宮城県大崎市の兄弟宅に行ったついでに訪問しました。
麺屋 千葉japan miyagi / / / .
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初来店 味噌ラーメン+チャーシューましまし注文 味噌ラーメンにチャーシュー1枚とごろごろのチャーシュー数個入ってました ましましチャーシューいらなかったかな 店の中は外見からして結構広い🅿️14台昼飯時間帯だとちょっと狭い それなりに美味かったです。
古川方面で仕事の際にランチで同僚と初訪問 以前から気になっていたお店だけどいつも駐車場がいっぱい… 今回は運良く１台出てきたタイミングで駐車 入店！注文は食券制 中華そばがお勧めのようなので中華そばJAPAN 🍜 を選択 ついでに目についたガッツ豚ライス 🐖も！待つこと数分 中華そばと豚ライスが着丼 煮干しが香る濃い目のスープにストレート麺がとても合う そして豚ライスの豚は甘めの味付けで香ばしくこちらもGood👍大変満足なランチとなりましたちなみに豚ライスには大きな豚肉をカットするためのキッチンバサミ付き また 同僚が注文したワンタンそばのワンタンは存在感半端ない（笑）
平日11時半に初訪問しました。
先客8名ほどで店内入ってすぐの券売機で本気の煮干しそば980円の食券を買って店員さんに渡して待つこと5分程度と短めで御対麺。
見た目はシンプルと言うか若干の物足りなさがある感じでまずはスープを一口。
塩味が強く感じるが煮干し系ラーメンは個人的に塩味が強い方が好み。
煮干し感は強めで苦味は無くかなりヒット。
麺はストレート細麺で加水率低めでキレが良くスープとの相性はばっちり。
このラーメンを食べる為だけに片道70キロ北上しましたが、満足する味でした。
店内は広いし、駐車場も広いし気になられた方には是非オススメしたいラーメン屋さんです。
🍜 本気の煮干しそば ９６０円🍚 ライス普通 ２００円🍜 合え玉(１玉分) １２０円「本気の煮干しそば」ネーミングに惚れて食べに行きました🏃💨券売機で発見出来なかったのでスタッフさんに「麺の大盛り」はないか聞いてみると大盛りはないので「合え玉」で注文して下さい👩と言うので追加注文👆「お待たせしました～」着丼です🍜🍚第一印象は「いっぱい来たな(笑)」と😂スープをズズズとすすれば 以外とコッテリだなと思いました。
もちろん煮干し感はグッとくるのですが後から沸いてくる動物系の出汁？や旨み成分、どうしてなかなか複雑な味です。
塩味は強めです。
「合え玉」は味付け有り無し選べたので味有りにしましたが これはこれで一つの「まぜそば」メニューで出しても良い感じですね😋うっ、なかなかハラパンです😂店長の本気を感じた煮干しそば🍜美味しく完飲完食させていただきました😋ごちそうさまでした🙏
土曜の12時に入店。
駐車場は店の前に14台分ありましたがいっぱいで、丁度出る車のところに入れました。
人気店のようです。
入店し名前を記入して食券を買います。
基本の中華JAPANと野菜餃子セットにしました。
席は大きめのテーブル8つ位とカウンター7席広々とした店内。
席についてまもなく中華JAPANが到着。
スープもしっかりコクがあり少ししょっぱめ。
麺は中細のストレートで腰もあり美味しい麺です。
食べ始めてすぐに野菜餃子セットが到着。
餃子には味噌ダレがついてきました。
自分の好みでも作れますし味噌ダレで食べても良いとの事。
味噌ダレが美味い。
野菜餃子なのにジューシーな感じが増します。
ライスもくせがなく美味しくいただけました。
麺が美味しかったので和え玉をすれば良かったと思うお店。
次回は違うのを頼みたいと思います。
宮城県大崎市の兄弟宅に行ったついでに訪問しました。
醤油中華そばJAPANスペシャルをいただきました。
地元（静岡県浜松市）や旅先で色々なラーメン店に行きますが麺と醤油スープと具材のバランスが完璧。
醤油ラーメンでは自分の人生ナンバーワンでした。
最も秀逸なのはスープの旨味と醤油の濃さのバランス完璧すぎる。
あっさりだとスープを飲んだ時は美味しいってなるけど麺に絡ませるとちょっと物足りない。
これ以上味が濃いと麺に絡んだ時は美味しいがスープは飲みきれない。
ここの醤油ラーメンは完璧にバランスが取れてると思います。
素晴らしいですね。
海苔、メンマ、煮卵もすごく美味しくて独特のクセは全くない。
これだけ評価して★4つなのはこれは個人の好みです。
チャーシューはもう少し甘いかあるいは塩っぱい味付けの方が好き。
地元の餃子専門店で売ってる自家製チャーシューが激うますぎて、それと比べてしまいました。
JAPANスペシャルだったらチャーシュー1枚減らしても自慢のワンタンがトッピングされてるともっと嬉しかったです。
食券方式ですが、店員さんが親切で雰囲気も良い。
