土曜日開店と同時に到着駐車場️は店前の6〜8台くら...
長浜らーめん とんこつ屋 / / / .
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あっさり系の長浜とんこつラーメンです。
ランチAセットはラーメンと餃子付き。
餃子もラーメンもあっさりしてて美味いです。
エアコンが付いてなかったので、ちょっと暑かったー。
40年前、まだ埼玉県神川町にあった時から行っていた。
やたら濃厚じゃない所がいい。
じっくり作る博多ラーメンと違って、長浜ラーメンって長浜市場で忙しく働く低所得者に提供された設備不十分の屋台ラーメン。
きっと作る方も食う方も腹に入ればいいと思ってたんじゃないか？だから早く食えるように茹で時間の少ない細麺。
屋台では着席即ラーメンが出てきた。
それは客が店前に見えた時点で「どうせラーメン頼むのだから」と店が勝手にラーメンを作り始めるのだとか？当時はラーメンと酒しかメニューがなかったからね。
紅生姜、高菜他味変アイテムも「好きなようにして食ってくれ」の現れ。
替え玉もおかわりする金がない客への思いやり。
そのせいかここも値段が安くありがたい。
まあここはお客さん一杯で着席即ラーメン提供とはいかず結構待たされるけどね！
2023年11月4日午後5時55分頃到着。
数十年前から忘れた頃に来てた。
通算10回以上かな？時折ブタクサなラーメンが恋しくなる。
ご高齢の店主さんが作る長浜ラーメンは見た目シンプルながらにクセウマな一杯キレッキレのカエシ、ポキポキの極細麺、しっとり肩ロース、そして今時640円という驚きの値段。
レンゲでスープを掬い、口に運べば豚スメルパラダイス確か記憶が正しければ、麺は博多直送だったような…間違ってたら申し訳ない。
そしてバリカタ注文の替玉こちらも適度な麺量、そして安価店内はお世辞にも綺麗とは言えないが、満足度は非常に高い。
ワンオペの為、混雑時は多少待つがそれでも待つに値するラーメンであった。
俺が群馬に来た20数年前頃から存在してた古株のラーメン屋いつまでも残っていてほしいな。
初の来店です、土曜日開店と同時に到着🙂駐車場🅿️は店前の6〜8台くらい停められそうです。
PayPayは使えません。
店内は多めのカウンター席と座敷が3グループのみ。
今回はBランチ、ラーメン🍜、餃子🥟、ライス🍚990円を注文👍🏻5分ちょいでラーメンが着弾❗️😋スープは口あたりは意外とあっさりだけど、後からとんこつの風味がきます。
麺は細麺ストレートスープが絡んでるせいか旨いです。
👌🏻途中で紅生姜、さらに途中でニンニクを少々😋餃子🥟🥟🥟🥟🥟も美味しく満足です。
メニューにちゃんぽんがあったので次は空をチャレンジします😁
前の店舗さんの時からお世話になってます。
多分最初は10歳ごろだったかと？今じゃ32歳。
久々に行きましたがやっぱり美味い。
これだよなー。
って落ち着くんですよね。
ラーメン注文しあとはひたすら替え玉。
昔っからこれがいい。
ゴマとラーメンたれを途中入れたりしてるとさらにいい。
でもやっぱり昔よりは食べれなくなってました。
笑また行きます。
わんたん麺と餃子をいただきました。
とんこつ醤油のスープと麺が絡んで美味しかったです。
高菜ラーメンも美味しそう。
月一で食べに伺っています。
スープが飲み干せる豚骨ラーメンです。
バイトをしていた子に紹介され来店し、ファンになった1人です。
お土産の辛子高菜は必ず帰りに買うので皆さんより高めの費用ですが満足しています。
家から少し遠いのが難点ですが・・・。
背脂ギトギトガテン系の豚骨ラーメンがお好みの方にはスープが薄く感じてしまうかもしれませんね。
ここはマジで美味しいです。
高菜チャーハン美味しい。
結構辛めだと思いますが、高菜は持ち帰りで買えるので、自分用に2個買いました。
（一個は冷凍してます。
