モツラーメン¥650ちょっとだけ塩っぱめだけど旨い...
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味、値段、接客、申し分ないです。
最初に出されるラーメンは薄味なので、自分好みに卓上の胡椒、ラー油、タレを入れてアレンジしてください。
もつラーメン！色々な種類の鳥モツが入ったラーメンです。
ぬるまラーメンというラーメンもあったので聞いてみたところぬるいラーメンのようです。
麺は柔らかめでした。
スープは若干薄めかなと思いましたがテーブルにラーメン醤油があり加えることで味の調整ができます。
なかなか新庄でしかしか食べられないラーメンなので新庄に来た時は良いかもしれません。
とりもつラーメン！愛をとりもつ！麺もスープもたっぷり！！結構多くて、お腹いっぱいになります。
ホルモンみたいに柔らかいのや、砂肝みたいなのもあったり。
メンマもめっちゃ美味い。
麺はストレートで、ツルッと。
味はしょうゆベース。
薄かったら、足せるように醤油ダレがテーブルに置いてありました。
少しで結構味が濃くなりました！新庄駅から歩いて20分ほどの場所。
地元の人が多く来るのかな？という印象。
お昼にお店に入ったら、席はほぼ満席。
初めての人は、どうしたらいいのか少し悩む感じです。
混んでたからかもですが…メニューはカウンターの上に書いてあります。
厨房？の中に注文内容をを書くノートがあってほとんどの人が厨房？そこまで来て、注文。
もしくは遠くから声を出して注文してました。
その時に、名前を名乗るシステムでした。
名前を言わないお客さんには、名前は？？と言ってくれますが、店員さんによっては、名前！！とちょっと怖いイメージ。
優しい奥さんもいました(*˙˘˙)♡家族で経営している感じで、昔ながらの飲食店なんだなーと感じます(*˙˘˙)♡
昔ながらのあっさりスープのラーメン🍜鶏もつラーメンが人気。
情報無しで入った為、チャーシュー麺大盛りを。
人気店で続々とお客さん来るが、座席数があり安心。
仕事で新庄まで。
昼時なのでカレーのエンジェルズにするか、もつラーにするか迷った末に此方のお店に。
・もつラーメン大盛り 750円もつラーメンはいつもここに来ます。
というかあまり知らなくてある人にここが美味いと教えてもらってからオンリーになってます。
スープはあっさり醤油味に鶏の出汁がもつから滲み出て美味い！麺はストレートの細麺。
ズルズルと啜りやすい麺です。
スープによく絡みます。
美味いです。
5月1日より材料の高騰により値上げします、という張り紙がありました。
まあ、致し方無いでしょうね…。
でも此方の店はそれが原因でお客さんが減るなんてことはないでしょう。
そのくらい美味しいと思います。
ぜひ新庄に行った折にはご賞味ください。
初もつラーメンです、独特な味でガッツリもつでした。
スープはあっさりですが脂？多めで麺はストレート柔らかめです。
開店と同時に沢山の人が食べに来てましたが、並ばず座れました。
接客が良かったです。
名前は聞かれませんでした。
もつラーメン(大盛) 650円＋100円新庄市のご当地ラーメンのようで複数のお店で提供しているもつラーメン３回目位の訪問、思い出しましたここはのど越しがいいストレート麺が特徴的だったと人気なお店です美味しかったです、ご馳走様でした。
大変美味しかったです。
見ための油よりあさっりしてます。
が、店内の感染対策がイマイチかなと、思いました!
