11時に入店20分も経てば満席でした。
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初めて訪問。
お店の前を通るたびに、気になっていたお店。
口コミで人気であった味噌ラーメンにチャーシューをトッピング。
味噌のこくと旨味が非常に美味しい😆チャーシューはは珍しいロースチャーシュー。
歯ごたえのある食べ応え十分のチャーシューで美味しかった😆次回は醤油や餃子も食べてみたい。
もう一度寄りたいと思えるお店でした。
一見うどんかと思わせるどんぶりにボリューム感を感じましたがちょうどいい量でした。
スープは少し塩気が強いかも。
バターでマイルドになってますが、それでも少ししょっぱい。
中細麺は硬さがちょうどよくて申し分なし。
美味しくいただきました。
表向きはなかなか入りづらい店構えでしたが、連れられて入店。
こだわり味噌ラーメンを注文しました。
味噌は少し濃いめ、ピリ辛とまでいかないまでも程よい濃さ。
麺は中太麺、チャーシューは２cm程の厚みで、トロトロよりもホロホロ系の食感でした。
並盛りを食べましたが、深さのある器で量も十分ありました。
スープを全部飲み干すくらいに、美味しかったです。
味噌ラーメンが美味しいです。
一口スープを飲むと生姜の香りと濃厚な味噌の味。
北海道も含め、色々な味噌ラーメンを食べましたが、上位にきます。
餃子は、味が濃いめで自分好み。
リピート確定しました！
味の濃さもとろみも丁度良くてこの辺で1番美味しいラーメン屋だと思います！
11/20昼飯中華そばをいただいた最初は胡麻油の風味が来るが、徐々に薄れ旨いねチャーシューが僕の好みで、柔らかいよ。
美濃加茂市の地元に愛されてる人気店、何周も食べ歩いた人が帰る場所常連さんに醤油ラーメンを勧められた😉
多治見方面に行く用事があり、ランチて中華そばを頂きました。
味は第一印象胡麻油？の味がして、全てがそれが軸となってしまう感じでした。
なんだか出前一丁の胡麻ラー油入れた時の味を思い出しました。
味噌ラーメンも頂きましたが、味は濃いめです。
中華そばより、味噌ラーメンの方が良いかもです。
ラーメン たか。
久しぶりに伺った「ラーメンたか」この地区では一番のお気に入り。
私のオススメは、「醤油ラーメン」と、「味噌ラーメン」醤油ラーメンはスープが黒くて、見た目かなり醤油辛いように見えますが、あっさり。
背脂もいっぱいですが、あっさり。
味噌ラーメンは今回コーン・バターをトッピング。
味噌ラーメンがあまり好きでない私もオススメする逸品。
久しぶりのたか。
とても美味しゅうございました。
塩ラーメンいただきました。
評判が良い割にイマイチかな。
スープは良いが麺がイマイチ餃子は美味い。
旨すぎるラーメン。
恐らく、スープとチャーシューに命をかけているレベル。
塩、味噌、醤油と3つあり、こだわりがバラけている印象だが、全ての味を経験し、全てに妥協を許していないことが少なくとも僕には伝わりました。
スープ。
真似できない。
旨味が深く塩を食べると深みがよくわかる。
味噌と醤油は味のパンチが強いので、最初は塩を食すべき。
味噌、醤油を経験するとそこから抜け出せない。
チャーシューは擬音語を用いるならホロホロ。
手間がかかっている。
更に言えば、餃子が超うまい。
これでビールが飲めたら最高だ！まるでまわし者のようなレビューになりましたが、これは感動を伝えたい気持ちだけです。
通算7回の来店ですが、まるで飽きません。
中華そば、美味しかったです。
昔ながらの中華そばに今時のラーメンを足した感じで、チャーシューも煮卵も、良かったです！
美味しいラーメンと餃子で飯をかきこみたい人に超オススメ。
初回は味噌にしました。
味は濃いめでもしつこくない。
スッキリ美味しい。
チャーシューは一枚で満足の厚めでホロッとほぐれる感じ。
ニンニクが利いた豆板醤みたいな調味料があったので、少しだけ投入。
大盛でも飽きることなくいただけました。