）自分の家でもチャーハン作ってますが、めっちゃ美味しかったです。
あっさりとんこつ細麺です。
スタッフ1人もいるけど、店主1人でラーメン餃子チャーハン会計やってて大忙しい。
餃子の皮が剥がれちゃた。
あっさりとした豚骨ラーメンです。
他のお店のガッツリ系豚骨ラーメンを食べると下痢をしてしまいますがここのラーメンはあっさりしていて難なく食べられるので、脂に弱くなってきた中高年の方にはおすすめです。
昼間はガテン系の方たちで賑わいます。
高菜ラーメンを注文しました。
スープは薄めです。
替え玉を注文すると、鍋から湯切りした麺を直接入れてくれました。
小皿で出てくるのが普通だと思っていたのでびっくりしました。
チャーシュー麺🍜とんこつの匂いが凄いです❣️普段濃厚な家系ばっか食べてるからかスープは薄めに思いましたが、備え付けの追いダレがあるので調整出来ます🍖しっかり研究された感じがしました👍また行きます😋
ライスと替え玉して千円でお釣りがきました！お腹もいっぱいですし満足しました。
藤岡で本格的な長浜ラーメンを楽しむことのできるお店。
５年振りに食べました😋とんこつラーメン🍜美味しかった😺
少しクセとにおいのあるとんこつラーメンです。
お座敷があるので子供連れでも大丈夫です。
藤岡市では人気のラーメン屋です。
個人的には藤岡市で一番美味しいラーメン屋だと思っています。
埼玉県と群馬県の境目付近にあるので、トラックの運転手もよく来ます。
ラーメンはとんこつスープで、麺は細麺です。
横浜家系とは異なる感じです。
店内に入ると豚骨特有の匂いが気になる。
ラーメンと餃子のセットを注文。
ラーメンはやはり独特の匂いがあるが食べていくうちにきにならなくなる。
味は豚骨の出汁が薄め？ではあるがそのおかげかあっさりで食べやすい。
匂いさえ気にならなければいい感じです。
高菜が人気のようなので次回があれば食べてみたい。
あとで写真を見返したらメニューでジャンボチーズ餃子というのがあったのですごく気になっています笑。
埼玉県の店舗がコロナのせいでお休み多発だったので、「よし！橋を渡るぞ！」と群馬に突入し、前から目をつけていたお店へ…ガテン系の職人さんに愛されているお店。
本格長浜ラーメンということで期待していました入店するとご夫婦でやられてると思われる感じで、とてもいい雰囲気。
メニューの中にジャンボチーズ餃子があってめちゃくちゃ気になりましたが、今回はラーメンと餃子のセットで。
少し失敗したのは、ここのお店、カラシ高菜が名物とのこと。
しまった！しかし、肝心のラーメンは、凄くよかった！博多ラーメンらしく、細麺のしっかり豚骨。
（豚骨の臭みが風味程度にはあるので、好きな人にはたまらない感じだがこれは紅生姜が合うと思い、のっけから紅生姜を大量に載せ、かきこむ！！あっという間に麺がなくなり、バリカタで替え玉っ！！スープもしっかり飲み干し、ご馳走様でした！美味かった…
久々に此方のラーメン屋さんに来ました。
いつもの高菜ラーメンをオーダーし、私的には味が薄いので卓上セットの中のタレを増して濃い味にして食べています（セットには餃子のタレ、胡椒等良くあるものです。
しっかり紅生姜もあります）。
本場の長浜ラーメンは薄味だそうです。
店内はカウンター席が7〜8席、お座敷が3テーブルです。
ラーメンは量がちょうど良く、替え玉をするならスープの味がやや薄くなってしまうので、ラーメンのタレを少し足すのがオススメです。
チャーシューは一枚が余所の半分の大きさなので三枚ペロッとイケます。
薄目ではなく普通の厚みです。
テイクアウトの高菜、これがまた美味しくて！高菜だけのお買い物もOkです。
今日も美味しくいただきました！また来ます！ご馳走様でした＼(^o^)／
ラーメンは東京店？より美味しい‼︎とんこつ味なので好みもあるが、ギトギト感もなく、醤油ベースで麺も細めで自分的には食べやすい。