いつも窓際のテーブルを使っていますが、窓が高く、外の景色が見えないので、ユックリ出来る。
味がとても美味しい。
味噌ラーメンが好きです。
味噌ラーメンに、大きいチャーシューが乗ってくるのが、凄く嬉しい。
駐車場は、駐車可能な台数が少ないですが、1台あたりの駐車スペースは、ミニバンタイプでも、ユッタリ停められる。
できたばっかりの頃に1度食べました。
その時に節の風味が強過ぎたのとスープが甘くてあまり美味しいと思わなかったので何年も行っていませんでした。
久しぶりに行って食べたら以前とは全然変わっていて美味しかったです。
これならまた食べたいと思いました。
よくお店の前を通っていたのですが、平日でも休みの日もお昼時には駐車場がいっぱいで、宮城の方はわかると思いますが、OHバンデスのわざめんでも紹介され、足を運んで見ました(u2060 u2060ꈍu2060ᴗu2060ꈍu2060)ワンタンが入ったやつと、つけ麺を食べたかったのですが、つけ麺はその日は終了しておりワンタンスペシャルの塩と醤油を注文させて頂きました。
私の好みでは醤油の方が美味しかったです(u2060•u2060ˇu2060‿u2060ˇu2060•u2060)u2060煮干しベースに複雑に絡み合った醤油といった感じで上品なスープで、ワンタンが3枚入っていましたがワンタンのサイズが大きい！！九州出身であまり醤油ラーメンは好きではないのですが、千葉さんの醤油ラーメンは美味しかったですu2060◝u2060(u2060⁰u2060▿u2060⁰u2060)u2060◜u2060次はつけ麺食べに行くぞ～！！
つけ麺をいただきました。
麺は細めですが、コシがあってよかったです。
トッピングの具の量が多く、普通盛りでも満足する量でした。
グループで来店しましたが、ちょっとしたトラブルにも的確に処置していて大変素晴らしかったです。
逆にこちらが申し訳無いぐらいの対応でした。
コロナ禍で色々大変ですが、スタッフ、店長の皆さんには負けずに頑張って欲しいです。
また、近くに寄った際は食事させて頂きます。
醤油のわんたんそばと豚ライス小を注文。
スープが、美味しくていつも飲み干してしまいます。
ワンタンが大きく、食べ応えがあり絶品です。
豚ライスは肉が大きくハサミが出されます。
肉厚があり、タレの味がたまりません。
あー、また食べたくなった。
また行きます。
中華そばJapanを頂きました。
脂でコーティングされているスープはアツアツで好きなタイプです(^^)出汁が効いていて美味しいラーメンでした。
次回は煮干し系を食べてみたいですね。
濃厚つけ麺!チャーシュー厚く柔らか。
煮卵まるまる１個分。
麺コシがありスープもおいしく最後は割りスープで。
スープに深みがあってチャーシューは柔らかくとても美味しかったです。
券売機で食券を購入するタイプです。
感染症対策もしっかりしていました。
夜勤明けに出汁の効いたラーメンが食べたくて寄りました。
お昼にはまだ早かったので店内には2人。
女性1人で入るには丁度良い人数。
券売機で塩ラーメンを選んで🎶綺麗なラーメン🍜あっさりした塩ラーメンで、出汁を欲していた私には少々物足りなく感じました。
味玉美味しかった。
面白いネーミングにつられて仙台から車を走らせました。
国産の食材にこだわったラーメンのお店です。
中華そばJAPANチャーシューメンを食べましたが少しスープがの味が濃い感じでした。
麺がとても美味しいので薄味でも通用すると思います。
チャーシューも大きく柔らかく肉の味もしっかりしていて美味しかった。
本気の煮干しそばいただきました。
持ってきてくれた店員さんから「スープ濃いめなので、濃すぎるときは申し付けていただければ割りスープお持ちします」とのひと言があり、期待を更に膨らませつつスープをいただくと…確かに濃いめだけど、とても美味しいです。
スープだけでなく麺もコシがあり、煮干しだけど魚粉でドロドロ…って感じもないです。
麺との絡みもよくて、最後まで美味しくいただきました。
次はつけ麺が食べたいです。
濃厚つけ麺と味噌ラーメン食べました。
私は普段からつけ麺ばかり食べています。
濃厚、、、というかショッパイです。
分厚いお肉は脂身です。
味付け玉子もショッパイです。
たぶん血圧が上がるでしょう。
味噌ラーメンはちょっとスープにコクが少ないように思えました。
あっさり味噌味でやや辛味あります。
ジャパンは醤油の煮干しダシでいい感じのスープ！ワンタンがとても合いそうな感じだったので次はワンタン入りにチャレンジしたい。
麺はストレート麺だが個人的には細ちぢれ麺の方が良いような気がする。
鳴子温泉迄の通り道！いつも混んで居るので初めて入店して味わいました、。
が、得味噌ラーメンand、🐷＋🍜＝チャーシュー麺。
味が濃すぎてどちらも、イマイチ。
ショック😱
ワンタン中華とみぞれ煮干つけめんを食べました。