初めての訪問です。
人気店なんですね！とても混んでいました。
しかし 若干コロナ対策が不十分な様でした。
あっさりスッキリ。
私の地元では出会えない味です。
中華麺っぽくない麺です。
オーダーの後に名前を聞かれます。
ラーメンが出来上がると、名前を呼ばれ注文品が。
私には薄味過ぎて、卓上のスープの素を追加しました。
夏はエアコンがないので暑いです。
しかし、常連の方々は全く気にしていないようです。
中華ざるチャーシュー(750円)をいただきました。
ストレート麺でなかなかの美味しさ。
量もまずまず。
蕎麦湯も付きます。
ただし、麺がくっついて少し食べにくかったです。
給水器の水はオススメしません(飲んでみると分かります)。
駐車場はたくさんあります。
6年ぶりの来店でした。
大学生の頃は友達とよく食べたのですが、やっぱり美味しいですね。
麺の感じがストレートの縮れなしなので、それを嫌がる人もいるみたいですが、もつラーメンには、あの麺が最高にあってます🤗テーブルの出汁を少し追加し、酢を入れるとまた味が変わり、これまた最高👌新庄に行ったらまた食べます。
モツラーメン¥650ちょっとだけ塩っぱめだけど旨いね出汁が体に浸み込んでいくようです。
昔ながらの鳥モツラーメンです。
あっさりしていてモツがいい、アクセントになっています。
今だに自分の中のラーメンランキング上位に入ります。
とりもつラーメンの名店。
初めてこのお店でとりもつラーメンの美味しさを知って他店も行ってみたけど、ここが一番好きです。
一見どこにでもある醤油味の中華蕎麦に見えるけど、食べてみると奥深く、ここでしか食べれない味。
とりもつも部位によってレバーの苦味があったり面白い。
おばちゃん達の接客もとても温かい対応で素敵です。
いつまでも変わらないでほしいお店。
とりもつラーメンが有名なお店です。
今回は、とりもつではなく普通の中華そばをオーダーです。
濁りがなくスッキリしたスープはクセがなくてとても美味しいです。
中華そば、とりもつラーメンともに普通盛は600円（大盛は100円増）中華そばのチャーシューがモモ肉でパサパサ感があるので、個人的にはロースや肩ロースなら嬉しいんですけどね…。
ごちそうさまでした。
何度食べても美味しい❗正統派だはない癖になる美味しさ名前で注文するのも面白い。
やっぱり［もつラーメン］細麺がスープを含んで至福の時を味わえます。
以前 一茶庵本店、分店には行った事があったのですが こちらには初めて伺いました。
この店にはルールがあるようです。
入店してカウンターがいっぱいなので 待っていたら 調理場内の おばさんから オーダーと名前を聞かれ それに答えて さらに入口で待って居たところ 調理場のおばさんから ラーメンが出来上がったんだけど どこに座りますか？の問いかけ。
その間にカウンターが空いたので そこで頂く事にしましたが 常連さん達を見ていると 調理場内のおばさんに オーダーと名前を言って 好きなところに 勝手に座るスタイル。
店員さんから こちらにはどうぞの声かけは一切なし。
初めての経験でした。
とりもつラーメンの大盛をいただきました。
スープは鶏出しのあっさり醤油味。
良く言えば 薄味の優しい味。
悪く言えば 味が薄くて 鶏の味もしない 何の味なのかわからない!っていう感じでしょうか。
麺は中華麺と言うより 腰のあるそうめんと言った感じ。
他では 出会わない 独特の麺だと思います。
もつラーメン🍜美味し安定の味スープが熱熱熱いまた食べたくなる味カレーラーメンは失敗でしたカレーのとろみあんラーメン《メニュー》カレー中華 700チャーシュー700メンマラーメン600もつラーメン600ラーメン600ぬるまラーメン650ぬるまもつラーメン650ご注文の際には名前をお願いします大盛は100円増ぬるまラーメンってなに？ってお姉さんに聞きましたら一度水洗いした麺に熱い熱いスープを注いだものなんだってぬるま湯…のぬるま…ね✨納得♪
新庄はモツラーメンでしょう。
ラーメンというより うどん風ですが美味しいです。
是非一度行ってみてください。
名前申告しての注文です。
細縮れ麺で、すっきりとしたスープで懐かしい味です。
いつもお客様で賑わっています。
ご馳走様でした。
初めて食べた。
鳥もつラーメン、うまーい。
後で同僚から老舗の店と教えられました。
ヤッパリ！？旨かった。
仕事でたまたま行った店。
活気も有り、近所の人々が次々と来ています。
2017/09/21 14時鳥モツラーメンを食べてみたくて新庄まで行きました。
鳥モツ美味しいし、スープも美味しいです。
ただし麺は苦手な種類だったので、残念でした。
ご馳走さまでした。
もつラーメン🍜がとにかく最高😃⤴️⤴️細麺とスープの絡み具合がマッチングして美味い☀️卵が入ると得した気分👌
5/12(金)夕方、ｽｰﾊﾟｰの駐車場で地元の方に一茶庵を教えて頂きました❗すごくすごく美味しいかったです❗❗❗教えてもらってなかったら食べてなかったです💦山形県の旅中一番の食の出会いとなりました❗❗❗ありがとうございました❗❗❗
名物「もつラーメン」を頂きました。
砂肝と鳥レバーが入ったさっぱり味でした。
私は、レバーが好きじゃないので、次はチャーシュー麺にしようと思います。
スープは、美味しかったです。
麺が軟らか過ぎて、もう少し硬い方が個人的には好きです。
もつラーメンが温かい物と冷たい物（夏季だけかも）が有ります、どちらも美味しいです。
もつの臭みかなく、美味しい。
細い麺ですが、しっかりしててgood。
量もちょうどよいか。
濃い味が好きな人は追いダレで調整できます。
比較的店内も広いから、家族でも行きやすいです😃
| 名前 |
一茶庵 支店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0233-22-2377 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～18:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
数年ぶりの来店でした迷わず『もつラーメン』をオーダー柔めでそうめんの様な自家製は個人的に好み、優しいスープと鳥モツの相性は抜群で一気に完食ごちそう様でした。