知人より以前からお勧めされていた大吉にやっと訪問で...
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久しぶりの大吉🍜10年ぶりくらい？地元にいた若い頃は3.4ヶ月に1回は行ってたかも😂本当は激辛が食べたかったけど、辛いのがそんなに得意じゃい相方とシェアしたので、普通の辛さ👍ボリュームたっぷりで満足感大💯
初めて行った時は、女性の方が多くておどろきました。
辛さのバランスが良いのでしょうね。
食べれば納得、旨辛台湾ラーメンなら、名古屋よりもここがオススメ！常に並んでるけど、そこそこ回転率はあるので少しの我慢、という感じ。
玉子や青森県産のニンニクももらえます（もちろん制限あり）から、値段以上の満足感があります。
大吉ラーメン、ハイ辛！激辛ですが、狂ったような辛さではなく、しっかりと唐辛子の旨味が分かる辛さです。
これはクセになりますね！ネットショッピングで大吉飯の元を購入していますが、様々な料理に応用できて重宝してます。
再販されるとメールでお知らせが来るのですが、めちゃくちゃ人気なので、半日で売り切れてしまいます。
とうとう行ってきました！気になってて、たまたま近くに行ったので、混んでるかなぁと訪問金曜日の18:30過ぎでしたが座れました。
台湾ラーメン。
1100円高いなぁと思いましたが、美味しい！辛いの得意じゃないので、着丼までに生卵二つ用意し、途中で一つ入れました。
底に残ったミンチ食べたさに悩んで悩んで少ライス追加w待つ間に刻みニンニクと卵もう一つ入れ、焼き石投入！美味しいぃぃっ汗と鼻水出しながら、アラフィフ女子完食！腹パン大満足です♪19時過ぎから待ちが出てましたーご馳走様でした。
次はマイティッシュ持参で伺います！
知人より以前からお勧めされていた大吉にやっと訪問できました。
辛いものは好きですが新陳代謝が良いのかいつも汗だくです。
台湾ラーメンはミンチが細かく旨みのある辛さでとても美味しかったです。
大吉飯は全く辛さが違いましたから大吉ラーメンは台湾ラーメンよりもっと辛いのでしょうね。
今回は翌日を考慮して出来ませんでしたが次回はニンニクやマヨネーズを投入してジャンクさを増してみたいです。
岐阜で台湾ラーメンと言えば大吉さん。
相変わらずの行列だが並んででも食べたい味。
辛さの調節もでき激辛好きにはたまらない分、辛さが苦手な人にはちょっとハードルが高いかも。
日曜日のランチ時ということで大盛況でした。
台湾ラーメン食べました。
辛さマシにしなかったのですが丁度良いお味でした。
(次回もし来たら辛さ増しにしたいな)今までに食べたことのない麺で美味しかったです！！思わず追い飯してしまいました。
無料で焼石と生卵がつきます。
ご馳走様でした。
辛い味が好きな人にオススメしたいお店です。
人気店なので混んでますが活気があり、味も美味しいです。
本当に美味しいです！！辛いラーメン好きにはたまらないと思います。
太麺のちぢれ麺、最高です。
おじやをお願いすると焼き石がもらえます。
残った汁にライスと無料の卵を投入！焼き石でグツグツのおじやです。
お昼はオープン時には行列ができますが、夜に伺ったらすんなり入店できました。
知人に勧められて訪問しました。
「台湾ラーメン、大吉飯は、食べる風邪薬・疲労回復剤 です」の表示を見てTVで見たのを思い出しました。
19:30位の到着でしたが4組の待ちで、受付時には注文を先に取ってもらうシステムです。
回転はそれなりに良く10分程度で席に案内されました。
さて、楽しみにした味ですが、台湾ラーメン・大吉飯ともに、辛いけどクセになりそうです。
台湾ラーメンは平打ちの麺がトマトジュースレベルに赤く辛いスープに浸り、その上に辛いミンチが丸くこんもりと乗せられています。
辛さは味仙の比ではないレベルで辛いです。
