があります。
| 名前 |
中華そば 麦家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0476-24-1117 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
創業時から来ていますが 旨いですな。
いつも『中華そば(大盛)定番スープ』しか注文しませんが ずーっと変わらず並盛と同料金😃昔ほど頻繁には行かなくなりましたが やっぱり何回食べても旨すぎる一杯でした😋