お昼に飛び込みで入れましたが予約必須。
夜伺いました。
カニのコースは、かに刺身やしゃぶしゃぶなどが食べれます。
その他にもお刺身や焼物、小鉢、お寿司などが出てきます。
寿司は6貫付いてきました。
料理は1人で切り盛りされているので、全て出てくるのに3時間ぐらいかかります。
お酒を飲みながらゆっくりと味わうことができます。
カニもよかったですがオニエビが絶品でした。
でもいつもあるようではないようです。
次訪れた際もまた伺うと思います。
どれも優しい味付けで健康的なランチでした。
お刺身をセットにしても、量的、価格的に満足できると思います。
ポリシーがしっかりあるお店です。
大将の手際をカウンターから見るだけでもかなり満足でしたが、味も完璧でした。
私も料理人ながらに手際と味に感動しました。
次も絶対訪れます。
ランチは予約必須。
4組限定。
確認してないけど、大将は割烹で修業していたに違いない。
釜で炊いたお焦げ付きのご飯なんぞ、そうそう食べられない。
多くの小皿料理もちゃんと一仕事してあるのが嬉しい。
焼きたてふわふわの出汁巻きの美味しいこと。
ご飯と汁はお代わり可と聞いて、お代わりしたら、汁は最初とは違う具にしてくれていて、びっくり仰天した。
無料駐車場はありませんが、有料で止めてでも何度も行きたくなるお店です。
予約してからの方が良いと思います。
カウンターが3席、4席。
テーブルが2卓のこじんまりしたお店です。
コロナ禍の今、カウンターで手際の良い素晴らしいパフォーマンスを見ながら黙食でいただいています。
すべてのお料理が手作りとのこと。
え?こんな手の込んだ品も手作り?と思ってしまうクオリティの高さです。
個人的には羽釜で炊いているごはんのおこげが大好きです。
ごはん、お味噌汁はおかわり自由です。
こちらを超えるコスパの良いお店にはまだ出会えていません。
要予約です。
野菜の切り口が光っていてとても綺麗できちんと包丁を砥いでいることが分かります!ご飯と味噌汁をお替りできますが、味噌汁の具を変えてくれる心配りは凄いと思いました。
評価を見て初めて来ました、評価通りとても好きになりました!!商店街なので駐車場は無いので近くのパーキングに止めて下さい、1時間100円くらいのコインパーキングが近場に結構あります。
なんか贅沢すぎるランチです、お作りはプラス料金ですがそれ以前に品数が素晴らしいですどれ食べても美味しいし、しっかり作ってある感じがします!ご飯も釜炊きなのでみずみずしいのと香りがとても良いです、なんとご飯とお味噌汁はおかわり出来ました!!予約は必須な感じですがどうなんでしょう??予約なしでもいけるのかな?予約してでも行きたいお店No.1になりました、最近パッとしないランチの中ここで巡り会えたのは運命的な気がします、1種類のランチしかないようですが1種類で十分です!!季節によって変わるのか分からないですがまた行きたいと思います。
大変美味しく頂きましたご馳走様でした!!
訪問日2021/02夜当日予約し行きました。
他に2人組2組。
通常コース2種とカニコースとのこと。
値段の割にどれも感動に至るものはなく…今更ながら他の方の投稿を見てみるとランチのコスパについてお褒めが多いようですね。
1100円のランチをいただく。
写真以外に出来立てで供される2品が加わる全12品。
細やかな気遣い、さりげない職人技とこだわりのランチセットが1100円はあまりに安すぎる。
もう少し強気の価格でいいと思うけど、それゆえ今度は夜に来よう!と思う人も多いはずで、これはこれでいいのかも。
本当に美味しいものが食べたいなら、満足間違いなし。
私は運よく飛び込みで入れたけど、席数が限られるので直前でもいいから予約は必須かと。
金沢ベストランチ!この値段でこのクオリティの料理が味わえるなんて驚きです。
一品一品がとても美味しく、特にぶり大根は味が滲みてて最高でした。
窯で炊いたご飯も美味!次回は夜のコースメニューを頂きたい。
小さな店なので昼も夜も要予約みたいです。
家族が職場の同僚と何度か夜のコースを頂きとても美味しかったとのことで、今回は私と朝食を頂きに行きました。
朝食は日替わりの御膳のみで結構前からの予約で、大体4組くらいが座れるくらいのこじんまりとした店内でした。
朝の御膳は、お刺身、八寸、揚げしんじょ、御飯、味噌汁、ぬか漬け、じゃこ佃煮、食後のデザートという内容。
お魚の和食処らしくお刺身は特に美味しく、新鮮でした。
八寸は手が込んでいてどれも美味しく頂きました。
あと、揚げしんじょのお味が素晴らしく、このお店の料理人の腕が理解出来た気がしました。
他には、瑞々しい羽釜炊きのご飯と味噌汁のお替りが自由なのも良かったです。
私はご飯3杯、味噌汁2杯頂きました。
ご飯のお替りのお焦げが嬉しい。
味噌汁の具材も最初は海苔となめこ、2杯目はほうれん草とネギと変えて下さり、有り難かったです。
デザートは、自家製豆腐の黒蜜きな粉掛けと、かなりの変化球でしたが、意外とイケました。
豆腐自体が美味しかったからでしょう。
お値段は1人2千円弱でしたので、内容からすると予想通りの妥当な設定だと思いました。
今度は是非夜のコースを頂きに来たいです。