餃子、この界隈でもかなり美味しい方だと思います。
このラーメンと餃子だと、どうしても飯を我慢できない！ダイエット気にしない人にのみオススメします。
手書きの看板のお店は美味しいお店がたくさんあるとテレビの特集で観ましたが、ここはまさにそんなお店。
こちらがテレビに紹介されたのかは分かりませんが、人気のラーメン屋さん。
店舗前に回転灯の付いた看板があり、手書きで作られたよう。
それ以外にお店を示すものは何もありません。
お店脇の駐車場は５台分。
なんとか１台分のスペースが空いていて停めることができました。
店内もそこそこの客入りで、なんとか着座できました。
カウンター少々、テーブル席２卓、小上がり１卓のこじんまりとしたお店です。
ラインナップは塩、醤油、味噌、中華そば。
トッピング少々と餃子、チャーシュー丼のシンプルな構成です。
ラーメンも美味しく、チャーシューがホロホロで人気なお店です。
●味噌ラーメン 780円●バター 100円●塩ラーメン 780円●手作り餃子 350円●チャーシュー丼中 380円オーダーを終え、しばらく待ちます。
お客さんのオーダーが聞こえますが、味噌ラーメンをオーダーする方が一番多いですね。
まずは餃子から。
焼き目はしっかりで美味しい餃子です。
パリッとジューシーで、ビール飲みたい…。
お待ちかねの味噌ラーメン。
しっかり濃いめの味噌ラーメン。
もやし、チャーシュー、ネギ、メンマがのっています。
スープは濃いめとは言っても塩辛い訳ではなく、とても深みのある濃厚さがあります。
バターで少しまろやかになります。
中太縮れ麺がよく絡んで美味しい。
チャーシューが脂身の少ないチャーシューでホロホロっと繊維が解ける感じの美味しいチャーシュー。
塩ラーメンは半透明なスープ。
胡麻油の香りがほんのり香ります。
こちらも美味しい塩ラーメン。
そして、チャーシュー丼。
人気のチャーシューがほぐした状態で丼にのった美味しいチャーシュー丼です。
どんぶりのふちには柚子胡椒が嬉しいアクセント。
マヨネーズはドンっとかけ放題。
このチャーシュー、三枚肉じゃない気がするなぁ。
とても柔らかく美味しいチャーシューで、お持ち帰りチャーシューで売っていた日もあるようです。
目の前に高校があり、高校生は100円引きのサービスがあります。
地元で愛される美味しいラーメン屋さん。
とても美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
塩、醤油、味噌、中華と有りますが今回は味噌ラーメンを頂きました麺はやや細みのストレート麺味噌は合わせ系のちょと甘めで濃くがあり叉焼はホロホロで箸で持つと崩れてスープと絡みます塩、醤油、味噌どれも美味しく毎回悩みます…一杯づつ丁寧に作ってみえるので若干の時間はかかりますが、これも美味しく頂くための辛抱。
車は店舗側の５台のみ。
コロナのせいか混み合うこともなく入店できました。
お店は元々バーのような場所を居抜きで借りたのかなという作り。
カウンターに座り、餃子と中華そばを注文しました。
餃子は注文がある都度、餡を包み奥の鍋で強い火力で焼いてくれます。
肉汁溢れる感じではありませんが野菜の甘さと肉感をしっかり感じる美味しさで、辛味で置いてある豆板醤のようなものを少し餃子に載せるだけでタレなしで食べるのが美味しかった。
中華そばは甘くなくスッキリしてとても美味しい。
チャーシューも自家製なのがわかるものでゴロッと大きく食べ応えあります。
水が美味しい地域なのかスープがとてもサラッとして全部飲み干せます。
１つ１つ丼も温め、丁寧に作ってくれるので提供されるまでの時間は少しあるけど、ここまで美味しいのであれば苦にならならい時間です。
月1たかの味噌ラーメンを食べないと死にます…完全に禁断症状です。
だいすきです。
☆3.7 塩ラーメンごま油のパンチが効いてはっきりした味のスープ。
麺はもちもちの柔らかめでおいしい。
今度はみそ味が食べたい。
感動。
店主の人柄が現れた、最極上の一杯です。