辛いスープに旨味のあるミンチが合わさっていますが、細かい味はもう分かりません。
大吉飯は、これまた辛く、その辛さは台湾ラーメン以上ではないでしょうか。
表現しにくい味ですが、こちらもクセになる感じです。
帰る際、ソフトクリームをレジで受け取っている人が結構いて、何でだろうと思っていましたが食べて理解できました。
台湾ラーメン¥1
特製台湾と大吉飯を注文。
大吉飯は特製台湾ラーメンの具が、ご飯の上に乗ったと言えばそのままか。
生卵落として食べたら辛さもマイルドになって、とてもおいしく頂きました。
特製台湾ラーメンは味仙とはまた違った旨さで、具材が多くボリュームがあり、平打ちの幅広麺がスープの持ち上げもよく、これも美味しく頂きました。
味付けが濃いので、薄味が好きな人にはヘビーかも知れません。
個人的にはリピ有りです。
岐阜で有名な台湾ラーメンのお店。
お店自体は相当昔から知っていたけど漸く初めて行けました。
平日で開店直後に行ったので並ばず入れましたがお店を出る時には外に列が。
人気のほどがわかります。
入り口に置いてある卵は二つまで無料サービス、三つ目からは有料。
卓上には青森県産の刻んだニンニク。
コロナのせいでか手に入りにくくなったようで、スプーン二杯まで無料ですが、一杯入れただけでも十分な美味しさです。
今回は普通の台湾ラーメンを注文。
ミンチの島の下に麺、さらにその下にもやしが沈んでます。
辛いの好きな身としては、ノーマルの辛さでは軽く汗ばむ程度で、辛さよりもスープの旨さを楽しめました。
麺を食べた後はご飯を入れておじやに出来ます。
平日はご飯無料。
熱々おじやをいただくためにスープに焼き石を入れて貰うことも出来ますが、滅茶苦茶熱いためか石に触れてる部分がバチバチ沸き立っているので汁の飛び跳ねには注意。
二個の卵はそれぞれラーメンとおじやにする前のご飯に落としましたが、ラーメンにいれるよりおじやの時にといていれた方が良いかも。
次に行く時は一番辛いのにしようと思います。
楽しみ。
なお、カウンター席は隣の席と間隔は開けられていませんし、衝立がある訳でもないです。
コロナ対策の面から言うと完全に密になっています。
2、30分待ちました。
席に着いてからも少し待ちました。
大吉ラーメンを食べました。
辛さは普通にしましたが、普段から辛いものが好きなのでもっと２辛くらいでも良かった感じです。
麺がモチモチで味も美味しかったです。
最後の方が下にとごってしまうので濃いかったです。
数年ぶりに来店。
値上げや量の減少があったが相変わらずの繁盛店。
旨辛とはこの店のラーメンの事を言うと思う。
今流行りのただ辛いだけのラーメンとは全く違う。
青森産のニンニクは是非正味されたし。
「辛さ」だけを求める人には良いかも知れませんが、私はたった二口目で店を出たくなりました。
辛味の中に、スープの旨味やコクを一切感じられず、しょっぱさだけが残ります。
普通は辛くてもちゃんとスープの旨味や出汁の味もわかるものですが、ここのラーメンはそれがわからなくなってしまうくらいの辛味と塩味でした。
味の濃いものばかりを食べているかた向けかな？味を否定しませんが、世の中にはもっと美味しいものはたくさんあります。
岐阜に越して来てラーメンのオススメ店を聞いたらココを押されたので平日オープン直後に伺いました。
一口目は美味でしたが、比較的濃いめの味付けなので好き嫌いは分かれると思います。
入り口に生卵があり、1人2個までサービスとなってます。
そんなに食べないよーなんて話してましたが前述の通り味が濃いので卵2個使いまろやかにして食べました。
東海は味噌もしょっぱい赤味噌なのでラーメンもしょっぱいのでしょうか。
味は好みがあるとして、店員さんの対応は皆さん素晴らしく起点も効き非常に素晴らしいとおもいました！！
