注文してから時間がかかるけどおいしい。
新潟では有名な鰻屋さん、5500円のうな重をオーダー。
鰻の泥臭さは全く無く、タレはあっさり目で美味しく頂きました。
予約必須。
注文から出来上がるまでに1時間程かかります。
価格は高めです。
カキノモトの小鉢美味しかったです。
ちょっとヤバすぎるくらい美味しい鰻です。
オイダレいりませんよ!
うな重をいただきました。
タレと山椒は自分の好みでかけます。
うなぎはふっくらしていて美味しかった。
吸い物も美味しかった。
税込5
おいしいですよ。
鰻を食べたいんだけどどこかいいところない?と聞かれれば、鈴乃井さんをお勧めしています。
毎年食べさせていただいていますが、いつもおいしい鰻が出てきます。
個人的には新潟の中では個々の鰻が一番好きです。
うなぎの名店です。
ウナギがとても美味しい、落ち着いた雰囲気の店です。
お酒もたくさんの種類が用意されています。
ふわふわ食感。
うな重をいただきました。
うなぎ自体がとても美味しいですね。
また来店したいと思います。
考えていたより狭いが味は最高です❗
店構え。
大将。
器。
味。
後味。
店を出たあとの満足感。
全て勝るところは未だなしの超一級。
たまの贅沢に、年に数回必ず行きたくなるお店です。
ふっくらしたウナギは絶品。
泥臭さは全くないふわふわな感じであっさりしている、税込5千円になったのが痛い!
鈴乃井さんは、予約が必要です。
うなぎ定食4700円税込みは、口に入れただけでフワリと溶けて無くなりそうな柔らかさです。
勿論、美味しい事は言うまでもありません。
ウナギが多めに入っていて食べ応えあります。
注文してから時間がかかるけどおいしい。
昼もつまみがあるといい。
タレの味の評価はその店の味ですから言うまでありません因みに比較的薄めとでもいっておきますか嫌いではありません、これはこれで気分で食べ分けるといいと思いましたが焼き方がタレ一回焼き方くらいでしょうか…香ばしい焼き方ではないような、きっとお店の考えがあるとでしょうウナギ本来の味を引き出しているのだと思いますが生臭さが味の奥にあり舌の敏感な方は少し苦手かも…あと店員さんがもう少し柔らかい言い回しだと気分良く食べれそうです、悪気はなく一生懸命なんだろな~
料金と釣り合っていないと感じました。
私の鰻ランクで今のところ一位のお店。
それぞれの好みだとおもうが、こちらのお店は何度もタレをつけ焼きしないお店です。
好みでかけて食べられるスタイルです。
山椒はおそらく国産紀州の香り高いもの。
注文が入ってから捌くので、事前予約で伺うことをおすすめします。
ここが一番美味しいかも!
名前 |
鈴乃井 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
025-229-5565 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
予約無しで平日18時頃入店。
他のお客はいませんでした。
店の佇まいもよく、清掃も行き届いています。
うな重を注文して、約40分待ちます。
さほど気になりませんでした。
うな重はふわふわです。
卓上にタレと山椒があり、自由にかけて良いのですが、出されたままいただきました。
たれ追加しなくても、かなり美味しいです。
店内は6~8名ぐらいしか入れないので、電話予約されるほうが良さそうです。