中華はあっさり目でワンタンも美味しかったです。
つけ麺は焼き煮干の風味が強く好みがわかれるかも知れません。
美味しかったです。
ラーメン・豚ライス・餃子、どれをとっても逸品ですが、店長オススメの「冷たい中華そば」は衝撃的でした！山形発祥の冷たいラーメン。
山形在住の自分はよく食しますが、麺屋千葉の冷たいラーメンの方が美味しいと思いました( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!トッピングされてるピンク色のは、山口県特産品の削りかまぼこだそうで、スープに抜群に合います✨( •̀ᴗ•́ )ｷﾗﾝ山形からでも、足を運ぶ価値があるラーメン屋さんです( ¯꒳¯ )ｂ✧勿論、感染拡大予防もしっかりされてますよ〜u202a(*ˊᵕˋ* )
家族で行きました。
店入り口に消毒液、滅菌スチームなどコロナ対策は万全のようです。
3種のラーメン＋豚めし。
チャーシューメンはキツい年齢となりました(T . T)スープにこだわりを感じました、美味しいです！
顎だしスープに自家製の細麺、とてもベストマッチで美味しく頂きました！チャーシューも程よくやわらかくて美味しかったです。
いろいろラーメン食べてますが、好みの味ってなかなか出逢えませんよね！
平日のお昼に訪問しました。
少し早かったこともありスムーズに入店できました。
お昼が近づくとどんどん混んできました。
今回は本気の煮干しそばにチャーシューをトッピングして注文しました。
店員さんも親切で素晴らしい接客でした。
一口食べた最初の感想は濃厚です。
つけめんの割りスープのようなこともできるようでしたが、濃厚でとてもおいしくそのままいただきました。
また行きたいと思わせるお店でした。
麺屋を名乗ってるだけあり、麺はとても美味しいです。
塩そば、味噌、冷やしラーメン、醤油ラーメンを家族で頂きました。
私は塩そばを頂いたのですが、あっさりとした鶏のスープに、ストレートな麺がマッチしてとても美味しかったです。
麺は少し固めで、もう少し茹でても良いかなと、個人的には思いました。
また野菜ギョウザと肉ギョウザも頂いたのですが、肉餃子には味噌ダレがついており、この味噌ダレがとても美味でした。
野菜ギョウザにはなぜついていないのだろうと疑問でしたが、肉ギョウザは是非一度食べてみて欲しいです。
期間限定の冷やしラーメンは醤油ベースのスープで、冷たいラーメンにしては過去食べたことがないくらいに麺とスープが絡んでいて、とても美味しかったです。
冷やし麺はスープと麺が絡みにくいイメージがありますが、これは逸品ですので是非ご賞味あれ。
食券機横のニラキムチも美味でした。
駐車場は10台ほど、中にベンチがあり7-8人は待つことができます。
食券制で、買って待っているのが良いと思います。
食券を買うスタイルです。
味は醤油、味噌、塩とあり、麺はストレート。
酸辣湯のような辛味噌ラーメンや仙台牛のつけ麺もあります。
餃子は肉餃子と野菜餃子の二種。
小鉢ご飯もあります。
スープは濃厚。
味も強いです。
お昼時には行列が出来るようです。
ワンタン麺塩味と肉盛りを。
角煮が美味しかった！
美味しいラーメンでしたが大盛りがなく替え玉式です。
個人的には正油ラーメンは大盛り式が好きです。
入り口で名前を書き待つのだが、よく分からないのが、席がかなり空いているのに客を案内しないこと。
テーブル席が２つカウンター席が5つは空いていたのに案内しない三組待っていたのに人手不足なのか醤油ラーメンは美味かったのだが？
麺が細いだしがさっぱりとっても美味しいなんか昔いの味。
こだわりの麺と国産野菜と辛味のニラ。
魚介系の澄んだスープと比内地鶏のスープ、しっかり酸っぱ辛い酸辣湯。
何もかもバランスがとれてて美味しかった🎵
初めて入店、カウンターが２ヶ所に別れ、あとは長テーブル。
食券購入し着席。
醤油頼んだんですが、いりこダシ効いてます。
玄関に鰹節箱が20箱位❓ありました。
私はもう一度食べたいと、思います。
| 名前 |
麺屋 千葉japan miyagi |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-8892-7720 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金日] 9:00～20:00 [水土] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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私がラーメンに求めるものはアッツ熱。
それをクリアしている。
つゆもどこか昔懐かしいお味。
たまたま見つけたお店だがラッキーでした。
ちょっと小さめ丼だったけどお腹いっぱい。