紹介されて来店しました。
台湾ラーメン美味しかったです。
しょうゆラーメンのスープをベースに特製ミンチをいれたって感じです。
もやしとニラがマッチしています。
特に麺が中太平打ちでもちもちして美味しい。
ただ値段が１０５０円と高い。
平日は生卵とライスがサービスでつくが残念です。
麺大盛りも３００円と強気。
せっかくお店も店員さんもいい方でしたので残念です。
ラーメンで１０００円は少し考えます。
頑張って下さい。
これは美味しい。
台湾ラーメンてこれで認識した方が良いんじゃないですか？と言わんばかりに、他のお店の台湾ラーメンが偽物に感じた。
美味しい！！
休日の11時30分にお邪魔しました。
人気店ということで、開店30分前に到着するとすでに7名の並び。
すぐに後ろに並びましたが、開店する頃には40名近い並びでしたので早めの準備をしたほうがいいでしょうね。
オーダーは台湾ラーメンを赤で1辛と、大吉飯。
数時間前にモーニングをお腹いっぱい食べたんですが、オススメされたのでしょうがないですね。
台湾ラーメンの着丼までは14分。
目を引くのが大きなドーム型の台湾ミンチ。
中太の平打麺の上に鎮座しています。
それを崩してスープに溶かし実食。
へー、1辛にしたけどそんなに辛くないや。
…。
…。
おぉ！あとからじんわり辛い。
激辛チャレンジのような突き刺す辛さではなく、じんわり汗が吹き出るような、濃厚な辛さ。
だから食べられないことはないし、2辛にしても問題ないんですが、汗が止まらない（笑）しかし、これは旨い。
こってり濃厚なスープに中太のコシの強い麺がまた良く合う。
ガンガン食べ進めていると、最初にもらった生玉子の存在を思い出しました。
玉子を入れるとせっかくの辛さがマイルドになるなぁと思いつつも、玉子とスープのマリアージュも試してみたい。
と、いうことで玉子をin。
混ぜ混ぜして一口。
うーん、やはりマイルドになったけど、玉子のコクがプラスされてこれもアリ。
最後まであっという間にいただきました。
その後大吉飯が着丼。
辛いタレで炒められたモヤシ、ニラ、ニンニクがご飯の上に載っていてその頂上には糸唐辛子。
これはまた、味が濃いなぁ（笑）辛いは辛いんですが、辛いというよりも、味が濃すぎて喉が乾きます。
そのままだと食べ進めづらいので、早々に玉子をinしてマイルドにすると、おー！黄身のおかげでちょうどいい濃さになりグッド！！台湾ラーメンも大吉飯もどちらも、とても辛くてとても美味しい素晴らしいお店でした。
でしたが、難点は値段ですね。
トッピングも何もない台湾ラーメンが1050円、大吉飯も1050円と超強気な値段設定なのが気軽にはすすめづらいなぁ。
相場からするとあと200円ずつ安ければと思いますが、まぁ、一度は食べてみてほしい台湾ラーメンの名店。
お近くにお越しの際はぜひ。
激辛ラーメン好き数人からオススメされてた名店！やっと来訪できました〜(^^)12時過ぎに伺ったら、なんとか座敷席に座れました〜連れてってくれた人から、有無を言わさず台湾ラーメンのハイ辛を注文され…得意じゃ無かったけど美味しく頂きました！生卵2個無かったら完食できなかったですが、やみつきになる味！！でも次回は1辛で堪能したいかな(笑よく通る道沿いに店があるけど、夜は大抵店外に行列できてる…！すごい人気店です！2019.06.07(金)◆ランチ。
もう10年以上通っている大吉。
その間にお客さんもメニューも値段も変わりました。
でも昔から頼むメニュー変わっていません。
大吉飯、台湾ラーメン、醤油ラーメン、唐揚げ、ビール。
味は変わりませんが辛さには慣れてしまいました。
ほんと最近はSNSとかのせいで異常にお客さんが増えたようでいつも行っていた昼間はほんと並ぶので最近は夜のパターンが多いです。