2020年3月31日(火)12:00頃今日は年度末、社長の計らいで社内勤務の女子社員にお弁当が振舞われることに♪半年ほど前に見つけて要チェック入れてたお店、東木さん。
ネット上をウロウロしてたら3/10からお弁当作ってるという情報GET!ダメモトで3,000円程でお弁当10個作って貰えないか聞いたら快くOKして貰えました(^^)配達はして貰えないので私がお店まで取りに。
ちょっとモタモタありましたが、無事お弁当を食べることが出来ました。
もうね、会社に帰るまでの間中、車の中はお味噌汁のいい香りでいっぱい! ← 何気にちょっとこぼれたお味噌汁だったり(苦笑)お弁当・おぼろ豆腐(黒みつ付)・いりこ出汁のお味噌汁で一人分。
ドキドキしながら蓋を開けた瞬間、テンションUP、春がいっぱい詰まったお弁当でした。
めっちゃいい匂い~(T▽T)ご主人に『ご飯は鯛ご飯、上に乗っけてあるのは蕗の薹。
お弁当の中に胡麻豆腐入ってるので、一緒に入れてある醤油かけて・・・』って、醤油が入ってないーっ(泣)でもいいんです、素材の味を堪能させて頂きましたから。
何が入っていたかザッと書き出すと、・鯛ご飯 蕗の薹散らし鯛の炊き込みご飯です。
飯好きの私にとってこれはヤバかった、塩味の塩梅に悶絶。
少しもち米入ってました・・・粘りがね♪最後まで大事に食べさせて頂きました。
(他店さんのこと言ってすみません、でも言わせてください。
この間、貴船で食べた金目鯛のご飯よりン十倍ウマかったです。
)それから散らしてある蕗の薹の苦みに『春だねぇ~』って。
後味にほわっとくる苦みが美味しかったです。
・きゅうりと昆布の漬物やや酸味のあるお漬物、これもご主人さんが漬けられているそう。
・車麩と玉ねぎの炊いたんお母さんの味って感じの優しい味付け、麩が沢山煮汁を吸ってて口の中で溢れてきます♪・わかさぎの南蛮漬け酢の気がツンツンしてなくて、控えめで食べやすい。
頭も骨も柔らかく揚げてあっていい。
金時人参・人参・玉ねぎも一緒に酢漬けに。
・胡麻豆腐ムッチリふるるんの胡麻豆腐、お豆の味が柔らかく主張。
ゴメンナサイ、空豆でしたっけ?お醤油が入ってなくてちょっと物足りませんでした。
でも薄いグリーンに桜の花の塩漬けの桃色、色合いがとてもキレイ。
桜の花の塩漬けの塩気で独特の風味はしっかり堪能しました。
・金時人参と大根の炊き合わせ独特の赤色が珍しい金時人参、大根にもしっかり味が染みてて美味しかったです。
・生麩の味噌掛け生麩、大好きなんです。
モチモチが何とも言えない最高!そんなに主張してなかったけど、時期的にヨモギの生麩ですかね?・菜の花・ホタルイカ・いわしの煮付・白身魚煮付(魚が分かりません)等単品で一口ずつですがいろいろ。
でも全部ちゃんと丁寧に作られていて美味しい。
いわしの煮付に生姜の欠片、白身の煮付もどっちも美味しかったです。
・合鴨ロース今回のお弁当唯一の肉類。
美味しいけどちょっとパサつき気味だったかな。
・こんにゃくのあられ揚げあられ揚げ、いつも中身が分からなくてドキドキする揚げ物なのですが、これはこんにゃくでした。
しっかり味付けされたこんにゃくなので美味しかったですよ~(^^)・だし巻き卵お出汁控えめかな。
しっかり卵を味わえる出汁巻き、ほんの少しでいいので醤油が欲しかったです。
・ぶりの照り焼き照り焼き、これも大好きです。
控えめに甘辛い味が絡んでて、身はしっとり、皮までウマかったです。
・たけのこの穂先 山椒添えこれからたけのこのシーズン♪ 今年は表年らしいので美味しいたけのこが出回りそう。
ほぼ一口だったけどこれまた美味しかった~。
てか、足りません!!山椒の葉、除けちゃう人がほとんどだけど、私は食しちゃいます(笑) ヒィ~って来るけどそれがまたいい。
別に、・おぼろ豆腐黒みつ付きでご主人曰く『スイーツ感覚で食べてみてください』と。
久しぶりのモロモロ感、個人的にやっぱ醤油の方が好きかな~。
結局私はほとんど何もつけずに食べました。
素材の味、これまた堪能させて貰いました。
・いりこ出汁のお味噌汁。
育った環境から煮干出汁の言い方のほうがしっくり来る自分。
煮干の出汁はかつお出汁より好きかもしれない。
久しぶりのいりこのお味噌汁でした。
量が少なくて取り合いだったりしました(笑)こんな感じです。
違ってたらすみません。
全部全部一品ずつ丁寧に作ってあって、本当に美味しかった。
味付け自体が優しい感じで控えめ、一口ほどの量だけども色んな春を感じることが出来ました。
冬も美味しいけど春も美味しいですね(^^)醤油が無かったのと、お味噌汁が少なかったことをクレームしに、今度お店へ食べに行こうと思います(笑)ごちそうさまでした m(_ _)mまた教えたくない店見つけました♪
予約して、8時の朝食1,980円を食べに行きました。
朝食は日曜日の8時と9時の二部制で、予約が必要です。
ご飯とお味噌汁と漬け物はおかわりできます。
お米は鶴来の農家から購入しているそうです。
つやつやでとても美味しくて2杯食べました!2杯目はおこげもあって、二度美味しい感じでした!お味噌汁も1杯目と2杯目で具材が違って良かったです!おかずはその時々で変わるそうなので、また近々予約して行きたいと思いました。
地元の人にも旅行客の方にもぜひ行ってほしいお店です!ペイペイで支払いできました!