特にチャーハンは超絶品。
全国食べ歩き？してもこんなに美味しいチャーハンは滅多にない。
なんでこんなにフワフワなんだろう。
高菜もおいしいよ。
さっぱりしたサラサラした豚骨スープで塩分少なめ、一口目は少し豚骨独特の香りを感じたけど、二口目からは気にならない感じで食べてても飽きのこない味。
クリーミーさ少ない。
塩分求むなら、美味しいトッピング辛子高菜有り。
卓上ラーメンタレ、紅生姜、ゴマ有り。
酒好きなら高菜おすすめでテイクアウトも人気げ。
昔ながらのラーメン屋さんでした✨ラーメンと餃子セットを食べまして、醤油ベースの豚骨ラーメンと、餃子は野菜ベースだったのではないかと思います。
私が行ったときは時間が遅く、ご飯が終わりでチャーハンが食べられなかったのですが、凄く美味しそうでした✨半ラーメンもあったので、今度はチャーハンを食べてみようと思います😆
マスターもいい人だし豚骨スープもチャーハンも美味しいです。
座敷もあるので子供がいても行きやすいですね！あとチーズ餃子もオススメです。
毎日ランチやってます。
豚骨スープですが、ちょっと薄くないですかね？もう少し濃厚さがほしいです。
替え玉をすると特に薄さを感じます。
（味が薄いのとは違います）持ち帰りの高菜が人気のようで、コチラだけを買いに来る人も結構います。
高菜は辛くて、ご飯のお供に美味しいですよ。
でも、お店では注文しないと出てはきません。
（テーブルに薬味として出ていたりはしません）
極めてオーソドックスな豚骨ラーメンがいただけます。
麺は少なめなので替玉しちゃいましょう。
提供も速い！
豚骨ラーメンの面は細麺ストレート、スープはあっさり系。
豚骨好きだけどコッテリ脂ギトギト系が苦手なので非常に嬉しい。
ラーメンも旨いが、ココはチャーハンやスジ煮込み、高菜が絶品！！高菜はテイクアウト可。
駐車場はそこそこ広い。
店主は博多で修行をしてきた。
長浜ラーメンの本場をここで食べられます。
昔ながらのとんこつラーメンと言った感じ、期待せずに行ったところ、思いの外、美味しく、とんこつジャンルの少ないこの地域では貴重な一軒です。
また、他の方が絶賛していた高菜チャーハン間違いないです!
一度行くと、また行きたくなる❗早くて安くて美味しいの三拍子が揃ってます❗
お食事に出掛ける時は大概楽しみにしてるから行く訳ですよね 食事が好みに合うかも大事ですけどお店のドアを開けて何も言わないなんて考えられないので 最低。
| 名前 |
長浜らーめん とんこつ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0274-23-1585 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～22:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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初訪 Aセット(とんこつラーメン・餃子)をいただきました。
暗褐色のスープに多めの胡麻が被さり、チャーシューと小ネギ。
とてもシンプル。
スープから香る豚骨と粉の香り、カエシは割とあっさりしていて十分な味を保ってます。
硬さ指定の表示や案内が無かったので、指定ナシの麺とても滑らかで啜りやすく口の中まで綺麗に揃う。
サプっと切れる噛み応えも良替玉は平ザルで器に落として下さる。
(カウンター)味が薄まる事は殆どなかったが、なんだか木片を燻したような妙な臭いが？？とくに尖ったとこはないけど、シンプルに美味しい。
好みが合えば何度でも食べられそうな味。
サイドメニューのチャーハンや高菜ラーメンなど、美味しいとこも抑えられてるなぁと。
お店の雰囲気も平成なとこが感じられ居心地良いwwコスパも良い方かと。