そういえば昨日の台湾ラーメンのもやしがいつもの細もやしじゃなかったのが残念。
閉店も間近だったので材料切れだったのかな、、、たまたまだといいけど。
あととサービス券が年内で使用できなくなったのが残念。
家にいっぱいあったのに、、、
平日の昼間に訪れましたが、並ばずに入ることができました。
台湾混ぜそばを注文してみましたが、麺屋はなびの台湾まぜそばよりも辛くはありませんでした。
味は美味しく、卓上にあるニンニクを入れるとさらに美味しさが増しました。
おい飯も無料でお腹いっぱいになります。
また来たいと思うお店でした。
美味しいというよりはその辛さが癖になるという感じですかね。
ラーメンより大吉飯の方が辛い気がします。
卵を使って辛さを緩和することができるようですが、卵よりマヨネーズをオススメします。
🚮店内の清潔度は不可です。
個人的見解ですが、恐らく🥚でお腹を壊しました。
常温のまま玄関の傍に卵を放置しておくのはどうかなと思っています。
雰囲気は良です。
👥店員さんの態度は良です。
🚻トイレの清潔度は可です。
岐阜市で台湾ラーメンと言えば「大吉」となるほど有名です。
食べる滋養強壮薬、風邪薬を標榜するほどの自信。
連日オープン前は行列のできるラーメン店でもあります。
見た目シンプルな台湾ラーメンは辛さを選べますが、最初はノーマルをオススメします。
ベースとなっているスープもキチンと出汁を摂ってますので辛さ以外にも深みを感じられます。
麺は太めの縮れ麺で歯触りも良く、スープに肉味噌にと絡みながらお口へ運んでくれます。
個人的には最下層に敷かれたモヤシが楽しみだったりして…中々手が混んでます。
ランチタイムには小ライスのサービスがありますので、炭水化物には事欠きません(笑)先ずは、ご賞味頂ければお分かりかと……因みにこのお店の二大看板である「大吉飯」も食べてみてください。
御飯バージョンの台湾ラーメンみたいですが、こちらも辛くて美味なので是非とも。
台湾ラーメンと大吉飯どちらも入口にある無料卵のトッピングが美味しい嬉しい大好きです。
昔からあるが店主が感じ悪い。
なんでそんなに人気があるんだろ〜〜パーコーなんとかも、台湾ラーメンも普通だし。
正直みんな好き、理解できん。
！？！？？
やっと行けたぜ！台湾ラーメン大吉🍜もちろん大吉ラーメン食べました！美味しい辛さでかなりいい感じ😋途中で追いラー油また辛さ増して美味かった😋
平日の20時過ぎに行きましたが、外でお客さんが並ぶほどの大盛況っぷり！意気込んで、台湾まぜそばを頼みました。
が、女性には食べるのが大変かもしれません。
味が濃く辛いのとニンニクが大量なので、スープ系のラーメンをオススメします!また、友人と行きましたが、麺が出てくる時間差がありすぎて片方が食べ終わる頃にやっと来る、という状態です。
忙しいのもありますが、もう少し配慮があると通いやすいと思いました。
| 名前 |
台湾らーめん大吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-253-4552 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 12:00～14:00,17:00～22:00 [日] 12:00～15:00,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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大好きな大吉のラーメン♡久しぶりにお店に行けました!!…値段が…とても上がっている…無料の生卵も…有料になってる…でも!!好きなちぢれ麺で、しっかり辛いラーメンでとても好きです!!結構辛い!!ラーメンのあとのソフトクリーム最強!!むちゃくちゃ美味しい!!