力強い旨味と塩加減の中に、自然且つ絶妙な甘みを両立した、類稀なる味噌ラーメンでした。
どこか懐かしさを感じる、優しくて芳しい、味噌の香りが魅力的な、豊かで味わい深い濃厚なスープです。
コクと深みのある脂が、旨味と香りを包み込み、鼻腔と舌を喜ばせますが、全く嫌味がなく、するりと、そしてさっぱりと、喉を通り抜けて胃を温めていきます。
麺はスープと非常に良く馴染み、硬すぎず柔らか過ぎず、百点満点の茹で加減です。
具材がまた、ラーメンの美味しさを引き立てています。
しんなり。
そしてしゃきしゃきとした茹でもやし。
強い旨味のする、柔らかくも歯応えの嬉しいメンマ。
彩りを添え、味噌と相性抜群の千切りネギ。
そしてホロホロとほどける、厚切りのチャーシュー。
シンプルながらも、味噌ラーメンを引き立てる極まったグレートチョイスです。
もちろん、ライスとの相性は抜群でした。
ただライスが少し潰れて、柔らかい所があったので、何分難しい事かも知れませんが、そこだけが非常に残念です。
店員さんはとても可愛らしいし、店主さんのお人柄にも大変、感銘を受けました。
最高の名店です。
写真を撮れば良かった…
11時に入店20分も経てば満席でした。
醤油ラーメンにチャーシュートッピングを注文スープは酢の酸味がややあり、スープは甘味を感じました。
麺はストレートで食べやすいと思った。
下呂温泉に行く途中、お腹がすいたので、適当に検索して、訪問しました。
メニューには、醤油ラーメン塩ラーメン味噌ラーメン中華そばとあり、醤油ラーメンと中華そば、どう違いがあるのか疑問に思いましたが、とりあえず、中華そばと餃子、ライス中を注文。
何故かカマボコがあったり、かなり分厚い甘めのチャーシューがありましたが、中華そば、なかなか美味しかった。
続いて餃子皮が薄くてパリパリで、具が肉肉しくてジューシーで、とても美味しい。
ご飯と食べると最高。
とても満足しました。
家族で訪問。
中華そば。
バランスが良く食べやすい味付けです。
塩ラーメン。
アッサリした味付け。
味噌ラーメン。
クドくないしっかりとした味付けです。
餃子はアツアツで出てきて、美味しかったです！
美味しいラーメン屋さんだけど、喫煙可なのは、加茂高校の目の前なのにどーなのか？土建屋さんの団体来店でタバコの煙もーもーで、ラーメンは美味しいのにかなり残念。
この前は嫁と行ったけど、子供を連れて行くにはどーかな？考えます。
見た目に反して美味しい店。
濃いめの味付けに好みが別れるか？一度お試しを。
口コミが良くて行ってみた！味噌が美味しいと書いてあったけど、店員さんにオススメ聞いたら今は冷やしラーメンとか。
注文してみたら、甘めのタレに天かす、のり、めんまにわさびにチャーシュー。
次、注文したいとは思えなかった。
名古屋の八龍の味噌ラーメンにそっくりな味。
甘めの味噌に生姜が効いてる。
大好きな味です！いつも味噌しか注文してないので他の味は分からずですが…。
たまにみかける「学校前にある学生用大盛りサービスのあるらーめん屋さん」という雰囲気です。
味噌ラーメンは味噌が甘めで少し酸味のある八丁味噌系で、もやしがたっぷり。
チャーシューは少し冷たくパサパサというかボロボロなのが気になりました。
悪く言えば普通。
良く言えば近くにあれば安心できるラーメン屋だと思います。
| 名前 |
ラーメン たか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-5618-1984 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,17:00～23:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
こだわりの味噌とあったのですが味噌がいまいち苦手で醤油頂きました。
見た目とは違いそんなに濃くなくチャーシューもホロホロのお肉でした。
お店はとても人気で駐車場も5台ぐらいの場所なのですぐにいっぱいかも。