金沢市此花町にある「東木」さん。
ランチが人気だと噂は予々聞いていたのですが、駅近くで仕事があったので突撃!!.そもそもランチのシステムを知らなかったのですが、12時〜と13時〜の2部制で、メニューも1種類のみ!!.しかし、結果的には大満足!!心と体に優しい和食をいただけました!..写真の通り、内容は女性が好きそうな小鉢もりもり系!!写真の内容以外にもう一品あとで出てきました!!さらにおかわりした味噌汁は1杯目とは別内容!感動!.駐車場はなさそうだったので、近くのパーキングを活用してください!(あるかもしれませんが、調べてないです).#東木 #金沢駅前ランチ #小鉢たくさん #お米が美味い #味噌汁とご飯はおかわり可 #2杯目の味噌汁は内容チェンジ.#金沢ランチ #金沢ランチ情報 #キャッシュレスおじさん #インスタおじさん#小松市 #金沢市 #ランチ #オススメ #金沢グルメ #石川県 #野々市 #白山 #加賀市 #内灘 #かほく市 #兼六園 #ひがし茶屋街 #21世紀美術館 #北陸新幹線 #かがやき #金沢駅 #金沢旅行 #オススメスポット #ローカルガイドレベル7
本物に出会えるお店です。
私共はランチに行きましたが、本当はディナーでご主人オススメの味を体験したかったです。
贅沢でしょうか。
私は休日であれば2ヶ月前の予約をオススメします。
此花通りにあります。
駐車場はありません。
近くのコインパーキングは安いです。
ランチで行きましたが予約必須です。
2部に分かれており、11時半から と 13時からになります。
小さな店内ですが、キチンとされてます。
ランチの定食(税込1000円)はかなりの品目ですが、さらに後から2品きました。
どれも丁寧な味わいですごく美味しいです。
ご飯と味噌汁はお代わり自由です。
味噌汁はお代わりすると具材が違います。
ご飯は羽釜ご飯で、お代わりするとお焦げがあり香ばしく美味しかったです。
そういう心遣いがあるため、人気が絶えないのだと感じました。
小さいお店。
一品ずつがとっても美味しい。
ていねい。
香りがいい。
ランチも伺いたいです。
ソムリエ資格持ってらっしゃいます。
はじめての時は、ワイン。
2回目はにごりだけで何種類も楽しみました。
お昼に伺いました。
10席ほどの小さいお店で予約必須です。
小鉢に盛られた多種多様なお料理はどれも手抜きなく美味しかったです。
客の前でせっせとお料理するのは作り置きしたくないというポリシーなのかな? 特段高価な食材は使っていなくても誠意の感じられるお店でした。
これで950円は安い。
ぜひ夜の献立を食べたかったけど予約がいっぱいで食べられませんでした。
次回のお楽しみです。
お昼をいただきました。
お値段がお値段なので素材は安価ですが、大変な手間をかけて頑張っていらっしゃるのがよくわかりました。
土鍋ご飯が熱々でお茶碗が持てませんでした!嬉しいかぎり。
次回は夜お邪魔します。
小さなお店なので予約要。
二人で回していたので、料理が出てくるタイミングは他のテーブルとの兼ね合いで変わる。
のんびり酒飲んでるのがよい。
満足。
名前 |
日々魚数寄 東木 |
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ジャンル |
|
電話番号 |
050-5485-1778 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~14:00,18:00~22:30 [水] 定休日 |
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評価 |
4.3 |
ランチて伺いました。
大将1人で手際よくとても美味しい料理を食べさせてくれました。
釜で炊いたご飯(おかわり時はお焦げも味わうことが出来ました。
)、数々の小鉢、焼きイワシは絶妙の焼き方で頭は少しの苦味とサクサクの食感最高でした。
料理場も手入れが行き届いていてピカピカで職人さんなんだなと感じました。
とても満足❣️リピあり👍